餐廳促銷活動(dòng)策劃方案旨在通過豐富的節(jié)日主題活動(dòng)吸引顧客，提高銷售額并增強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度。方案包括圣誕節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、元旦等多種節(jié)慶活動(dòng)，采用高性價(jià)比的促銷策略、藝術(shù)表演、互動(dòng)游戲等方式營(yíng)造節(jié)日氛圍。例如，在圣誕節(jié)期間，通過小提琴演奏和精致的套餐吸引顧客；重陽(yáng)節(jié)則推出專為老年人設(shè)計(jì)的健康菜品和特別優(yōu)惠。活動(dòng)還包括多種廣告宣傳手段，如海報(bào)、社交媒體推廣等，以確保顧客充分了解活動(dòng)信息。整體目標(biāo)是提升餐廳知名度，創(chuàng)造良好的消費(fèi)體驗(yàn)，并實(shí)現(xiàn)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

餐廳促銷活動(dòng)策劃方案 篇1

xxx餐廳今年的促銷活動(dòng)將通過贈(zèng)送禮品、精彩演出以及更周到的服務(wù)來吸引客戶。為確保圣誕節(jié)活動(dòng)的順利開展，現(xiàn)擬定以下促銷活動(dòng)方案，包括籌備、執(zhí)行及成本控制等方面的安排：

　一、活動(dòng)策劃思路與目標(biāo)

1、xxx餐廳將進(jìn)行節(jié)日主題裝飾，營(yíng)造出濃厚的圣誕氛圍，為消費(fèi)者提供一個(gè)理想的節(jié)慶消費(fèi)場(chǎng)所。

2、采用“高性價(jià)比”的促銷策略，再加上節(jié)日贈(zèng)品，為消費(fèi)者提供更大的吸引力;同時(shí)通過有效的宣傳活動(dòng)，引發(fā)廣泛關(guān)注，提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī)，增強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度，并吸引新客源。

3、安排小提琴表演等藝術(shù)節(jié)目，營(yíng)造溫馨浪漫的氛圍，提升消費(fèi)者的就餐體驗(yàn)。

4、活動(dòng)目的：通過圣誕節(jié)策劃活動(dòng)，提高xxx餐廳的知名度，增強(qiáng)與商務(wù)客戶的關(guān)系，激發(fā)周邊居民的餐飲消費(fèi)，從而實(shí)現(xiàn)可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　二、活動(dòng)地點(diǎn)

xxx餐廳延安路分店

　三、活動(dòng)時(shí)間

20xx年12月24日晚上18：30-20：30

　四、活動(dòng)主題

品味愛情的滋味，聆聽浪漫的樂章。

　五、活動(dòng)內(nèi)容

xx餐廳圣誕浪漫大餐——588元，適合2人分享

菜單：

北海道金槍魚芒果沙拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈(zèng)送一瓶皇軒干紅葡萄酒

晚間18：30-20：30將提供小提琴演奏

注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用，活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

　六、廣告宣傳

1、通過店內(nèi)裝飾，營(yíng)造出熱鬧的圣誕氣氛，使用圣誕樹、圣誕帽等裝飾吸引顧客光臨。

2、設(shè)計(jì)圣誕促銷宣傳海報(bào)和展架，在店內(nèi)進(jìn)行宣傳。(于12月15日前張貼，提前預(yù)熱宣傳)

3、制作宣傳單，在12月15日前開始在周邊區(qū)域派發(fā)。(公司將提供統(tǒng)一的促銷宣傳單和海報(bào))

4、橫幅宣傳：在12月10日前制作好宣傳橫幅，懸掛于店內(nèi)宣傳。

(橫幅內(nèi)容示例：品味愛情的滋味，聆聽浪漫樂章)

　七、氛圍營(yíng)造

1、外場(chǎng)

