零食不僅僅是消遣，它們已成為人們生活中不可或缺的一部分。隨著消費者對健康和品質(zhì)的關(guān)注不斷提高，進口食品憑借其獨特的口感和高品質(zhì)，正迎來前所未有的市場機遇。我們的創(chuàng)業(yè)計劃書將深入探討如何通過精準的市場定位和細致的產(chǎn)品研發(fā)，最大化進口食品的利潤，同時建立品牌認同感，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。讓我們一同開啟這段美味之旅，捕捉零食市場的無限可能。

零食創(chuàng)業(yè)計劃書 第1篇

　一、項目概述

隨著全球化的發(fā)展，進口食品在市場上越來越受到消費者的關(guān)注，尤其是年輕人群體。對于大學(xué)生而言，進口食品不僅能滿足他們對新奇口味的追求，還能作為聚會、閑暇時刻的優(yōu)質(zhì)選擇。我們計劃開設(shè)一家以進口零食為主的店鋪，除了常規(guī)的飲料和小吃外，還會引入一些特色商品。我們將推出一些復(fù)古零食，以小時候的價格進行銷售，這種策略將極大地吸引懷舊的消費群體。我們的銷售模式將包括單品、組合包和散裝稱重，目標消費群體主要為年輕人和學(xué)生，同時也考慮到家庭消費者的需求。

　二、項目背景

其一：我們計劃將零食店選址在校園附近，人流量大，保證了店面的客流。

其二：當前市場上，除了常規(guī)超市外，缺乏專注于進口食品的小型零售店，因此我們具備獨特的市場優(yōu)勢。

其三：我們將主打易儲存的進口零食，這類食品保質(zhì)期長，大幅降低了庫存風(fēng)險。

其四：開設(shè)小規(guī)模進口食品店的投資門檻相對較低。

其五：周邊沒有同類競爭者，將有助于提升我們的市場份額。

　三、開業(yè)前主要工作事項說明

1、制定詳細的開支預(yù)算，確保資金合理分配。

2、申請必要的食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照，辦理相關(guān)的法律手續(xù)。

3、通過問卷調(diào)查了解顧客的口味和偏好，收集反饋意見。

4、考察競爭對手，分析同類產(chǎn)品的銷售情況與價格策略。

5、尋找優(yōu)質(zhì)供貨商，確保產(chǎn)品的質(zhì)量與價格優(yōu)勢。

6、制定促銷活動，吸引顧客前來消費，關(guān)注健康低熱量的食品。

7、進行店面設(shè)計與裝修，合理設(shè)置商品陳列區(qū)。

8、根據(jù)需求招聘合適的員工，確立崗位職責。

9、共同商討首批貨品的種類與數(shù)量，以滿足市場需求。

10、策劃開業(yè)慶典，營造熱烈的開業(yè)氛圍。

　四、商品品種預(yù)選

我們的產(chǎn)品將在進口食品的基礎(chǔ)上，輔以飲品和小吃。

商品包裝方面將主要包括禮盒裝、瓶裝及散裝。

一、包裝、瓶裝：

1、進口零食：巧克力、餅干、堅果、果干、糖果、膨化食品

2、充饑食品：即食米飯、方便面、能量棒

二、散裝：堅果、果干、糖果、肉干、餅干

　五、工作經(jīng)費預(yù)算及總費用預(yù)算

成本分析：首期投資預(yù)估為5萬元

1）水電房租費用：1萬元

2）裝修費用：7000元

3）店鋪設(shè)備：8000元

4）首批商品進貨：1.5萬元

5）員工工資：6000元/年

6）相關(guān)證件費用：1000元

7）宣傳費用：500元

8）流動資金：1萬元

合計：5.6萬元

　六、開業(yè)前各項工作的可能備用措施

備用措施一：在高峰期時可考慮靈活招聘臨時工作人員以應(yīng)對顧客流量。

備用措施二：根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)日，適時調(diào)整商品品類，推出特色產(chǎn)品。

