擁有一個清晰且務實的創業計劃顯得尤為重要。通過深入市場調研，我們發現，bango加盟不僅能夠提供優質的產品支持，還能借助成熟的運營模式，降低創業者的風險。選擇合適的加盟品牌，無疑是邁向成功的重要一步。此計劃書將詳細闡述開店的各個環節，幫助創業者理清思路，從而抓住這個充滿潛力的市場機遇。

開冰淇淋店創業計劃書 篇1

　一、冰淇淋店項目概述

本冰淇淋店主要經營火鍋冰淇淋、自助DIY冰淇淋、以及油炸冰淇淋等多樣化產品，另外根據不同客戶群體的需求推出多種套餐，如情侶套餐、學生套餐等。同時我們也會搭配其他飲品，為顧客提供更全面的選擇。我們的目標客戶群以校內學生為主，他們對冰淇淋的需求旺盛，且消費能力較強；加之校內同類競爭者稀少，使我們的店鋪擁有明顯的市場優勢。

團隊由一群充滿熱情和創造力的大學生組成，團隊成員均為女性，共八人，其中兩名擔任店長，另外六人則負責顧客服務和產品制作。這樣的團隊結構不僅能提升顧客體驗，還便于日常管理。

　二、產品與服務說明

目前校園內尚無專門的冰淇淋店。我們的主要產品是各式冰淇淋，通過獨特的制作方式提供多樣化的吃法。雖然店內的常規冰淇淋產品不做詳細介紹，但我們的特色產品如火鍋冰淇淋、自助DIY冰淇淋，以及油炸冰淇淋等，均是市場上相對新穎的選擇，且我們為不同需求的消費者設計了多種套餐。

夏季是我們店鋪的高峰銷售期，各種冰淇淋隨時可供顧客享用。尤其是在學生們上完體育課后，他們往往渴望能喝上冰鎮飲品，我們的漂浮式冰淇淋飲料正好滿足了這一需求，清涼解渴。我們希望在冬季也能保持熱銷，故而主推火鍋冰淇淋和油炸冰淇淋，確保顧客在寒冷的天氣中同樣能享受美味的冰淇淋，而不必擔心寒冷的問題。我們的產品適合四季消費。

為了制作各種風味獨特的冰淇淋，我們選用意大利品牌的高級冰淇淋機及自動溫控電炸爐、現烤冰淇淋脆皮機等先進設備。我們所有員工都會接受統一培訓，以確保服務質量一致，注重微笑服務，減少因等待而帶來的客戶流失。在校園內暫無同類競爭者的情況下，我們相信憑借優質的設備和周到的服務，店鋪的前景將會越來越光明。

　三、冰淇淋市場調查與分析

1、市場發展迅速，規模不斷擴大。

冰淇淋因其美麗的外觀、清涼的口感及甜蜜的享受，自19世紀誕生以來便廣受歡迎。但與發達國家相比，中國冰淇淋的消費水平仍顯不足。目前，全球人均冰淇淋消費最高的國家是美國，達到23公斤，而中國人均消費量僅為1.7公斤，顯示出廣闊的市場潛力。盡管在過去的幾年中，中國冰淇淋市場年均增長率約10%，冷飲的產量增加了12倍，仍然說明市場空間巨大，吸引了大量資本的關注。

2、優勝劣汰競爭加劇，行業逐漸形成壟斷。

直到90年代中期，中國的冷飲市場品牌眾多且分散，冷飲多被視為季節性產品。隨著伊利、蒙牛等國內品牌的崛起，以及雀巢等國際品牌的進入，冷飲行業面臨著激烈的競爭與洗牌，許多小品牌因失去競爭力而退出市場。

3、原材料成本上升，中小企業面臨壓力，品牌化和有效管理是生存之道。

冰淇淋的主要原料奶、糖、巧克力、棕櫚油等的價格近年來持續上漲，給中小企業帶來不小的挑戰。在這種背景下，企業需要通過有效的資源整合與品牌建設來提高競爭力。

4、冰淇淋消費逐漸轉向休閑享受，市場需求不再局限于夏季。

（二）市場發展趨勢

隨著社會的不斷發展和消費水平的提升，消費者對食品的要求也日益提高，冰淇淋作為夏季常見食品，其發展趨勢開始顯現：

1、健康冰淇淋的崛起：未來的冰淇淋將以健康為核心，營養學家所提倡的低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白的產品特點將成為主流。

