本報告通過對大學生食堂滿意度的調查，旨在了解學生對食堂環境、服務、菜品質量和價格的反饋。調查顯示，大部分學生仍選擇在食堂就餐，但對環境、菜品種類和服務態度普遍不滿。多數同學認為就餐環境需改善，服務質量亟待提升，尤其是在食堂員工的服務態度方面。菜品價格被認為偏高，尤其是肉類菜品，導致營養攝入不足。報告建議學校應采取措施，如增加菜品種類、改善衛生條件、降低價格以減輕學生經濟負擔，并提升整體服務質量，以營造更好的就餐體驗，幫助學生專注于學習。

大學生對食堂滿意度的調查報告 第1篇

　調查目的：

為了深入了解大學生對食堂的滿意度，提升食堂的整體服務質量，確保學生在日常用餐中能夠享受到更好的環境與服務，我們專門開展了此次問卷調查。通過收集同學們的反饋意見，力求為學校的食堂管理提供有效的參考依據，以便更好地滿足廣大學生的需求。

　調查結果分析：

一、同學們對食堂就餐環境的滿意程度

調查顯示，盡管大部分同學依然選擇在食堂就餐，但仍有不少同學對就餐環境表示不滿。學校食堂的就餐環境滿意度不高，建議學校采取措施對環境進行改善，提升同學們的就餐體驗。

二、同學們對食堂服務的滿意程度

從調查結果來看，大多數同學對食堂工作人員的服務態度表示接受，但仍有許多同學覺得服務態度有待提高。很多同學提到，雖然打卡服務做得比較好，但在泰山廳的民族學生清真菜區及餐具衛生方面還有提升空間。同學們希望能增加免費的湯桶供應，使用一次性湯勺，并要求服務人員配戴一次性口罩和手套，同時希望晚上能夠增加夜宵選擇。這些情況表明，食堂在服務方面有很多不足之處，希望能實施相關改進措施。

三、同學們對菜價和質量的滿意程度

調查結果顯示，許多同學認為食堂的餐品價格不合理，質量與價格之間存在差距。尤其是肉類菜品的價格讓很多同學難以承受，造成營養攝入不足，可能影響他們的健康。為了更好地滿足同學們的需求，建議食堂適當調整菜價，改善菜肴的口味，并增加一些營養豐富的選項。

通過這次調查，初步了解了同學們對食堂就餐環境、服務態度以及菜品價格和質量的滿意程度。數據顯示，雖然大多數同學對食堂的現狀可以接受，但也有一些同學對此表示不滿，主要集中在服務質量低、價格偏高以及質量與價格不符等問題上。作為為廣大學生提供餐飲服務的重要機構，食堂應當重視同學們的用餐需求，努力營造更好的用餐氛圍，同時應根據學生的經濟狀況合理設置價格，減輕經濟負擔，提高整體飲食質量。食堂的改進將有助于學生更加專注于學習，不再為飲食問題擔憂。

大學生對食堂滿意度的調查報告 第2篇

一、調查背景

食堂是大學生日常生活中不可或缺的組成部分，提供了學生們一日三餐的用餐場所。根據調查發現，絕大多數同學的用餐問題都在校園食堂得到解決。食堂不僅與學生的學習與生活息息相關，也對他們的健康產生重要影響。為了更深入地了解我校食堂的運營情況，進而提高管理水平，我們進行了關于校園食堂的滿意度調查，以期改善就餐環境和提升服務質量，讓同學們享受到更好的飲食體驗。

二、調查信息

1、調查對象：我校大二至大四的全體學生（因新生尚未完全熟悉食堂情況，故此次調查未包含大一學生）。

2、調查時間：

8月30日至8月31日：確定調查方案和實施計劃

9月1日至9月3日：設計問卷并形成可發放的版本

9月4日至9月5日：進行問卷發放與回收

9月6日至9月7日：對收集的數據進行整理和匯總

9月8日至9月16日：撰寫調查報告

3、調查地點：長沙理工大學金盆嶺校區

4、調查方法：采用問卷調查與分層抽樣相結合的方式，確保男女比例為1:1，各年級比例為1:1:1。具體分配為大二男生25份，女生25份；大三男生25份，女生25份；大四男生25份，女生25份。

5、調查樣本：共發放問卷150份，成功回收有效問卷145份。

三、調查結果

1、我校食堂的基本情況如下：

(一) 大多數同學對食堂的飯菜口味表示基本滿意。

調查數據顯示，只有2位同學對食堂的飯菜口味表示非常滿意，占1%；10位同學表示滿意，占7%；有80位同學選擇一般，占55%；不滿意的同學有40位，占28%；非常不滿意的同學為13位，占9%。這表明食堂在飯菜口味方面得到了基本認可，但仍需改進。

(二) 食堂存在的主要問題被廣泛提及，其中不滿意的情況較多。

1、飯菜分量不足占47%、價格偏高占34%、菜色種類匱乏且更新慢占45.5%等問題尤其突出。

2、許多同學認為在高峰時段食堂就餐十分擁擠。

3、對食堂工作人員的服務態度普遍不滿，尤其是打飯人員的服務質量欠佳。

4、衛生問題讓許多同學感到失望，反映出工作人員個人衛生不到位、清理桌子的效率低，以及夏季時食堂異味明顯等問題。

四、改進建議

根據調查結果的整理與分析，針對上述問題，我們提出以下建議：

1、食堂工作人員應嚴格遵守衛生標準，進一步提升飯菜的衛生與質量。工作人員在工作時需佩戴口罩、帽子等，并避免在打飯過程中不洗手碰觸食物、撓頭發等行為。同時在食材選用上應優先選擇新鮮、優質的原料。