備用措施三：在淡季時，選擇保質(zhì)期較長且退貨靈活的商品進行進貨。

備用措施四：分析產(chǎn)品銷售情況，靈活調(diào)整庫存策略以應(yīng)對市場變化。

　七、整體分析

優(yōu)勢

1、產(chǎn)品種類獨特，能吸引廣泛消費者；

2、市場需求較大，為經(jīng)營提供了良好的前景；

3、選址便利，能夠吸引到穩(wěn)定客源；

4、以“優(yōu)質(zhì)進口”為營銷理念，提升競爭力；

5、較為簡單的店內(nèi)管理流程，利于高效運作；

6、穩(wěn)定的供貨渠道，確保產(chǎn)品新鮮。

劣勢

1、品牌知名度較低，需時間培養(yǎng)客戶群體；

2、規(guī)模較小，初期盈利能力有限。

威脅

1、市場競爭加劇，吸引更多商家進入該行業(yè)；

2、若預(yù)測的消費群體低于預(yù)期，可能導(dǎo)致經(jīng)營困難；

3、競爭對手在行業(yè)內(nèi)的影響力可能影響我們的市場份額。

零食創(chuàng)業(yè)計劃書 第2篇

　一、企業(yè)概況

擬建企業(yè)基本情況

產(chǎn)品和服務(wù)：進口食品、優(yōu)質(zhì)零食、健康飲品、特色小吃、網(wǎng)上購買平臺 選擇理由：我們選擇在校園附近開店，因該地區(qū)缺乏特色食品店且周邊有大量的消費人群。進口食品在市場中獨特的定位和豐富的口味可以吸引眾多顧客，特別是年輕人群體，我們擁有豐富的市場營銷經(jīng)驗和成熟的運營計劃。

主要經(jīng)營范圍：主要面向當代大學(xué)生、教師及其他校內(nèi)人員，以及周邊居民。

發(fā)展前景：符合當代年輕人的消費趨勢，吸引追求品質(zhì)與健康的80、90后消費群體，順應(yīng)社會對進口食品日益增長的需求。

目標：短期發(fā)展目標……在初期，我們將強化內(nèi)部管理，制定詳細的員工規(guī)章，確保每一款進口食品的質(zhì)量，并通過口碑傳播迅速樹立品牌形象，力爭在6個月內(nèi)實現(xiàn)收回投資成本并獲取一定利潤。

長期發(fā)展目標……一旦達到短期目標并實現(xiàn)盈利，我們計劃擴大經(jīng)營規(guī)模，增加產(chǎn)品線，招募更多員工，改善店面環(huán)境以提升顧客體驗，打算在校園內(nèi)開設(shè)更多分店，力求在進口食品市場占據(jù)領(lǐng)先地位。

企業(yè)宗旨：以客戶為中心，追求卓越（迅速、優(yōu)質(zhì)、實惠、服務(wù)、盈利）

企業(yè)類型：

□ 生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他

　二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）

在食品零售和市場推廣方面擁有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，對進口食品行業(yè)的市場動態(tài)有深入了解。

教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）

市場營銷專業(yè)；

相關(guān)培訓(xùn)；

　三、市場評估

目標顧客及潛在顧客描述： 目標顧客：校園內(nèi)的大學(xué)生、教師和管理人員以及周邊的居民。我們主要針對校內(nèi)消費人群，因其數(shù)量相對穩(wěn)定，并且校門口有大量出租房和公交站，方便消費者光顧。 潛在顧客：周邊其他高校的學(xué)生、周邊公司的員工、外校朋友以及過路行人等均有潛在的消費機會。

市場的容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：

市場容量或企業(yè)預(yù)計市場占有率：（以本地區(qū)某高校為例）預(yù)計市場占有率達到20%—30%。

零食創(chuàng)業(yè)計劃書 第3篇

　一、市場分析：

伴隨消費者生活水平的提升，零食已成為日常生活消費中不可或缺的一部分。現(xiàn)代消費者不僅追求零食的外觀美觀、質(zhì)地獨特，也希望其顏色和香味令人耳目一新。在國內(nèi)食品安全問題頻繁的背景下，進口零食逐漸贏得市場青睞，成為購物的新寵。

前景：根據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會的預(yù)測，預(yù)計從20xx年起的三到五年內(nèi)，中國將成為全球最大進口食品消費國，市場規(guī)模有望達到4800億元，進口食品將呈現(xiàn)以下幾種發(fā)展趨勢：