2、新型原料的應用：傳統冰淇淋主要依賴于糖和脂肪，未來將尋求更健康的替代品，以降低熱量。

3、天然成分的回歸：消費者對自然成分的偏愛使得合成原料的使用受到質疑，越來越多的冰淇淋生產商開始使用天然原料，提高了產品的安全性和顧客的信任感。

開冰淇淋店創業計劃書 篇2

bango加盟項目為創業者提供了豐富的冰淇淋產品選擇，背后是一個強大的研發團隊，源源不斷的推出新產品，讓消費者體驗到美味的享受。bango冰淇淋，統一門店形象和價格管理，針對店面員工進行免費專業培訓，旨在提升顧客服務體驗。公司始終堅持“品質至上、誠實合作”的經營理念，致力于為消費者提供優質的服務。

bango冰淇淋的吸引力在于其專業的研發團隊。這個團隊不斷研發新口味，結合外觀與味道，尋找獨特的配方，從而創造出無與倫比的口感體驗。

bango冰淇淋以優質的產品、天然的原料、完善的服務和合理的價格，為消費者提供多樣的桶裝和家庭裝冰淇淋。我們的產品包括意大利雪糕、蛋糕冰淇淋等多種系列。

我們采用意大利進口的原料與工藝，生產過程中不添加任何水，確保產品的純正口感。bango冰淇淋還將冰淇淋與酒文化相結合，推出含酒精的冰淇淋，讓消費者享受醉人的味道，吃的時候可要小心哦！