2、合理安排食品價格，盡量穩定菜價，為同學們提供更多選擇。建議每天公布原材料價格與菜品價格，明確菜品可分為高中低三個檔次，并確保低價菜的供應量充足。

3、確保米菜清洗干凈，保持就餐環境的整潔，提供優質服務。要徹底清理衛生死角，泔水桶需加蓋并及時處理。

4、豐富菜品種類，定期推出新菜品，努力滿足不同口味同學的需求，提升選擇的多樣性。

5、做好飯菜的保溫工作，確保后來的同學能享用到熱飯，并嚴禁出售隔夜食物，做好餐具的消毒和防蟲工作。加強對食堂工作人員服務態度的培訓。

6、學生應增強自身素養，養成良好的衛生習慣，自覺排隊就餐，并在食堂內積極配合相關提示，以改善就餐秩序。

7、學校需加強對食堂的監管，定期進行衛生檢查，設立投訴渠道，確保食堂的衛生質量達到標準。

8、培養學生良好的飲食習慣，倡導健康飲食，改善偏食、不吃早餐等不良習慣，提升學生的飲食素養。

食堂是學生集體用餐的重要場所，飯菜的質量和衛生直接關系到學生的身體健康。為營造良好的就餐環境，促進學習效率，希望學校各相關部門加強對食堂的監管，同時也希望同學們積極支持食堂工作人員的工作。相信在大家共同的努力下，食堂將會提供價格公道、衛生合格、環境舒適的就餐體驗。

大學生對食堂滿意度的調查報告 第3篇

　調查時間：

20xx年6月1日

　調查地點：

某大學主校區

　調查人：

李曉宇

　調查負責人：

李曉宇

　調查對象：

全體在校學生

　調查方法：

在線問卷調查

　調查分工：

問卷由王小梅設計，團隊成員經過討論共同確定

　文字整理：

陳偉

　小組成員：

xxxxx

　前言：

“民以食為天”，這一古訓在我們學生的生活中得到了充分體現。食堂作為我們日常生活的重要場所，其內部存在的問題越來越受到同學們的關注。飲食的營養成分、環境衛生問題及食堂的運營管理直接關乎我們的健康和生活質量。那么，學生們對食堂的看法究竟如何？學校如何才能更好地管理食堂以滿足學生的需求？為了解答這些問題，我們進行了此次調查研究，并取得了一定的成果。這些數據和結論將為食堂的決策提供參考，也為食堂的菜品質量提升提供依據。研究還將作為評估食堂收益的參考依據。經過對學校食堂在菜品口味、種類、分量、價格、衛生狀況及工作人員服務態度等方面的調研，發現學生對食堂菜品的需求有其共性，但也存在個人差異。學校食堂在菜品價格、衛生條件、菜品種類及服務態度等方面還存有許多問題。這些問題直接影響著學生的滿意度與食堂的盈利情況。我們在此提出幾點建議，期望能夠引起相關部門的關注與采納。

　調查分析：

（1）此次調查共抽取了30名學生，其中大一學生4人，大二學生6人，大三學生15人，大四學生5人。

（2）在這一組30名學生中，男生占56%，共有17名，女生則有13名。

（3）關于食堂數量，30人中有14人所在校區有1個食堂，16人所在校區有2到3個食堂。

（4）每周在食堂就餐的天數，12人選擇了1到3天，11人選擇了4到5天，4人選擇了6到7天，3人選擇了偶爾去食堂就餐。

（5）平均每月在食堂的開支，300元以下的有8人，300到600元的有10人，600到900元的有9人，開支900元以上的有3人。

（6）食堂的規模，認為很大的有10人，規模適中的有11人，認為規模小的有9人。

（7）對食堂菜品的滿意度，表示非常滿意的有4人，滿意的有17人，一般的有10人，差的和非常差的沒有人選擇。

（8）就餐環境方面，3人表示非常滿意，17人感到滿意，10人則覺得一般。

（9）關于食堂提供的飯菜質量，6人認為質量很好，8人覺得好，xx人認為一般。

（10）在食堂衛生狀況上，7人認為食堂非常干凈，21人認為衛生尚可，2人認為一般。

（11）對食堂口味的滿意度，3人表示非常滿意，xx人滿意，8人選擇了中等，3人認為口味不好。

（12）關于工作人員的服務態度，6人認為很好，22人認為好，僅有2人認為服務態度冷漠。

（13）不去食堂的原因，10人認為菜品種類少，吃膩了，9人認為菜品口味差，10人選人多擁擠，只有1人選擇了個人原因。

（14）對食堂某些物價變動的看法，8人認為價格變動在情理之中，7人表示合理，1人覺得不合理但能接受，14人沒有感覺。

（15）關于就餐問題，9人認為開放時間過早或過晚，29人反映節假日供應時間太短，11人認為飯菜供應時間不夠，11人表示沒有夜宵。

（xx）改進措施方面，7人認為黑暗料理會吸引他們，9人希望就餐環境改善，26人選擇增加菜品種類，7人希望工作人員態度改善，19人覺得有新商家加入會更好，9人選擇其他。