趨勢01：休閑食品受歡迎程度最高；乳制品的進口比例居于領(lǐng)先地位。在線上進口食品中，休閑食品占比接近40%，其次是廚房食品與營養(yǎng)保健品。雖然乳制品和飲品的市場規(guī)模相對較小，但其進口比例較高，表明消費者在選擇時偏向于進口乳制品和飲品。

趨勢02：餅干、膨化食品和巧克力的市場占比最高，糕點和點心的增速最快。根據(jù)20xx年進口休閑食品構(gòu)成，餅干、膨化食品和巧克力占據(jù)最大份額，糕點和點心的增速較快。這些產(chǎn)品中，許多來自港澳臺和日本，形成了眾多明星產(chǎn)品。

趨勢03：進口食品的來源地愈加多樣化；東南亞和日韓最受歡迎。目前，全球193個國家中，已有112個國家向中國出口食品，線上進口食品的來源地迅速增加。東南亞、日韓和澳洲的進口食品最為熱門，增速也較快，表現(xiàn)出集中化趨勢。

趨勢04：女性消費者是爆款零食的主要購買群體。爆款休閑零食的購買者中，女性占比較大，尤其是在產(chǎn)品的初期階段。隨著市場進入生長和成熟期，男性消費者的參與度逐漸提升，性別差異明顯縮小。據(jù)統(tǒng)計，女性在進口休閑食品的購買中占比超過2/3，而且這一比例逐年上升。特別是在90后與00后女性中，消費潛力更為顯著。

　二、市場調(diào)查

(一)項目分析

1.進口零食受到年輕人的熱捧；如今，年輕消費者在零食消費上更加傾向于新奇、休閑及獨特的口味體驗，他們對國內(nèi)傳統(tǒng)零食的滿足感已顯不足。進口零食憑借新穎的風(fēng)味、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)和精美的包裝，受到20-30歲年輕人的青睞，兒童的接受度也與日俱增。

2.進口零食的利潤豐厚；進口零食的平均利潤應(yīng)在40%-50%之間，相較于其他行業(yè)顯得特別高。目前，中國市場制造業(yè)的平均利潤為15%，零售業(yè)則為20%，而餐飲業(yè)平均利潤為30%。在進口零食中，巧克力與糖果等產(chǎn)品的毛利率通常能達到50%以上。

3.進口零食的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重；大部分國內(nèi)零食渠道商對國外零食的種類和質(zhì)量缺乏深入了解，因此往往選擇信譽良好、銷量高的品牌進行銷售，從而導(dǎo)致行業(yè)同質(zhì)化加劇。而消費者對零食的喜好往往是周期性的變化，這種同質(zhì)化現(xiàn)象不僅影響個體零食店的經(jīng)營，也制約了整個進口零食行業(yè)的發(fā)展。

　三、項目環(huán)境

(一)行業(yè)狀況

(二)市場調(diào)查與分析

市場分析 (市場=人群+消費者+購買力)

(三)競爭對手分析

1.價格競爭力強

2.具備穩(wěn)定的客戶群體

(四)項目優(yōu)勢

1.項目運作的可行性；

2.項目的獨特性與創(chuàng)新性

　四、市場戰(zhàn)略

(一)市場細分與定位

1.目標市場

2.市場定位

(二)推廣策略

1.媒體廣告

2.促銷打折

3.滿額贈品

4.會員卡優(yōu)惠

　五、店鋪運營

(一)渠道(進貨)

1.概述

2.詳細分析：

3.初期貨源

(二)預(yù)算與收益分析

1.基本資金需求

2.投資回收計算

(四)風(fēng)險

目標客戶定位為兒童與年輕女性：

在眾多進口零食店中，經(jīng)營模式往往全面出擊，商品種類繁多，包括巧克力、糖果、蜜餞等，目不暇接。許多零食以美味和趣味為賣點，有些稍高價位的糖果或餅干則采用精美且造型獨特的小罐子包裝，既增強了視覺吸引力，且在食用后可再利用。還有一些奇特的產(chǎn)品，例如外形模仿香煙的巧克力，或具有收藏價值的可樂等。

糖果的價格較高：散裝棒棒糖一般從2~3元/顆起跳，高于超市價格；罐裝餅干、糖果通常定價在幾十元。某種散裝果脯甚至高達140元/公斤。

進口食品的來源地多樣，東南亞和日韓最受歡迎；一般而言，飲料以美國和日本的產(chǎn)品為主，而餅干、糖果和巧克力則更受歡迎于日韓進口。東南亞國家則主打“土特產(chǎn)”，以咖啡、茶或其他地方特色零食為主。