　bango加盟條件：

1、具備法人資格或合法經營資格。

2、理性對待投資及收益。

3、對bango品牌有良好了解，愿意全力投入冰淇淋行業。

4、具備一定的經濟能力，能滿足開店啟動資金及營業費用。

5、擁有一定的經營管理能力。

6、了解所在地區的經濟和發展狀況。

　bango加盟優勢：

1、全方位支持：提供開店指導，包括選址、產品、形象、培訓等全系列服務。

2、品牌資源：免費使用bango品牌，通過多渠道營銷提升知名度，增加店面人氣和盈利。

3、區域保護：保證加盟商在其區域內獨家經營，避免同品牌競爭。

4、持續研發：總部擁有豐富的研發經驗，確保產品符合市場需求。

5、選址支持：適應性強，提供專業指導。

6、透明價格：價格公開，費用透明，無中間差價。

7、宣傳資料：提供產品目錄、廣告物料和宣傳資料。

8、統一形象：全國統一的店面形象設計，提升消費者信任度。

9、品牌維護：在強大品牌影響力的支持下，抗衡市場競爭。

10、培訓保障：總部將提供全面培訓，并在后期持續跟蹤指導。

11、廣告支持：加大宣傳推廣力度，共同提升品牌知名度。

　bango加盟流程：

1、咨詢意向：了解加盟政策、投資和收益等相關信息。

2、實地考察：到總部進行實地參觀，了解項目情況并交流經驗。

3、提交申請：填寫《加盟意向申請表》和《加盟商評估表》。

4、資格審核：總部審核加盟申請，審核通過后通知申請人簽約。

5、正式簽約：雙方簽訂《品牌專營店合作協議》。

6、店面裝修：總部幫助加盟商選址，根據提供的店鋪信息設計裝修方案。

7、開店準備：總部協助加盟商開店及員工培訓。

8、物流配送：通過強大的物流系統為加盟商配送物料。

9、試營業：開始試營業并進行推廣活動。

10、正式營業：總部將持續關注并指導加盟商的經營情況。

11、后續服務：在運營初期提供持續支持，確保店鋪盈利。

開冰淇淋店創業計劃書 篇3

　1、市場分析

開設冰淇淋店的市場分析包括顧客群體的年齡段、性別、口味偏好及消費心理等因素。

年齡段分析：

我們的主要顧客群體年齡介于12歲到35歲之間。針對這個范圍，我們需要進一步進行細分。

12歲—18歲的人群通常偏愛價格低廉且口感豐富的冰淇淋；

18歲—25歲的人群則更青睞新奇獨特，且價格在50元以內的冰淇淋；

25歲—35歲的人群喜歡高品質且知名度高的冰淇淋。

性別分析：

在這個顧客群體中，女性占據較大比例，因此冰淇淋的口味主要以巧克力、草莓、香草、奶油及花卉口味為主。

口味偏好：

巧克力和草莓口味較受25歲及以下人群歡迎；

藍莓和香草口味則更適合25歲以上的顧客；

奶油冰淇淋通常適合從事腦力勞動的人群。

消費心理及文化背景：

選擇高檔冰淇淋的顧客，更注重品牌形象和情感體驗，而非單純的口感；

中檔冰淇淋的顧客則主要追求口感；

低檔冰淇淋的消費者主要是為了消暑解渴，特別是中小學生青睞低檔冰淇淋；

大學生和職場女性更傾向于選擇中高檔冰淇淋；

而高收入人群則會選擇高檔次的冰淇淋。

　2、店址選擇

適合開設冰淇淋店的地點包括商業街、商場、超市、學校周邊（距離學校不超過1000米）、校園內、酒吧、辦公樓、加油站、機場、火車站及地鐵站等。

按地點劃分：

商業街和商場適合開設價位在25元至50元之間的冰淇淋店；

超市、學校附近、火車站、地鐵站和加油站更適合開設價位在3元至25元之間的冰淇淋店；

酒吧、辦公樓、機場則適合開設價位在50元及以上的冰淇淋店。

按外部條件劃分：

店鋪門口最好位于繁忙的道路旁，理想情況是人流量達到每小時100人，車流量達到每小時200輛；

店鋪最好距離美容院、服裝店、飾品店和超市不超過500米，因為消費冰淇淋的主要顧客群是女性，選擇這樣的地段會更容易吸引她們。

按店面朝向劃分：

店面朝向最好朝南或東，

這樣在白天，南面光線明亮且照射時間長，能有效吸引顧客的注意；

而大多數顧客購物時習慣往右側（東側）瀏覽。

以上為冰淇淋店的創業計劃，希望能對開店的您提供幫助。

開冰淇淋店創業計劃書 篇4

隨著冰淇淋行業的蓬勃發展，開設冰淇淋店成為眾多創業者的熱門選擇，其中“bango加盟”憑借其獨特的產品和優質的服務，吸引了大量投資者的關注。本文將詳細介紹這一項目，分析其市場前景、投資成本、收益及風險，并就店面選址、人員管理、營銷策略及長期發展等方面提出一些建議，以幫助創業者更好地開店。

一、項目概述

“bango”是一個源自海外的知名冰淇淋品牌，依托現代化的管理體系和先進的生產技術，致力于為消費者提供新鮮、健康、美味的冰淇淋產品。自20xx年推出以來，“bango”憑借其創新的產品和時尚的品牌形象，迅速贏得了市場的認可，并樹立了良好的口碑。

二、市場分析

（一）冰淇淋行業前景廣闊

隨著生活水平的提升和消費觀念的轉變，冰淇淋在中國市場的需求不斷增大。數據顯示，中國人均冰淇淋消費量逐年遞增，預計未來將達到更高的水平，市場潛力巨大，吸引了大量資本的投入。這為創業者提供了良好的商機。

（二）消費者對產品品質的關注提升

如今，消費者的消費意識日益成熟，他們更加注重冰淇淋的品質。在中低檔品牌激烈競爭的背景下，以品質為核心的高檔冰淇淋將成為市場的主流，投資者需注重產品的研發和質量把控。

（三）冰淇淋的季節性消費特征減弱

盡管傳統觀念認為冰淇淋是夏季消費品，但隨著市場的成熟，越來越多的消費者開始在冬季選擇冰淇淋。國外的消費模式逐漸影響中國市場，這為四季經營冰淇淋提供了新的機會。

三、產品介紹

（一）產品定價

bango的冰淇淋產品定位于經濟實惠，主要面向年輕消費者，價格區間在10-20元之間，旨在抓住追求時尚和品質的年輕一代。隨著消費者需求的增加，合理的價格將助力品牌在市場中脫穎而出。

（二）產品特點

bango主打天然水果冰淇淋，采用新鮮水果與傳統冰淇淋相結合，確保產品健康、美味。品牌還提供多樣化的選擇，包括低糖、低脂系列，滿足不同消費者的需求，消除他們對發胖的擔憂。

（三）持續創新

bango會定期推出新品，保持市場競爭力。公司將及時向加盟商提供新產品的操作指導，確保消費者對新產品的關注，進一步提升客流量。

四、店面選址

在選擇店鋪時，除了考慮大學臨近地區，還需關注商業、餐飲、娛樂及校園等多重區域的潛力。具體選址建議包括：

商業區：購物中心/大型超市；

餐飲區：風味美食街；

娛樂區：游樂場/旅游景點；

校園：高等院校及中小學；

商務區：寫字樓及CBD。

選擇店址需重點關注以下幾個要素：

第一，客流量及消費能力；

第二，未來發展潛力；

第三，商鋪租金與收益的性價比；

第四，合作與共享資源，降低成本。

五、人員管理

店面建議配置3-4名員工，采用輪班制。設定合理的獎懲制度，以激勵員工積極性，從而提高店面的服務質量和銷售業績。

六、營銷策略

開業初期和節假日可通過促銷活動吸引消費者。在平淡期也可通過各種手段刺激市場活力，提升銷售額。品牌將為加盟商提供全年的促銷活動方案和廣告設計支持，幫助其有效吸引顧客。