　結論：

從學生對食堂的滿意度來看，大部分學生對菜品口味和種類表示一般滿意，而在價格和衛生方面的反饋也基本上是積極的。

大學生對食堂滿意度的調查報告 第4篇

為了更好地了解大學生對食堂的滿意程度，并提升食堂的服務質量和就餐環境，特此開展一次滿意度調查。

一、調查方法

1、調查時間：20xx年5月10日下午4點

2、調查對象：全體在校學生（以大二學生為主）

3、調查地點: 校園各大食堂就餐區

4、調查方式：采用隨機抽樣方式，在食堂就餐高峰時段，進行現場問卷調查，并根據反饋內容進行評分

5、調查內容包括：食材新鮮度、餐品分量、價格合理性及衛生情況。具體調查內容如下：

1、您對食堂食材的新鮮度是否滿意？

非常滿意

滿意

不滿意

2、您對食堂餐品價格的合理性是否滿意？

非常滿意

滿意

不滿意

3、您覺得食堂的餐品分量是否足夠？

非常滿意

滿意

不滿意

4、您對食堂工作人員的衛生狀況是否滿意？

非常滿意

滿意

不滿意

5、食堂的菜品是否符合您的口味？

非常滿意

滿意

不滿意

二、調查結果

男生食堂一樓：滿意率55%、滿意34%、不滿意11%

男生食堂二樓：滿意率61%、滿意30%、不滿意9%

女生食堂三樓：滿意率68%、滿意27%、不滿意5%

三、意見與建議匯總

男生食堂一樓建議主題詞：保溫、分量、價格、種類。

男生食堂二樓建議主題詞：保溫、價格、新鮮度、種類。

女生食堂三樓建議主題詞：保溫、品種、多樣化、質量、新鮮度。

四、調查分析

從調查結果看，同學們對各食堂的滿意度普遍偏低。其中男生食堂一樓的滿意度最低，僅為55%。女生食堂三樓的滿意度最高，也僅有68%。造成這一現象的主要原因可能有：

為了進一步提升學生的滿意度，在總結上月的反饋后，飲食服務中心于5月份推出了一系列新措施：

1、完善規章制度和工作流程

我們對校園食堂的管理進行了細致化的優化，明確各項職責，通過制度來規范和指導食堂的運作，提高服務水準。我們還建立了飲食安全的監測機制，定期評估并反饋各類經營指標，確保食堂運營規范化。

2、加強工作人員的培訓與溝通

組織食堂員工學習《食品安全法》，并邀請專業人員定期進行衛生檢查，提升食品安全意識。對新入職員工進行崗前培訓，強調服務禮儀、個人衛生、以及職業道德等內容，以增強服務品質。同時鼓勵廚師之間的學習和交流，從外校引入先進的烹飪技藝，提高菜品的制作水平。

3、建立全面的檢查制度

綜合辦公室的負責人定期對食堂進行檢查，確保各項衛生和操作標準得到執行。我們會對發現的問題及時整改，并與員工的績效掛鉤，確保管理工作的扎實推進。

4、嚴格把控采購環節

食堂管理人員將參與采購過程，確保食材的新鮮和質量。推行集中采購，確保達到物美價廉的標準，同時遵循正規發票報銷制度，以穩定食材價格，確保食品安全。

5、豐富食堂文化活動

我們不僅注重食堂的管理，還注重文化氛圍的建設。與學生活動組織合作，策劃各類互動活動，增強學生對食堂的認同感。通過這些活動，激勵員工的積極性，營造更為溫馨的就餐環境。

希望此次調查能夠幫助食堂員工認清自身不足，制定出有效的改進方案，并認真落實。增強學生就餐體驗，提高大家對食堂的滿意度，創造一個更加溫馨舒適的就餐環境。

大學生對食堂滿意度的調查報告 第5篇

在當今校園生活中，大學生的飲食體驗如何直接影響他們的學習和生活質量？食堂作為學生日常飲食的重要場所，其滿意度自然引發了廣泛關注。為了深入了解這一現象，我們小組在國慶假期期間開展了關于大學生對食堂滿意度的詳細調查。

調查內容

一． 學生對食堂滿意度的總體認知

我們小組在校園內的多所大學進行問卷調查，結果顯示，約30%的學生對食堂的整體滿意度表示較高，認為食堂的飯菜美味且種類豐富；而有50%的學生認為食堂的食品口味一般，偶爾會感到乏味，僅能勉強滿足基本的餐飲需求；另外，20%的學生對食堂的滿意度較低，抱怨食堂的衛生和服務質量有待提升。

二． 食堂食品質量的影響

通過對學生的訪談，我們發現，40%的學生表示，食堂食品的新鮮度和口感直接影響到他們的就餐體驗；而30%的學生則強調衛生狀況是他們選擇在食堂就餐的關鍵因素。剩余的30%學生認為，服務態度和就餐環境同樣重要，這些因素合在一起，最終影響他們對食堂的整體印象。