經(jīng)營要素：講求口味與包裝的統(tǒng)一：

（1）想要經(jīng)營好一家進口零食店，關(guān)鍵在于口味與包裝的雙重把控。食品包裝應(yīng)突出個性，并結(jié)合不同消費者群體的喜好。精美的包裝不僅能提高食品附加值，還能吸引更多具備消費能力的年輕人。

口味的把關(guān)也極為重要：消費者對子食品的外觀、質(zhì)感、顏色及香味的期望日益提高。應(yīng)在平時與顧客保持溝通，探究本地消費者的口味偏好，積極調(diào)整貨源；重視新產(chǎn)品的推出，以應(yīng)對瞬息萬變的市場需求。

（2）分析當?shù)厝司M水平與消費觀念

進口食品普遍屬于中高端休閑市場，其消費量在中國尚顯不足。由于進口食品的流通渠道較為復(fù)雜，導(dǎo)致其價格普遍高于國內(nèi)產(chǎn)品，然而品質(zhì)更有保障。對于較高的價格，消費者接受程度因城市而異，因此應(yīng)結(jié)合當?shù)叵M水平做出合理分析。消費者的消費觀也極為重要，進口零食的知名度可能尚低，新奇產(chǎn)品是否能引起接受熱潮，在起步階段，進口零食店需要通過宣傳和品質(zhì)保證吸引顧客。

（3）店鋪選址的重要性：為吸引客源，店鋪應(yīng)選擇在人流密集、年輕人相對集中的區(qū)域，例如繁華商區(qū)、學(xué)校周邊或大型娛樂場所，均為理想選址。

隨著消費者對食品衛(wèi)生的重視，店內(nèi)環(huán)境必須保持整潔、干凈，糖果和干果類產(chǎn)品應(yīng)采用簡單透明的包裝，以便顧客能夠直觀感受到食品的新鮮度和色澤。

（4）貨物的陳列也有技巧：高檔商品應(yīng)擺放于貨架最佳位置，針對注重品牌的白領(lǐng)消費人群；中檔商品則應(yīng)放在中間層，方便大眾選擇；而低價商品，如棒棒糖等零食則可陳列在下層，專為兒童消費者設(shè)置。

　六、開店選擇加盟

加盟方式較為合理：進口零食店通常通過進口渠道獲取食品，需經(jīng)歷多重審核與檢驗才能進入國內(nèi)市場。目前，國內(nèi)代理進口食品的公司仍較為稀少，通常只有大型食品企業(yè)具備供貨能力。初創(chuàng)店鋪最佳采取加盟方式，以減少在渠道和管理上的風(fēng)險，避免走彎路。

進口零食店多采用加盟模式，業(yè)內(nèi)人士建議，選擇加盟時，開設(shè)店鋪所需資金應(yīng)充足，通常經(jīng)營進口零食店的回報周期約為7~10個月。一家20多平方米的零食店，啟動資金大約需要10萬元，其中加盟費、合同保證金、首期進貨費、裝修及設(shè)備采購費用約占四五萬，而剩余的五六萬元則用于店鋪轉(zhuǎn)讓費用和租金支出。

　七、利潤與風(fēng)險注意事項

盡管有些吸引加盟的食品公司自稱進口零食店的利潤可達40%，且發(fā)展勢頭良好，但仍不乏潛在的問題。在某些零食店中，能看到一半產(chǎn)品正在打折銷售，緋聞中的糖果往往已接近保質(zhì)期，且因天氣炎熱，部分糖果觸感發(fā)軟。雖然進口食品的利潤空間寬廣，但投資進口零食店的風(fēng)險仍不小。

盡管進口零食價格高于國內(nèi)商品，但其利潤空間并非如預(yù)期般寬裕。為了確保客源，店鋪選址需位于人流密集或繁華地段，這無疑增加了租金成本。

進口零食店尚處于發(fā)展初期，需面對大型超市的競爭，許多巨頭超市已設(shè)立專門的進口食品區(qū)域，競爭壓力不容小覷，導(dǎo)致個體進口零食店難以建立穩(wěn)定的消費群體。