1)酒店門前的綠化區(qū)域和小樹將用星星燈飾裝點(diǎn)，在門前噴水池兩側(cè)擺放圣誕小鹿的泡沫雕塑，同時(shí)安排工作人員裝扮成圣誕老人迎客。

2)門口設(shè)置一個(gè)大型的彩虹門，并用星星燈裝飾邊緣。

3)門前的雨簾下方懸掛彩色的巨幅橫幅。

4)店內(nèi)可見櫥窗均用圣誕泡沫裝飾品裝點(diǎn)。

2、二樓大廳

1)迎賓處鋪設(shè)圣誕主題的地毯和播放圣誕歌曲的設(shè)備。

2)身著圣誕裝的迎賓人員在場(chǎng)迎接。

3)在二樓門口布置一個(gè)高約3米的圣誕樹，配以拉車的小鹿和泡沫雕塑，營(yíng)造圣誕景點(diǎn)。

4)在大廳頂部懸掛多面小型的圣誕主題裝飾物。

3、電梯

1)電梯間門口及兩側(cè)裝飾以圣誕主題元素。

2)懸掛若干人造雪花，增添節(jié)日氛圍。

4、人員服裝

1)2-3樓所有服務(wù)人員（經(jīng)理除外）必須佩戴圣誕帽及節(jié)日圍裙。

2)選派四位身穿圣誕禮服的女生擔(dān)任活動(dòng)主要接待。

3)需要兩名表現(xiàn)出色的男生裝扮成圣誕老人。

　八、禮品和紀(jì)念品

1)豐富的糖果、巧克力、小禮盒和圣誕玩偶等。

2)活動(dòng)參與者的獎(jiǎng)品（如價(jià)值超過10元的紀(jì)念品）。

3)印有xxx餐廳標(biāo)志的高檔水晶杯作為紀(jì)念品。

4)每對(duì)情侶贈(zèng)送一朵玫瑰花。

　九、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施

主持人及表演者安排：

游戲道具整備：

圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施（模擬道具）：

　十、內(nèi)部宣傳

1、通過板報(bào)向員工宣傳餐廳節(jié)日活動(dòng)及圣誕節(jié)的背景故事。

2、強(qiáng)化員工在節(jié)日期間的語言規(guī)范及禮儀培訓(xùn)。

3、選派服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

4、播放節(jié)日期間的背景音樂CD，以增強(qiáng)酒店的節(jié)慶氣氛。

餐廳促銷活動(dòng)策劃方案 篇2

一、活動(dòng)創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)游戲：在餐廳內(nèi)設(shè)置幾個(gè)具有節(jié)日氛圍的裝飾，例如五彩燈籠和裝飾品，顧客可參與“猜謎”游戲。每答對(duì)一個(gè)謎面即可獲得優(yōu)惠券，增加顧客參與感的同時(shí)營(yíng)造節(jié)日氣息。

2、演出活動(dòng)安排：

（1）有獎(jiǎng)知識(shí)問答：圍繞餐飲文化和歷史方面的問題，回答正確的顧客將獲得小禮品。

（2）特色表演：邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐谋硌輬F(tuán)隊(duì)進(jìn)行文藝表演，增添活動(dòng)的趣味性。

（3）互動(dòng)環(huán)節(jié)：“歌唱比賽”：顧客可以對(duì)著話筒唱出與“餐飲”或“節(jié)日”相關(guān)的歌曲，唱出最多且表現(xiàn)最佳的參與者將獲得獎(jiǎng)品。

（4）尋找贊助商：與飲品品牌合作，尋求冠名贊助，部分費(fèi)用將由贊助商承擔(dān)，降低活動(dòng)預(yù)算。

（5）特別美食大放送：老板與員工一同為顧客準(zhǔn)備特制美食，并在活動(dòng)中進(jìn)行切食儀式，現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)給顧客。

二、媒體選擇：

主要通過地方報(bào)紙及社交媒體進(jìn)行宣傳，輔以海報(bào)、傳單等形式推廣活動(dòng)。

三、廣告宣傳口號(hào)：

美味餐廳，歡樂慶團(tuán)圓。

簡(jiǎn)潔明了，傳達(dá)出活動(dòng)的主題與氛圍。

四、宣傳內(nèi)容：

1、活動(dòng)的具體安排

2、優(yōu)惠活動(dòng)的細(xì)節(jié)