三． 學生對食堂改進建議的看法

在收集的意見建議中，許多學生希望食堂能夠增加更多地方特色和健康餐選項。約50%的學生表示希望食堂能夠定期更換菜單，以提供更多新鮮感和多樣化的選擇；而有些學生建議加強對食堂員工的培訓，以提升服務質量和效率。

四． 影響滿意度的其他因素

調查顯示，食堂的就餐高峰期和排隊時間也是學生滿意度的重要影響因素。根據反映，學生普遍希望食堂能夠改善就餐高峰期的人流管理，減少等待時間，提升就餐的整體體驗。顯然，學生們對食堂的期望不僅僅局限于食品的質量，更涵蓋了服務和效率等多個方面。

大學生對食堂滿意度的調查報告 第6篇

　一、概述

隨著大學生活的開始，雖然我們已離開了以往的規律作息，但學校的食堂卻成為了我們生活中不可或缺的一部分。對于大學生而言，遠離家鄉和父母的照料，校園成了他們的新家，而食堂則是這個新家中的重要組成部分。在這里，學生們的早餐、午餐和晚餐通常都是在食堂解決的。能否在食堂里吃得健康、舒心，是許多家長所關心的，也是每位學生所重視的問題。食堂的飯菜質量和服務水平的滿意度就顯得尤為重要。近期，隨著溫度的逐漸下降以及期中考試的臨近，學生們的就餐需求也隨之上升。基于此，我決定對同學們進行一項關于我校食堂服務滿意度的調查。

　二、調查目的

通過此次調查，我們將收集各個餐廳的滿意度反饋，探討同學們對食堂服務質量的看法，并匯集關于食堂改善的建議。我們的目標是識別出目前食堂存在的問題，并提出切實可行的改進措施，以提升食堂的服務質量。這一調查旨在系統地獲取學生們對食堂各方面的評價，并進行深入分析，最終將信息反饋給食堂，為其改進提供參考。

　三、調查內容

（一）基本信息調查：收集學生的性別、年級以及消費狀況等基本信息；

（二）食堂使用情況調查：包括餐廳的消費水平、就餐頻率等基本事實；

（三）滿意度調查：調查學生對食堂飯菜質量（如新鮮度、口味、分量、種類、價格）、服務質量（包括態度與效率）、環境和衛生的滿意程度；

（四）后勤反饋調查：調查學生對食堂的監督、投訴及建議等。

　四、調查對象及單位

調查對象：全體在校生 調查單位：某大學

　五、調查方式及方法

1、本次調查采用問卷形式進行；

2、問卷實施方式：隨機抽樣調查；

3、調查地點：教室、圖書館、自習室以及校園各處隨機采訪。

　六、分析方法

在問卷收集完成后，我們將對100份問卷的結果進行統計，并應用相關分析模型進行數據分析。

　七、調查的時間

20xx年10月25日——20xx年10月27日

　八、經費預算

打印費用：20元

大學生對食堂滿意度的調查報告 第7篇

為了深入了解我校學生對食堂的整體滿意度，進一步提升食堂的運營質量，改善學生的就餐體驗，現對我校食堂進行以下調查。

一、調查對象

本次調查對象為我校食堂，面向全體在校學生。

二、調查背景：

目前我校在校學生人數超過1200人，每天就餐人數約900人次。食堂的運營狀態不僅與學生的日常生活密切相關，更直接影響到學生的健康和學習狀態。然而，根據調研結果顯示，學生與食堂之間存在多種不協調因素，如果不加以解決，這些問題將會對學校的正常運作及學生的健康產生負面影響。

三、調查內容：

（一）菜品質量：

1、關于菜品的價格，65%的學生表示能夠接受，而35%的學生認為價格偏高，其中有15%的學生特別指出葷菜的價格過高。

2、目前的菜品種類較為單一，同一檔次的葷素搭配不夠合理，并且在同一天中菜品往往出現重復。

3、菜品的口味較為單調，偶爾偏咸或偏淡，油量較少，缺乏地方特色，菜肴的擺盤也不夠美觀。

(二) 服務質量：

在對食堂服務狀況的調查中，約45%的學生對服務表示認可，55%的學生則表示不滿意。主要不滿意的原因包括：服務人員缺乏微笑，態度冷漠；耐心不足；盛菜的量不準確，經常少量；刷卡錯誤率較高，以及打錯菜等問題。調查顯示，只有10%的學生認為服務人員的個人衛生情況良好，這對學生的就餐體驗產生了直接影響，很多同學希望通過適當的渠道反饋問題，然而有75%的同學并不清楚該如何投訴。建議食堂關注服務質量的細節，提升整體服務水平，以提高學生的滿意度。

