我們發(fā)現(xiàn)，均衡的營(yíng)養(yǎng)不僅影響了孩子們的學(xué)習(xí)效率，也在一定程度上影響了他們的身體健康。調(diào)查結(jié)果顯示，許多小學(xué)生的早餐選擇偏向于高糖、高脂肪的食物，缺乏必要的蛋白質(zhì)和纖維素。這一現(xiàn)象引發(fā)了對(duì)家長(zhǎng)和學(xué)校在孩子飲食習(xí)慣培養(yǎng)方面的深刻反思。通過(guò)本報(bào)告，希望能引起社會(huì)各界的關(guān)注，促進(jìn)對(duì)小學(xué)生早餐質(zhì)量的重視與改善。

早餐其實(shí)沒(méi)有那么復(fù)雜：一杯牛奶、一兩片面包、幾塊新鮮水果……如此簡(jiǎn)單的搭配，不僅能讓我們度過(guò)一個(gè)充實(shí)的上午，還能避免因饑餓而感到疲憊。然而，我們班上卻存在許多同學(xué)早餐質(zhì)量不高的問(wèn)題。

例如，部分家長(zhǎng)由于工作繁忙或者其他原因，無(wú)法為孩子提供早餐；而有些家長(zhǎng)則每天都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。為深入了解這一情況，我對(duì)幾位同學(xué)的家長(zhǎng)進(jìn)行了訪問(wèn)，以下是他們對(duì)孩子早餐問(wèn)題的看法：

　（一）為孩子做早餐的家長(zhǎng)觀點(diǎn)：

1、孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育的階段，需要補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，因此早餐非常重要。

2、如果沒(méi)有吃早餐，孩子在上午會(huì)感到疲憊。我偶爾起晚了，早餐吃得不夠，一上午都會(huì)覺(jué)得餓得厲害，感覺(jué)無(wú)精打采。

　（二）不為孩子做早餐的家長(zhǎng)觀點(diǎn)：

1、大部分家長(zhǎng)對(duì)此持不關(guān)心或隨意的態(tài)度，認(rèn)為早餐無(wú)關(guān)緊要，吃不吃都無(wú)所謂。

2、還有少數(shù)家長(zhǎng)意識(shí)到早餐的重要性，但因?yàn)楦鞣N原因而忽視了這個(gè)環(huán)節(jié)。

3、也有部分家長(zhǎng)表示他們會(huì)考慮改進(jìn)這方面的問(wèn)題。

或許有人會(huì)認(rèn)為不吃早餐的孩子只占少數(shù)，然而，事實(shí)卻并非如此。

通過(guò)調(diào)查，我們五年級(jí)（5）班共有33名同學(xué)，其中一部分的早餐安排并不科學(xué)。在這當(dāng)中，只有16人規(guī)律吃早餐，家里吃和小攤上吃的各占8人，主要以包子、面包、牛奶和雞蛋為主。而不吃早餐的同學(xué)則有17人。具體情況如下：

數(shù)據(jù)顯示，在班級(jí)中，竟然有超過(guò)一半的同學(xué)沒(méi)有吃早餐！這并非是家長(zhǎng)偶爾的疏忽，而是他們根本沒(méi)有關(guān)注這件事情。在吃早餐的同學(xué)中，小攤上的食物占了很大一部分。大家需要明白，小攤食品往往不干凈，不僅不能為身體提供營(yíng)養(yǎng)，反而可能帶來(lái)健康隱患。長(zhǎng)此以往，可能會(huì)導(dǎo)致各種健康問(wèn)題。

根據(jù)相關(guān)資料，我國(guó)規(guī)定學(xué)生每日的營(yíng)養(yǎng)素供給量，早餐應(yīng)占全天需求的30%左右。而我們（青少年）身體仍在發(fā)育階段，因此早餐應(yīng)選用營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。

遵循“五谷搭配、葷素搭配、粗細(xì)搭配、多樣搭配”的原則，我們應(yīng)該努力做到營(yíng)養(yǎng)均衡，以實(shí)現(xiàn)合理的膳食結(jié)構(gòu)。

研究表明，早餐的熱量占總熱量的三分之一，吃完后可以提高燃燒脂肪的速度。若不吃或吃得過(guò)于簡(jiǎn)單，熱量和營(yíng)養(yǎng)都無(wú)法滿足需求，導(dǎo)致精神狀態(tài)不佳；臨近中午或晚餐時(shí)，脂肪消耗效率降低，再攝入高熱量食物，結(jié)果則是體重增加。早餐是我們上午活動(dòng)和提高學(xué)習(xí)效率的重要能量來(lái)源，若不吃好早飯，容易感到無(wú)精打采，注意力難以集中。

我希望每位同學(xué)都能重視早餐的攝入，營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)包含粥、面點(diǎn)和涼菜三類，餐后還應(yīng)搭配一到兩份水果以補(bǔ)充維生素。