3、相關(guān)的時(shí)間與地點(diǎn)信息

五、注意事項(xiàng)：

1、時(shí)間安排：宣傳需提前一周在當(dāng)?shù)孛襟w發(fā)布，讓顧客提前了解活動(dòng)信息。

2、內(nèi)容的新鮮度與完整性，確保顧客不會(huì)錯(cuò)過任何優(yōu)惠信息。

費(fèi)用預(yù)算：

媒介費(fèi)用：10000元

現(xiàn)場(chǎng)布置：3000元

材料費(fèi)用：5000元

其他宣傳：2000元

總計(jì)：20000元整。

餐廳促銷活動(dòng)策劃方案 篇3

重陽(yáng)節(jié)，被譽(yù)為敬老節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)文化中又一個(gè)值得慶祝的節(jié)日。重陽(yáng)節(jié)已經(jīng)逐漸成為團(tuán)聚和表達(dá)孝心的重要時(shí)刻。兒女們?cè)谶@一天回家，與父母分享心里話，帶他們出去游玩，成為了這個(gè)節(jié)日最珍貴的禮物。本活動(dòng)方案將重點(diǎn)圍繞兒女對(duì)父母的孝順和家庭的和樂而展開，餐飲行業(yè)可以通過此活動(dòng)提升知名度，增強(qiáng)客戶忠誠(chéng)度，增強(qiáng)整體銷售業(yè)績(jī)。

一、活動(dòng)主題

菊香四溢，情暖重陽(yáng)，致敬長(zhǎng)輩，共享溫情與健康

二、活動(dòng)時(shí)間

20xx年xx月18日至21日

三、餐廳氛圍

1、為了營(yíng)造濃厚的重陽(yáng)節(jié)氛圍，餐廳正門外將設(shè)立大型的菊花裝飾花壇，并在入口處懸掛主題橫幅：“菊香四溢，情暖重陽(yáng)”。

2、在正門口設(shè)置九層的重陽(yáng)糕，周圍配以小燈飾，寓意步步高升。

3、餐廳內(nèi)部將懸掛重陽(yáng)節(jié)主題的吊旗，增添節(jié)日氣氛。

4、在各樓層的顯著位置展示各類名貴的菊花，讓顧客在就餐的同時(shí)享受賞花的樂趣。

四、活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)一：

推出適合老年人的健康菜品，在這個(gè)養(yǎng)生的季節(jié)，特制定重陽(yáng)節(jié)養(yǎng)生套餐。

活動(dòng)二：

1、重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天，為60歲以上的老年顧客贈(zèng)送一份養(yǎng)生滋補(bǔ)湯。

2、當(dāng)天過生日的顧客憑生日蛋糕或有效身份證件可獲得一份長(zhǎng)壽面。

活動(dòng)三：

舉辦百叟宴，凡年滿60歲的老年人（憑有效證件）可享受九十九元的特別優(yōu)惠套餐（限量供應(yīng)）。活動(dòng)期間，還會(huì)有民樂、變臉、舞獅等精彩表演。

活動(dòng)四：

重陽(yáng)節(jié)特別促銷，保健酒、保健品及其他老年用品將推出限時(shí)特價(jià)。

五、媒體計(jì)劃

1、平面廣告：將在周三的晚報(bào)和周四的快報(bào)刊登半版彩色廣告。

2、軟性宣傳：邀請(qǐng)媒體參與特別企劃活動(dòng)，并發(fā)布相關(guān)的軟文進(jìn)行宣傳。

餐廳促銷活動(dòng)策劃方案 篇4

　一、活動(dòng)主題：

“歡慶節(jié)日，精彩優(yōu)惠等你享”。

　二、活動(dòng)時(shí)間：

2月10日~2月14日

　三、活動(dòng)目的：

增加顧客消費(fèi)，提高銷售額，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

　四、主題活動(dòng)內(nèi)容：

在2月10日至2月14日期間，顧客在消費(fèi)滿xx元后，只需額外支付x元，便可任意挑選我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的活動(dòng)商品中的一款。