（三）衛生狀況：

調查顯示，只有30%的學生對食堂的衛生狀況表示滿意，60%的學生認為還有待改進，10%的學生覺得非常不滿意。主要問題包括：

1、食堂衛生管理缺乏規范，責任心不強，清潔力度不足。

2、用餐環境異味明顯。

3、部分員工在工作時未按規定穿著工作服及口罩，有的工作服不夠干凈。

4、地面較滑，個別區域積水，周邊環境較差。

（四）餐卡使用情況：

調查中，學生普遍反映卡片刷錯的現象較為頻繁；充值金額的最低限制給不少學生帶來了不便；因非人為原因導致的卡失磁補卡收費不合理。

四、建議：

1、關于菜品質量，盡管總體評價較好，但學生希望能增加多樣化的選擇，特別是地方特色小吃，并注意營養搭配。

2、菜品價格較為適中，但建議適量增加分量。

3、衛生管理亟需加強，尤其是在飯菜中偶爾出現的不潔物，如頭發或蟲子等，嚴重影響了學生的就餐體驗，應對此給予重視。

4、服務質量尚可，但仍需提升。學生作為消費者，有權享受到熱情的服務，建議工作人員佩戴明顯的標識，以便于監督。

發現問題是為了解決問題，雖然總體滿意度尚可，但仍存在改善空間。學校食堂應當進一步提升服務質量，以改善學生的就餐體驗，確保學生生活更加舒適、便利。

大學生對食堂滿意度的調查報告 第8篇

食堂是大學生們日常就餐的重要場所，幾乎每位同學的三餐都與這里息息相關。根據我們的調查，大多數學生在校內的用餐問題均由食堂解決，食堂不僅影響著學生的學習和生活，還直接關系到他們的健康。食堂的管理和運營在學校教育體系中占據著重要地位。為了深入了解我校食堂的實際情況，提升管理水平，我們進行了一次關于食堂滿意度的調查，目的是全面掌握在校大學生對食堂的整體滿意度，以便更好地改善食堂服務質量，創造和諧的就餐環境，提高大家的生活質量，確保學生能享受到更滿意的飲食服務。

調查對象：

南京信息職業技術學院的大二和大三學生。

（由于新生尚未完全熟悉學校食堂，因此本次調查不涉及大一學生。）

調查時間：

10月11日至10月13日：確定調查計劃和執行方案

10月13日至10月16日：設計問卷，形成可發放的問卷

10月16日至10月18日：問卷發放與回收

10月18日至10月19日：問卷數據匯總，整理調查結果

10月19日至10月21日：撰寫調查報告

調查地點：

南京信息職業技術學院

調查方法：

采用問卷調查和分層抽樣的方法。樣本中男女比例為1:1，大二與大三比例同樣為1:1。具體為：大二男生10份，女生10份；大三男生10份，女生10份。總共發放問卷40份，有效回收40份。

調查目的：

本次調查旨在了解學生對食堂滿意度的整體情況，針對食堂存在的問題提出切實可行的改進建議，從而優化食堂環境，吸引更多學生在食堂就餐。

調查結果與分析：

1、從統計數據來看，男生更傾向于選擇二食堂，而女生則偏好一食堂，并且大多數人集中在一樓。根據問卷調查結果，絕大多數同學仍選擇在學校食堂用餐。

2、針對20名男生和20名女生的調查結果表明，食堂的滿意度與性別無顯著相關性，同學們對食堂的印象普遍不佳，滿意度較低。

3、飯菜滿意度：

調查顯示，學生對飯菜的價格、口味、營養、新鮮度和外觀的滿意度普遍偏低，其中營養性、價格和新鮮度的評分最低，因此建議食堂重點改善這幾個方面。

4、服務滿意度：

調查結果顯示，學生對就餐等待時間和餐桌清理的及時性不滿意，因此需要進一步優化這兩個方面，以滿足同學們的需求。

5、衛生滿意度：

學生對桌椅衛生的滿意度較低，其它衛生方面的評價也只是一般，故建議食堂在提升桌椅衛生的加強各個方面的清潔工作。

6、環境滿意度：

從數據中可以看出，學生對食堂的空調和娛樂設施（如電視節目）反應不佳，而對就餐秩序和裝飾風格的評價相對中立。

7、滿意度綜合評估：

統計顯示，學生對服務質量的滿意度最高，其次是衛生狀況，再是就餐環境，最后是飯菜質量，因此食堂應重點改善飯菜的質量。

建議：

一、提升飯菜質量：

1、適當降低飯菜價格，豐富菜品種類。

2、在保持營養均衡的基礎上，提高飯菜的營養性。

3、確保飯菜的新鮮度，比如使用新鮮食材和加強保鮮管理。

二、改善服務質量：

1、增設服務窗口，縮短學生的等待時間。

2、增加服務人員，以保持桌椅的清潔。

三、加強衛生管理：

提升食堂衛生人員的專業素養，強化衛生管理。

四、優化就餐環境：

1、通過食堂電視播放受歡迎的節目的方法，提升就餐體驗。

2、在夏季安裝電風扇，冬季準備門簾，以改善季節性溫度調節。

大學生對食堂滿意度的調查報告 第9篇

　一、衛生問題

衛生問題是大學生群體中普遍關注的一個話題，針對這一問題，我們進行了詳盡的調查。從調查結果來看，關于食堂飯菜的衛生狀況，72%的同學評價為“一般”，13.4%的同學認為“差”，僅有5.6%的同學表示“好”。餐具衛生狀況的反饋也與此相似，顯示出食堂的衛生管理亟待改善。尤其是同學們在飯菜中頻繁發現異物的現象，希望相關部門能夠引起重視。餐具清洗后經常可以發現油污殘留以及一些食物殘渣，這讓許多同學感到不適。雖然環境衛生方面的問題較少，但偶爾會出現桌面和地面垃圾未得到及時清理的情況。