七、投資收益分析

具體的投資收益需根據當地市場情況、消費水平及店鋪位置進行合理評估，以下為一般情況下的利潤參考表。

八、風險管理

（一）投資風險

高額的店面租金和轉讓費可能在短期內壓縮資金流動性，導致經營困難。建議在簽訂合同前充分調查市場情況，合理預算投資。

（二）合伙風險

在合伙經營的情況下，需謹慎選擇合作伙伴，確保其誠信可靠，合理分配利益，以維護共同利益，確保店鋪正常運營。

九、中長期規劃

成功運營一家店后，可以考慮逐步投資更多的門店，或選擇成為bango的代理商，借助品牌的影響力，實現持續增值。

開冰淇淋店創業計劃書 篇5

開設一家冰淇淋店的條件與經營規模相類似的餐廳大致相同，店鋪面積可以從10平米到80平米不等，不同的規模和定位需要的投資金額也會有所差異。

一、高端店鋪：主要面向年輕女性白領，建議店鋪面積為60—80平米，裝修檔次要求較高，同時需要招聘5—10名有餐飲服務經驗的員工。以上海的bango加盟冰淇淋店為例，初期投資包括加盟費用6萬元，保證金4萬元，此外還需考慮人工、房租、裝修、顧問費、設備以及管理費用等，整體投入大約在40萬元左右，合同期限通常為3年。在選址時，最好選擇在高檔寫字樓、文化街、步行街或美食街等人流量較大的區域。

二、中檔店鋪：適合各類城市，主要吸引年輕女性和兒童，店面面積為10—50平米，其中可劃分出一些操作區域，裝修較為簡單，員工人數可控制在1—5人。這類連鎖店的大部分產品由總部提供，因此加盟費用相對較低。以bango加盟冰淇淋為例，第一年的加盟費用為800元，之后每年300元，保證金為1000元。其他開支包括裝修、人工、房租、設備等，整體費用相對較高，月均開支約為3萬元，選址最好靠近超市、社區、市場和學校。

三、微型店鋪：以外賣為主，不設置堂食，因此只需要大約2—4平方米的空間來放置設備，員工數量為1或2人。以bango加盟的賽美味飲食連鎖店為例，店鋪面積僅需2—5平米，包含加盟費、設備費、培訓費等，總投資大約在2萬元到6萬元之間。最佳位置應選擇在超市、市場或學校附近。

由于連鎖加盟店都具有統一的品牌形象，為了保持競爭力，選擇加盟品牌時，還需考慮自己店鋪在整個連鎖系統中的位置。如果所在城市不大，且同類店鋪已有五家以上，建議另行選擇其他品牌進行加盟。

開設冰淇淋店所需設備及原材料：

必備設備：冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、制冰機（至少40公斤）、冰柜、保鮮柜或保鮮工作臺、電磁爐等，每種設備各一臺；還需備有炸爐和微波爐（食飲行業必備）。

可選設備：冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機。

還需準備相關工具和器皿，如雪克杯、盎司杯、調酒棒、冰淇淋勺、冰桶、冰鏟、量杯、冰淇淋杯、果汁杯、咖啡杯等。

相關原材料：冰淇淋粉、稀釋果汁、果醬、巧克力粉、奶茶粉、奶精、巧克力針、威化餅、水果罐頭、新鮮水果、奶油、糖、蜂蜜、煉乳、紅塘等。

另外，若選擇自制硬冰淇淋，則需要硬冰淇淋機和展示柜各一臺，投資大約在2—3萬元以上。

冰淇淋的原材料介紹：

冰淇淋粉：是最為常見的冰淇淋原材料，市場上品牌和種類繁多，價格各異。冰淇淋粉一般按一定比例與水混合，由于不需進行老化，使用起來較為方便，且易于運輸和儲存，成本較低。但在混合過程中需要注意衛生，以避免二次污染。

◆新鮮奶漿：保質期一般在一周左右，去除生產和運輸等環節后，送達商家時保質期約為4天，具體時間因品牌及處理方式不同而異，需冷藏保存，奶漿制作的冰淇淋口感較好，但成本較高。

◆保菌乳：采用無菌包裝，無需冷藏，方便儲運，成本相對較高。

冰淇淋所需配方及制作方法：

冰淇淋粉的制作方法：

1、取一干凈容器，加入適量的飲用水（按質量比計算：粉與水的比例為1：3），在不斷攪拌的過程中，慢慢將冰淇淋粉倒入，攪拌均勻。

2、溶解后的冰淇淋漿需要在常溫下靜置15分鐘，才可倒入冰淇淋機中（注：如果靜置時間不足，制出冰淇淋時可能出現冰渣，從而影響口感）。