備注：每張小票只能使用一次。

贈(zèng)品要求：選擇的商品須為售價(jià)在五元以上的商品，部分毛利較大的商品可選擇限量發(fā)放，但每天確保活動(dòng)商品種類在十款以上。

　五、活動(dòng)介紹：

由當(dāng)天的服務(wù)人員負(fù)責(zé)全程講解與介紹活動(dòng)內(nèi)容。

　六、氣氛布置：

店內(nèi)裝飾：入口處的宣傳展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氛圍設(shè)置，以及店內(nèi)相關(guān)的宣傳海報(bào)。

　七、活動(dòng)執(zhí)行與分工：

市場(chǎng)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳、策劃、執(zhí)行跟進(jìn)。

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的準(zhǔn)備與調(diào)配。

財(cái)務(wù)部：保證活動(dòng)資金的到位。

店長(zhǎng)：活動(dòng)全過程的總協(xié)調(diào)者，督促各個(gè)部門的工作落實(shí)。

食品促銷內(nèi)容：

1、餐品：推出多款節(jié)日套餐，讓消費(fèi)者能有更多選擇。

2、互動(dòng)：邀請(qǐng)顧客參與食品制作，提升他們的參與感與體驗(yàn)感。

3、展示：在顧客面前進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪，吸引他們的注意力，增加餐廳的吸引力。

4、價(jià)格策略：通過合理的價(jià)格吸引顧客，保持品牌形象不受損。

5、贈(zèng)品：提供節(jié)日相關(guān)的小禮品，以吸引顧客，比如消費(fèi)滿一定金額可獲得禮品，贈(zèng)品需與餐廳風(fēng)格協(xié)調(diào)。

餐飲淡季促銷策略：

1、圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新，推出一系列適合時(shí)令消費(fèi)的特色菜，例如，在主營(yíng)xx的基礎(chǔ)上，增加一些以xx為主要原材料的特色菜，豐富菜單。

2、開發(fā)符合季節(jié)需求的新產(chǎn)品，打造新的賣點(diǎn)，例如在夏季推出清新口味的冰品或輕食，給顧客帶來更多選擇，同時(shí)新產(chǎn)品也能成為宣傳亮點(diǎn)，吸引更廣泛的消費(fèi)群體。

餐廳促銷活動(dòng)策劃方案 篇5

　一、活動(dòng)時(shí)間

20xx年7月1日至9月30日

　二、用餐標(biāo)準(zhǔn)

每席價(jià)格xxx元/席，xxxx元/席，xxxx元/席

　三、優(yōu)惠項(xiàng)目

1、餐飲：每席贈(zèng)送3瓶礦泉水，免費(fèi)提供小吃；

酒水以超市價(jià)格銷售。

2、茶樓大廳最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為30元/人，包間費(fèi)用為70元/6小時(shí)；

雙機(jī)麻將費(fèi)用為100元/6小時(shí)；

茶水免費(fèi)供應(yīng)。

3、客房：?jiǎn)未蜗M(fèi)滿3500元可獲贈(zèng)標(biāo)準(zhǔn)間一間/晚；

消費(fèi)滿6000元可獲贈(zèng)高級(jí)房一間/晚；

活動(dòng)期間持學(xué)生證及教師證入住，享受普通標(biāo)準(zhǔn)間215元/晚、普通單人間195元/晚的特別優(yōu)惠。

4、預(yù)定5席以上可享城區(qū)免費(fèi)接送服務(wù)，同時(shí)贈(zèng)送活動(dòng)背景板、指示牌。

餐廳促銷活動(dòng)策劃方案 篇6

　一、活動(dòng)時(shí)間

20xx年9月1日至11月30日

　二、用餐標(biāo)準(zhǔn)