　二、質量問題

在質量方面，我們重點調查了菜品的更新頻率、菜式的豐富性以及食材的新鮮度。調查發現，關于“菜式豐富性”的問題，無人選擇“豐富”，82人選擇“不豐富”，69人選擇“一般”。由此可見，絕大多數同學認為食堂的食品種類相對單一，并不令人滿意。

　三、價格問題

通過調查問卷的結果，大部分同學對食堂價格表示關注。在收集到的214份問卷中，有35人認為“偏貴”，而136人則認為“一般”。這一結果表明，食堂的價格定位基本上被學生所接受，也反映出學校在面臨物價上漲時，仍然有效考慮了學生的經濟利益。希望食堂方面能夠繼續保持。

　四、服務問題

此次調查還對食堂的服務質量進行了評估，重點關注了工作人員的服務態度和打飯速度。根據問卷結果，大部分同學對服務質量表示滿意，41%的同學給予了“滿意”的評價。這說明食堂在服務方面的表現相對較好。

　五、秩序問題

在問卷中，我們特別關注了就餐時的秩序和人流擁擠程度。調查顯示，66.2%的同學認為“十分擁擠”，16.3%的同學表示“尚可接受”，而“完全不擁擠”的反饋僅占8.5%。雖然大多數同學對打飯秩序表示滿意，但這也反映出打飯窗口數量不足是導致擁擠的重要因素。

針對上述調查結果，我們提出以下建議：

1、衛生方面

1) 提高蔬菜清洗標準。

根據反映的情況，部分同學認為飯菜，尤其是蔬菜的清洗不夠徹底。這不僅影響身體健康，還可能降低同學們的食欲。希望食堂能對此給予重視。

2) 確保桌面衛生。

同學們反映就餐時桌子不夠干凈，清潔后的桌面有時仍有污垢。建議清潔工在清洗時加強力度，以提供舒適的就餐環境。

3) 工作人員應佩戴口罩和手套。

有同學反饋，食堂工作人員在打飯時交談或將手指放入飯菜中，這影響了同學們的就餐體驗。建議工作人員在工作時減少交流，并確保佩戴口罩和手套，以提升就餐環境的衛生水平。

4) 加強餐具的清洗與消毒。

不少同學表示，餐具上存在明顯的油污，擔憂其未經過嚴格清洗消毒而影響健康。希望食堂方面能加強管理，確保餐具的清潔與衛生。

2、質量方面

1) 定期更新菜品。

大學生在校期間需長時間就餐，過于單一的食品種類讓人感到厭倦。建議食堂不斷豐富菜品，提供更多選擇，提高就餐的趣味性。

2) 保證食材的新鮮度。

調查中，不少同學反映飯菜常常涼透，甚至有時混入上次剩余的米飯。建議食堂加強監督，確保提供新鮮熱乎的飯菜。

3、價格方面

1) 擴大菜品種類，適當降低價格。

2) 明碼標價，杜絕隱性消費。

3) 增加飯菜分量。

不少同學反映飯菜分量逐漸減少，尤其是近期物價上漲后，認為同樣價格卻吃不飽，這樣的情況亟需改善。

4) 提供不同分量的選擇，以減少浪費。

4、服務方面

1) 增設早餐窗口。

早晨時段食堂常常排起長隊，導致同學們無法就餐。學校應確保早餐的供應量，提高早晨的就餐效率，保障學生的身體健康。

2) 提供紙質食品袋。

為了方便同學們打包，建議食堂在出售方便帶走的食物窗口提供環保的紙袋，避免塑料袋的使用，以提升衛生與環保質量。

大學生對食堂滿意度的調查報告 第10篇

一、調查背景

在我校，目前在校學生人數超過12000人，每天到食堂就餐的人次高達8000余次。學生食堂的運營情況不僅關乎學生的日常生活，更涉及到學生的健康及學習狀態。然而，調查發現學生與食堂之間存在許多不和諧的因素，若不加以解決，必將影響學校的正常運行。為了全面了解我校食堂的現狀，提升食堂的服務質量，改善學生的生活水平，營造良好的就餐氛圍，我們開展了此次食堂滿意度調查。

二、調查內容

（1）飯菜價格：在此次調查中，約58%的同學認為食堂的飯菜價格合理，而39%的同學覺得價格偏高，3%的同學認為價格非常高。這表明，絕大部分同學對食堂的價格水平還是比較認可。

（2）飯菜質量：調查結果顯示，近58%的同學認為食堂飯菜的質量非常好，且從未遇到過變質的情況，只有6.45%的同學曾吃到過變質的飯菜。這表明大多數同學對食堂的飯菜質量表示滿意。

（3）食堂衛生：關于食堂衛生狀況的評價中，有25.81%的學生認為衛生條件良好，干凈整潔，61.29%的同學認為衛生狀況一般，沒有同學認為食堂衛生差，說明食堂在衛生管理方面做得相當不錯。

（4）食堂服務：在服務態度方面，96.77%的同學對食堂工作人員表示滿意，只有3.23%的同學不滿意。同學們也提出了一些改進意見，例如希望工作人員認真核算價格，減少刷卡錯誤的次數，并佩戴口罩和手套，以提升衛生安全。