為了確保貨源及降低成本，進口零食店往往采取批量進貨方式，但一些進口食品從生產(chǎn)到上架的時間較長，有時需達數(shù)月之久，再加上潮濕氣候等因素，貨物儲存成本攀升。若食品未能迎合顧客口味，銷售不暢，生意也將舉步維艱。

零食創(chuàng)業(yè)計劃書 第4篇

店鋪名稱：進口食品屋。

店鋪宗旨：為您帶來世界各地的美味

店鋪經(jīng)營項目：進口零食、飲料、休閑食品等

　一、 商業(yè)想法

創(chuàng)業(yè)原因:

隨著全球化的發(fā)展，越來越多的外國美食開始進入中國市場。許多在校學(xué)生對于嘗試新口味的新奇事物充滿了好奇與渴望，而我們的校園又是一個充滿活力和探索精神的地方。然而，由于學(xué)校超市的產(chǎn)品局限性，許多進口零食無法進入校園，迫使廣大學(xué)生難以滿足對異國美食的需求。我們決定創(chuàng)建一個專門提供各國進口零食的小店，為學(xué)生們提供更豐富的選擇，讓他們一邊學(xué)習(xí)一邊享受來自世界各地的美味。

　二、 項目概述

“進口食品屋”是一家專注于進口零食的特色店，位于校園中心，宗旨：

為您帶來世界各地的美味

為了更有效地開展業(yè)務(wù)，我們進行了問卷調(diào)查，了解同學(xué)們對進口零食的偏好。調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生們對來自日本、韓國和歐美的零食最為青睞，特別是咸脆類和甜點類零食，消費比例達到40%。飲料類和健康零食的需求也十分旺盛。我們相信，通過合理的營銷策略和獨特的產(chǎn)品組合，我們可以吸引到更多的學(xué)生來光顧。

在營銷策略方面，我們將注重線上線下結(jié)合，利用社交媒體宣傳，同時在校園內(nèi)進行線下推廣，確保覆蓋廣泛。通過SWOT分析，我們將明確我們在市場中的位置，從而制定相應(yīng)策略，提升店鋪的競爭力。

　三、 團隊部門協(xié)作與執(zhí)行

我們團隊共有6人，大家各有所長，分工明確，包括店長、副店長、銷售員、采購員、市場推廣員和財務(wù)員。

店長——李明：具備卓越的組織管理能力和執(zhí)行力。

副店長——王磊：性格開朗，善于與人溝通，能夠很好地服務(wù)顧客。

銷售員——張偉和趙麗：兩人活潑開朗，具備良好的銷售技巧，能夠吸引顧客。

采購員——劉濤：對各類進口食物有深入的了解，負責尋找優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

市場推廣員——韓雪：擅長利用社交媒體進行宣傳推廣，提升店鋪知名度。

財務(wù)員——黃靜：細心嚴謹，負責資金管理和成本控制。

　四、 校園營銷環(huán)境分析

（一） 宏觀環(huán)境分析

我們校園是一所具有較大規(guī)模的大學(xué)，師生人數(shù)約2萬。隨著生活水平的提高，學(xué)生們對飲食的要求也隨之上升，對健康、美味的進口食品的需求逐漸增大。這為我們的店鋪提供了巨大的市場潛力，特別是對年輕人而言，他們樂意嘗試不同口味的產(chǎn)品。

（二） 微觀環(huán)境分析：

我們的主要顧客是廣大的在校生，他們追求新鮮、獨特的進口零食。通過市場調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)他們對新興食品的關(guān)注度非常高，消費愿望強烈。

SWOT分析

根據(jù)對市場環(huán)境及自身情況的評估，我們得出了以下分析結(jié)論：

　五、 “進口食品屋”4PS分析

一、 產(chǎn)品策略分析：

我們將進口食品分為四大類：咸脆類、甜點類、飲料類和健康零食類。其中，咸脆類小食如薯片、脆條等尤為受歡迎，而甜點類則包括巧克力、曲奇等，豐富的產(chǎn)品組合將滿足學(xué)生多樣化的需求。

具體方案：

（一）每季度推出主打產(chǎn)品：我們將定期推出季節(jié)性和節(jié)慶性食品，與時俱進，確保滿足市場需求。例如，在夏季推出清涼飲品，在春節(jié)期間推出春節(jié)特色零食。