388元/桌、488元/桌、588元/桌、688元/桌、888元/桌、1588元/桌

　三、精彩活動(dòng)內(nèi)容如下：

1、滿10桌贈(zèng)送優(yōu)質(zhì)行李箱一個(gè)，以及餐廳消費(fèi)券200元（限一次使用一張），同時(shí)贈(zèng)送豪華客房標(biāo)間一間、KTV歡唱包間一間（無最低消費(fèi)限制）

2、滿15桌贈(zèng)送優(yōu)質(zhì)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)券300元（限一次使用一張），另贈(zèng)送豪華客房標(biāo)間兩間、KTV歡唱包間一間（無最低消費(fèi)限制）

3、滿20桌贈(zèng)送優(yōu)質(zhì)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)券400元（限一次使用一張），再送豪華客房標(biāo)間三間、KTV歡唱包間一間（無最低消費(fèi)限制）

4、滿25桌贈(zèng)送優(yōu)質(zhì)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)券500元（限一次使用一張），另外贈(zèng)送豪華客房標(biāo)間四間及KTV歡唱包間一間（無最低消費(fèi)限制）

滿30桌以上以此類推（詳情請(qǐng)與我們聯(lián)系）

5、十桌以上免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)布置，免費(fèi)提供司儀服務(wù)，并為考生提供化妝和服裝搭配。

6、免費(fèi)贈(zèng)送一次LED屏幕使用權(quán)。

餐廳促銷活動(dòng)策劃方案 篇7

　一、活動(dòng)目的

餐廳促銷活動(dòng)不僅能夠提升銷量，同時(shí)也為消費(fèi)者提供了更多選擇。這次活動(dòng)旨在吸引顧客，增強(qiáng)客戶的忠誠(chéng)度，提高餐廳的知名度，創(chuàng)造良好的消費(fèi)體驗(yàn)。

　二、活動(dòng)主題：

“盛夏狂歡，惠享美食”

　三、活動(dòng)對(duì)象：

著重吸引家庭、年輕人及商務(wù)人士，為不同消費(fèi)群體量身定制相應(yīng)的促銷活動(dòng)。

　四、活動(dòng)時(shí)間：

7月1日——7月15日

　五、活動(dòng)形式：

折扣、贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)及會(huì)員活動(dòng)

　六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、活動(dòng)期間，所有顧客在本店消費(fèi)滿100元即享八折優(yōu)惠，并可獲贈(zèng)飲品一杯。

2、凡選擇指定套餐的顧客，將獲得精美禮品一份。

3、參與“美食拼盤”拼單活動(dòng)，按拼單人數(shù)享受更大折扣，拼單成功者可獲得抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。

　七、活動(dòng)廣告宣傳

1、在人流密集的商業(yè)區(qū)、寫字樓及學(xué)校附近進(jìn)行戶外宣傳。

2、利用社交媒體平臺(tái)進(jìn)行推廣，發(fā)布活動(dòng)詳情并進(jìn)行互動(dòng)。

3、印制傳單并在周邊地區(qū)派發(fā)，提升活動(dòng)知名度。

　八、其它相關(guān)策略

提前安排人力資源，提高服務(wù)效率，確保活動(dòng)順利進(jìn)行，同時(shí)做好顧客反饋收集，分析活動(dòng)成效，為今后的活動(dòng)提供參考。