（5）菜的種類：調查中，77.42%的同學認為食堂的菜品種類豐富，令人滿意，19.35%的同學認為菜式較為單一，3.23%的同學希望在菜品上有所創新。這顯示出食堂在菜品豐富性方面的努力，滿足了大部分同學的期望。

（6）食堂的監督組織：調查顯示，70.97%的同學對食堂監督組織的設立并不知情，只有19.35%的同學了解其存在，說明學院在該方面的宣傳力度仍需加強。

三、總結

通過本次調查，我們對在校學生對食堂的就餐環境、服務態度及菜價、質量的滿意度有了初步的認識。結果表明，大部分同學對食堂的現狀表示基本滿意，但仍有部分同學對當前情況表示不滿，主要集中在菜價偏高及菜品質量與價格不匹配等問題上。作為第三產業，食堂的職責在于為在校學生提供良好的就餐環境和服務，確保學生的營養攝入。考慮到同學們的經濟狀況，菜價過高勢必會對部分學生造成經濟負擔。多年來，食堂在校內形成了相對的壟斷局面，導致在飲食方面缺乏競爭，這可能造成菜價與質量的不合理。我們希望學校與食堂管理者能進一步關注學生的實際需求，減輕學生的經濟負擔，提高餐飲服務的質量，讓學生在專心學習的同時不必擔憂飲食問題。

大學生對食堂滿意度的調查報告 第11篇

一、調查背景

隨著大學生人數的不斷增加，校園食堂的服務質量與菜品多樣性成為同學們普遍關注的話題。食堂不僅是學生日常飲食的重要場所，也是影響學生生活質量和學習狀態的重要因素。本次調查旨在了解我校學生對食堂的整體滿意度，分析其存在的問題，從而提出合理化建議，以改善食堂的服務與管理。

通過對調查數據的分析，我們發現同學們對學校食堂的滿意度普遍較高，然而也有不少同學提出了各類具體問題。這些問題反映了食堂在管理、衛生和服務等方面的不足之處，亟需改進。

二、調查方法

本次調查采用了問卷調查法與訪談法相結合的方式。共發放問卷50份，其中成功回收有效問卷45份，有效回收率達到90%。在此基礎上，我們還對部分食堂工作人員進行了訪談，以獲取他們對工作現狀的真實反饋。

三、問題分析

根據所收集的數據和反饋，我們歸納出以下幾個主要方面的問題：

1、衛生狀況

衛生問題是學生反映最為集中的方面。調查顯示，僅有18%的同學對飯菜的衛生狀況表示“滿意”，而約62%的同學對衛生狀況給出了“一般”或“差”的評價。部分同學提到，餐具不夠干凈，餐桌上常常殘留飯渣，導致用餐體驗不佳。

2、食品質量

關于食堂菜品的質量，調查結果顯示，尤其在新鮮度和口味方面，很多同學表示不滿意。大約40%的同學覺得飯菜的更新速度慢，且種類單一，難以滿足不同口味的需求。

3、價格問題

在關于價格的調查中，多數同學認為食堂的飯菜價格偏高。不少學生表示，連續多天只能選擇簡單的素菜，部分同學甚至表示這影響了他們的日常生活。

4、服務態度

對于食堂工作人員的服務態度，約45%的同學表示“比較滿意”，但也有學生反映在高峰期間服務速度較慢，有時存在工作人員態度冷淡的現象。建議食堂加強服務培訓，提高服務質量。

5、口味多樣性

調查結果顯示，由于聚集了來自不同地區的同學，口味的多樣化成為了一個重要話題。調查中，偏甜、偏咸等不同口味的同學都有反映，食堂應更多考慮如何充分滿足學生的不同口味需求。

四、改進建議

基于以上問題分析，我們提出以下幾點改進建議：

1. 加強衛生管理。食堂應定期進行衛生檢查，要求工作人員嚴格執行餐具消毒流程，提高食品安全意識，確保飯菜的衛生與安全。

2. 豐富菜品種類。應根據學生的反饋，增加菜品的多樣性，定期調整菜單，適當引入各地特色小吃，以滿足不同學生的口味需求。

3. 控制價格合理性。食堂在定價時應充分考慮學生的經濟承受能力，適當調整餐品價格，并在醒目位置公示價格信息，從而促進透明消費。

4. 提升服務質量。食堂管理方應加大對員工的培訓力度，提升服務意識與效率，從而為學生提供更為周到的用餐體驗。

5. 定期收集反饋。建立一個有效的學生反饋機制，設立意見箱或線上反饋通道，使每位學生都能隨時表達對食堂的看法，促進食堂的不斷改進。

大學生對食堂滿意度的調查報告 第12篇

　一、調查目的

調查旨在評估大學生對食堂的滿意度，分析其對菜品質量、價格、環境和服務的看法，從而為改進食堂管理提供依據。

　二、調查對象

xx大學食堂、xx學院南北食堂、xx大學城食堂。

　三、調查方式

成立調查小組，通過問卷和訪談的方式收集學生對食堂的反饋意見，并對食堂的各項服務進行現場觀察。

　四、調查時間

20xx年xx月xx日

　五、調查內容

主要包括食堂菜品的價格、菜品的種類和質量、就餐環境的衛生情況及服務態度等方面。

　六、調查結果

1、三所高校食堂滿意度比較表

2、根據調查所得的反饋信息和觀察結果，總結出以下幾點：

（一）菜品質量與價格

①xx學院食堂：整體看來，菜品價格相對合理，許多同學對其口感表示滿意，特別是米飯和主菜的搭配，深受大家喜愛。盡管市場原材料成本上漲，但食堂盡量保持原價，使得性價比頗高。