（二）每周推出促銷服務(wù)：每到周末，我們將為顧客提供特別折扣，吸引更多學(xué)生前來消費，促進銷售。

（三）節(jié)日特別活動：在重要節(jié)日如中秋、春節(jié)時，我們會推出相關(guān)的促銷活動，增加顧客的購買欲望。

二、 分銷、進貨渠道策略：

（一）本店主要通過線上訂購進口食品，確保產(chǎn)品的新鮮和多樣性。我們的采購員將定期訪問各大進口食品網(wǎng)站，挑選優(yōu)質(zhì)商品。

（二）進貨渠道：我們會與多家經(jīng)銷商建立合作協(xié)議，確保我們能獲取到最新、最優(yōu)的進口產(chǎn)品，及時補貨以滿足學(xué)生需求。

三、 定價策略分析：

我們將按照市場行情合理定價。雖然進口食品的價格相對較高，但我們承諾在保證質(zhì)量的前提下，盡量降低價格。對于一些受歡迎的產(chǎn)品，我們會適當調(diào)低價格，以增強顧客的消費意愿。

四、 促銷組合策略分析：

我們將采用多種促銷方式，包括打折、買一送一、發(fā)放小禮品等，吸引顧客上門購買。同時通過社交媒體進行活動宣傳，提升店鋪的曝光率。

五、 財務(wù)分析

一、 融資方式：本店由在校生共同投資，初始資金約3000元，學(xué)校提供場地和水電等支持。

二、 創(chuàng)業(yè)成本：

三、 運營成本：

四、 單位成本的經(jīng)濟價值：

五、 年度銷售預(yù)測：

根據(jù)市場調(diào)研，我們預(yù)計能實現(xiàn)70%的銷售額，凈利潤將達到6000元。

六、 利潤預(yù)測——年度：

七、 財務(wù)比率：

八、風(fēng)險分析及避免方案

一、采購成本風(fēng)險：由于進口食品價格波動較大，我們將合理規(guī)劃采購量，以應(yīng)對市場變化。

二、開業(yè)初期無人購買風(fēng)險：通過校園宣傳和優(yōu)惠活動來提高店鋪知名度，吸引學(xué)生光顧。

三、食品口味不受歡迎的風(fēng)險：定期收集顧客反饋，及時調(diào)整產(chǎn)品線，確保迎合顧客的口味。

九、項目評估

考慮到市場潛力以及我們的團隊優(yōu)勢，我們相信開設(shè)“進口食品屋”是一項高回報的創(chuàng)業(yè)項目，它不僅能夠滿足學(xué)生對進口食品的需求，同時也能為我們帶來可觀的收益。我們期待在這個充滿挑戰(zhàn)與機遇的市場中取得成功！

問卷調(diào)查

為了更好地服務(wù)廣大同學(xué)，我們設(shè)計了以下問題，希望大家能夠認真填寫，給我們真實的反饋，謝謝。

1．您是男生還是女生？ （ ）

A．男生

B.女生

2．您一周會去幾次“進口食品屋”？ （ ）

A．一次

B．兩次

C．三次

D．三次以上

3．在“進口食品屋”一次性消費在（ ）？

A．0~10元

B．10~20元

C．20~30元

D．30元以上

4．您傾向于哪一類的進口零食？（ ）

A．咸脆類（薯片、堅果等）

B．甜點類（巧克力、曲奇等）

C．飲料類（汽水、果汁等）

D．健康零食（干果、谷物棒等）

E．其他____________

5．若“進口食品屋”的零食與超市相同，您會選擇去？（ ）

A．超市

B．進口食品屋

6．您對我們店還有什么意見_____________________________

零食創(chuàng)業(yè)計劃書 第5篇

　項目名稱：

進口食品專賣店

　產(chǎn)品和服務(wù)：

各種進口零食、健康堅果、特色飲料、礦泉水、創(chuàng)意小吃、線上代購和快遞服務(wù)

選擇理由：我們位于校園附近，周圍缺乏獨特的零食店鋪，消費人群穩(wěn)定且龐大。我們專營零食，四季都有市場潛力。團隊成員具備豐富的銷售經(jīng)驗和清晰的商業(yè)計劃。