促銷活動(dòng)：盛夏歡樂節(jié)——美食嘉年華

活動(dòng)時(shí)間：

目的：通過提供豐富的美食選擇，讓消費(fèi)者體驗(yàn)多樣化的飲食文化，促進(jìn)餐廳的回頭客率，提升整體營(yíng)業(yè)收入。

要求：創(chuàng)造輕松愉快的用餐氛圍，讓顧客在活動(dòng)中感受到美食的魅力。

活動(dòng)形式：

1、夏季特色自助餐、家庭套餐及限時(shí)特價(jià)菜肴。

2、消費(fèi)滿額享受折扣優(yōu)惠：

3、會(huì)員專享福利：所有會(huì)員在活動(dòng)期間均可享有額外優(yōu)惠。

4、消費(fèi)滿300元者可獲得一份免費(fèi)的招牌菜作為感謝。

餐廳促銷活動(dòng)策劃方案 篇8

　一、活動(dòng)目的

通過在節(jié)假日期間開展各類餐廳營(yíng)銷活動(dòng)，如氛圍布置、優(yōu)惠促銷和互動(dòng)體驗(yàn)等，旨在提升餐廳的整體銷售業(yè)績(jī)，并在顧客心中樹立良好的品牌形象。活動(dòng)還希望為后續(xù)如春節(jié)團(tuán)圓飯等更多促銷活動(dòng)積累潛在客戶資源。

　二、活動(dòng)時(shí)間

20xx年12月20日（星期x）至20xx年1月6日（星期x）

　三、活動(dòng)主題

節(jié)日主題：溫馨團(tuán)聚，歡樂共享

家庭主題：一家一心，溫情歲末

　四、活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)一：“節(jié)日心愿墻”互動(dòng)環(huán)節(jié)

在餐廳入口處設(shè)置“節(jié)日心愿墻”，用以展示顧客的祝福與愿望。墻面裝飾以節(jié)日元素，如彩燈、雪花和飾品，營(yíng)造出濃厚的節(jié)日氣氛。顧客可在墻上寫下對(duì)家人和朋友的祝福，分享自己的新年愿望，使每位顧客都能參與其中，增強(qiáng)互動(dòng)感。

活動(dòng)二：節(jié)日歌舞表演送祝福

餐廳員工將組成歌舞團(tuán)隊(duì)，在餐廳內(nèi)為顧客獻(xiàn)上精彩的表演，傳遞節(jié)日的歡樂。藍(lán)色與金色的燈光布置，配合歡快的音樂，營(yíng)造出溫馨的氛圍。表演團(tuán)隊(duì)身著節(jié)日服裝，為每位客人送上祝福，營(yíng)造出一個(gè)溫暖、喜慶的用餐環(huán)境。

餐廳促銷活動(dòng)策劃方案 篇9

　一、活動(dòng)主題:

歡聚元旦，共享美味

宣傳語：愿新年的祝福伴隨您的每一餐。

　二、活動(dòng)的目的和意義:

1、提升餐廳的知名度和客戶信任度;

2、增加餐廳的營(yíng)業(yè)額;

3、樹立品牌形象，展現(xiàn)良好的服務(wù)和菜品;

4、推廣品牌文化，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　三、舉辦時(shí)間:

元旦當(dāng)天

　四、舉辦地點(diǎn):

本店餐廳

　五、準(zhǔn)備工作(提前一周)

(1)宣傳準(zhǔn)備

a.在店內(nèi)顯眼位置張貼活動(dòng)海報(bào)，提前告知顧客當(dāng)天的活動(dòng)內(nèi)容。

b.通過社交媒體及微信群廣泛宣傳活動(dòng)信息(包括海報(bào)及DM單)。

c.工作人員分發(fā)宣傳單(數(shù)量視情況而定)。

d.與當(dāng)?shù)孛襟w合作進(jìn)行宣傳報(bào)道(按店鋪情況適用)。

(2)環(huán)境布置

外部：

a、制作宣傳易拉寶，展示活動(dòng)主題及相關(guān)信息。

b、LED燈飾裝點(diǎn)餐廳外觀。

c、擺放新年裝飾，營(yíng)造節(jié)日氣氛。

內(nèi)部：

a、設(shè)立許愿墻，鼓勵(lì)顧客留下新年愿望。

b、在墻壁懸掛新年主題的裝飾畫。

(3)氣氛烘托

1、活動(dòng)當(dāng)天，工作人員身著節(jié)日盛裝，熱情迎接顧客。

2、店內(nèi)播放歡快的元旦音樂，可選曲目：

a.《歡樂元旦》

b.《新年快樂》

c.《祝你幸福》

d.《新年奏鳴曲》

e.《一起迎接新年》

f.《好運(yùn)來》

3、推出特別的套餐活動(dòng)，如：元旦歡聚套餐、家庭共享套餐、情侶特別套餐等，增加用餐選擇。

　六、活動(dòng)方案(可選擇幾項(xiàng)，依據(jù)店內(nèi)情況)