②xx大學食堂：以其湯品種類豐富而聞名，按照不同分量設定相應價格，滿足不同消費需求；米飯的質量也相對優良，受到同學們的一致好評。

③xx大學食堂：菜品價格透明，且最高不超過3元，努力做到菜品搭配合理，確保同學們的基本需求得到滿足。

（二）食堂環境

①xx學院食堂：整體氛圍較為整潔，但在高峰就餐時相對擁擠，導致環境稍顯嘈雜，這在一定程度上影響了就餐體驗。

②xx大學食堂：注重衛生與環境的營造，桌椅擺放有序，整體用餐環境寧靜，營造了良好的用餐氛圍；墻面裝飾和提示標語增添了人性化關懷。

③xx大學食堂：空間設計合理，色彩搭配明亮，搭配植物裝飾，使就餐氛圍顯得更加溫馨舒適。

（三）食堂管理模式與服務態度

①xx學院食堂：南北區的管理模式，提高了各個食堂間的競爭，從而促進了整體管理水平的提升，但仍存在服務效率待提高的問題。

②xx大學食堂：因其相對較大的規模，能夠有效避開過度擁擠的情況，服務態度普遍較好，也提供了多樣的菜品選擇供同學們選擇。

③xx大學食堂：強調透明化和服務，以學生為中心，努力保持合理的菜價，并定期進行菜價公示，提高了同學們的消費知情權。

（四）與工院食堂的比較

工院食堂在硬件設施與就餐環境上相比其他高校食堂仍有提升空間。用餐秩序較為混亂，桌椅擺放較為密集，影響就餐體驗。

不過，工院食堂在支付方式上提供了更多便利，既支持刷卡，也接受現金支付，這在一定程度上體現了人性化的管理措施。

　七、改善建議

1、改善食堂就餐環境，適當增加桌椅間的空間，提高就餐舒適度；

2、在就餐區域播放輕音樂，創造舒適的用餐氛圍，降低噪音干擾；

3、定期公示食堂的菜品及價格，增強透明度，促進消費了解；

4、提供多種分量的食品選擇，滿足不同學生的需求；

5、考慮使用不同顏色的餐具來標識菜品價格，方便學生進行選擇；

6、對某些不受歡迎的高價菜品進行適當調整，減輕食堂運營負擔。

　八、寄語

期待通過此次調查，為改善我校食堂的服務提供參考，幫助食堂在提供高質量飲食方面不斷前行，讓全校師生享有一個更為安心、舒適的就餐環境。

大學生對食堂滿意度的調查報告 第13篇

　調查時間：

20xx年xx月xx日

　調查地點：

xx大學食堂

　調查方法：

問卷調查

　一、課題的確定

我們小組決定就校內生活中較為重要的食堂情況進行研究。鑒于在我們學校的食堂中，學生對飯菜的滿意度普遍不高，同時存在一些食品衛生與服務質量的問題，因此我們選定了課題“大學生對食堂滿意度的調查報告”，期望通過本次調查能夠反映出學生的真實想法，進而提升食堂的整體服務質量。

　二、調查方法及對象

(1)我們通過發放問卷的方式，對在校學生進行廣泛調查，旨在了解他們對食堂飯菜的滿意度以及對服務的看法。共發放問卷50份，成功回收48份。

(2)我們還對食堂的工作人員進行訪談，了解他們在工作中遇到的困難和對于學生反饋的看法，以便進行全面分析。

　三、調查結果簡述

調查顯示，大部分學生在校期間都在食堂就餐，許多同學表示曾對飯菜的口味和營養感到不滿。通過問卷結果，我們發現學生對食堂的衛生狀況和飯菜價格普遍存在意見。食堂工作人員也指出，雖然食堂努力提供各種菜品，但浪費現象依舊嚴重，尤其是女生的浪費情況尤為突出。（詳細結果見調查問卷數據統計表）

　四、調查結果分析

(1)超過70%的學生每天都吃食堂的飯菜，而只有18%的同學表示對食堂的飯菜完全滿意，其他同學則承認有過浪費情況。

(2)在對飯菜不滿的原因中，43.5%的學生認為是飯菜口味不佳，29.2%的學生抱怨菜品種類不夠豐富，只有5%的學生認為是飯菜分量過大。

(3)當學生扔掉剩飯時，48.9%的同學表示是不喜歡的原因，47.4%的同學認為有時是因為自己沒有吃飽，有很大一部分同學在看到他人浪費時感到非常不忍心。

(4)針對改善食堂情況，22%的同學認為應該加強糧食節約的宣傳，61%的同學則希望提升廚師的烹飪水平。

(5)大多數同學表示愿意在日常就餐中盡量減少浪費，48.3%的同學通過調換不同的菜品以保持新鮮感，而46.9%的同學選擇每天適量少打飯，以此來控制剩余。