1、轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)活動(dòng)。每位顧客用餐后可參與抽獎(jiǎng)，贏取餐廳折扣和小禮品。

道具：幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤、獎(jiǎng)品。

2、消費(fèi)贈(zèng)禮活動(dòng)。顧客用餐后，憑消費(fèi)小票可領(lǐng)取定制的新年小禮品（如餐廳主題紀(jì)念品）。

道具：禮品箱、消費(fèi)小票記錄。

3、最佳祝愿活動(dòng)。鼓勵(lì)顧客在許愿墻上寫下新年愿望，并參與評(píng)選，獲勝者可得到餐廳贈(zèng)送的免費(fèi)套餐。

道具：許愿卡、評(píng)選表。

4、團(tuán)圓分享活動(dòng)。用餐可選擇團(tuán)隊(duì)互動(dòng)，用餐期間拍攝團(tuán)圓照，分享至社交平臺(tái)，獲得折扣。

道具：拍照道具、分享鏈接。

　七、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

根據(jù)各店情況選擇活動(dòng)方案，可單選或多選，預(yù)算依據(jù)具體活動(dòng)內(nèi)容而定。

　八、注意事項(xiàng)

1、作為活動(dòng)組織者，要保持冷靜，不宜發(fā)脾氣，主動(dòng)解決出現(xiàn)的問題，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。

2、合理調(diào)配人力資源，確保每位員工清楚各自職責(zé)，避免因環(huán)節(jié)問題影響整體活動(dòng)效果。

3、了解顧客需求，并做好活動(dòng)流程的溝通和安排，以提升活動(dòng)效果。

4、注意活動(dòng)當(dāng)天的安全及衛(wèi)生，確保顧客在良好的環(huán)境中享受美食。

餐廳促銷活動(dòng)策劃方案 篇10

　活動(dòng)時(shí)間：

6月1日——6月15日（xx餐廳）

　活動(dòng)內(nèi)容：

1、廣告語：“品美食，享生活，特惠來襲”。

6月1日——6月7日期間，凡持當(dāng)日游覽xxx景區(qū)門票的賓客前來用餐，每桌可獲贈(zèng)新鮮時(shí)令水果一份（或清甜飲品一杯）。

2、“六一”快樂摸獎(jiǎng)活動(dòng)

6月1日——6月7日活動(dòng)期間，在xxx餐廳用餐的賓客均可憑結(jié)賬單抽獎(jiǎng)，凡抽中寫有“六一”的顧客將獲得xxx景區(qū)門票一張；抽中寫有“六一xx餐廳”的顧客可贏得餐廳美食券一張。

3、“香辣特色菜特價(jià)銷售”

6月1日——6月15日活動(dòng)期間，xxx餐廳每日限量銷售20份香辣特色菜，原價(jià)88元/份，特價(jià)僅需50元/份。活動(dòng)期間還有兩款特惠菜品供顧客選擇：麻辣小龍蝦128元/份（原價(jià)198元）、椒鹽蝦球58元/份（原價(jià)98元）。

為感恩回饋顧客，6月1日—6月15日活動(dòng)期間，xxx餐廳特推出“實(shí)惠套餐”：兩人套餐168元、四人套餐488元、家庭套餐（6人量）688元。

4、訂位“美味餐廳”送景區(qū)游

6月1日——6月15日活動(dòng)期間，凡在“美味餐廳”用餐的顧客可獲得免費(fèi)游覽xxx景區(qū)的機(jī)會(huì)，讓顧客充分體驗(yàn)到“xx餐廳的美味，滋味之中”的精髓。