　主要經(jīng)營范圍：

面向在校大學(xué)生、教職工以及周邊居民等消費人群。

　發(fā)展前景：

符合現(xiàn)代大學(xué)生的消費趨勢，迎合80、90后年輕人需求，順應(yīng)社會消費升級潮流。

　目標：

短期發(fā)展目標：在短期內(nèi)建立完善的 management system，制定嚴格的員工規(guī)章制度，把控產(chǎn)品質(zhì)量，確保商品的優(yōu)質(zhì)，引導(dǎo)顧客認知我們的品牌，力求在6個月內(nèi)實現(xiàn)成本回收并獲取初步收益。

長期發(fā)展目標：短期目標達成后，隨著企業(yè)盈利，我們計劃擴大規(guī)模，增加更多產(chǎn)品種類，提升店面環(huán)境，努力開設(shè)多家分店，力求在大學(xué)城市場全面占領(lǐng)，實現(xiàn)品牌影響力。

　企業(yè)宗旨：

以人為本，實現(xiàn)自我利益（提供便利、快捷的服務(wù)，優(yōu)惠的價格，實現(xiàn)盈利）

　二、市場評估

目標顧客與潛在顧客描述：主要目標顧客包括在校大學(xué)生，教師及學(xué)校職工，以及附近居民。潛在顧客包括周邊其他高校的學(xué)生、工廠職工及其外來朋友，經(jīng)過的行人，以及線上用戶。

　三、SWOT分析

優(yōu)勢：

1、團隊積累了一定的銷售經(jīng)驗。

2、參與過校園創(chuàng)業(yè)相關(guān)培訓(xùn)。

3、團隊目標一致，凝聚力強。

4、對顧客需求有較深的了解。

5、產(chǎn)品服務(wù)種類豐富。

6、作為學(xué)生，有市場優(yōu)勢。

劣勢：

1、部分經(jīng)驗尚待提升。

2、內(nèi)部管理經(jīng)驗較缺乏。

機會：

1、消費者對零食需求高漲。

2、我們擁有獨特的產(chǎn)品設(shè)計。

3、品類豐富，進貨靈活。

4、背靠校園，潛在消費人群龐大。

5、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)為我們的計劃提供了支持。

威脅：

1、市場競爭激烈，類似業(yè)務(wù)眾多。

2、初入市場，成本價格相對較高。

四、市場營銷計劃

產(chǎn)品定價：大多定價在8至30元之間。

選擇該地址的主要原因：

1、目標顧客集中，流量大。

2、校園附近租金較低，交通便捷，有現(xiàn)成的店面轉(zhuǎn)讓，遠離競爭對手，同時熟悉周邊環(huán)境。

營銷策略：

計劃與校內(nèi)其他創(chuàng)業(yè)團隊合作，發(fā)放優(yōu)惠券及代金券等促銷活動。

營銷手段：

1、派發(fā)傳單進行宣傳。

2、通過社交平臺、網(wǎng)吧主頁等做廣告。

3、借助朋友的網(wǎng)絡(luò)宣傳。

4、贊助校園活動，推出特價、優(yōu)惠策略以及贈品活動。

零食創(chuàng)業(yè)計劃書 第6篇

隨著人們生活水平的提高，大家對于生活品質(zhì)的追求愈發(fā)明顯，尤其是在零食方面，進口食品憑借其獨特的風(fēng)味和高品質(zhì)逐漸受到消費者的青睞。在這樣的市場環(huán)境中，零食創(chuàng)業(yè)變得尤為重要，特別是進口食品的利潤空間吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的注意。

一、執(zhí)行總結(jié)

1.1 項目創(chuàng)想

伴隨著全球經(jīng)濟一體化的進程加快，消費者對進口食品的需求不斷增加。如今，進口零食不僅僅是年輕人的選擇，更成為各個年齡段人群聚會、饋贈的佳品。在此背景下，我的進口食品創(chuàng)業(yè)計劃應(yīng)運而生，專注于提供高品質(zhì)、高顏值的進口零食，滿足消費者對美味和新奇的雙重追求。我們的目標是打造一個便捷的線上平臺，提供多樣化的進口零食選擇，讓消費者在家就能體驗到來自世界各地的獨特風(fēng)味。

1.2 公司概述

進口食品之家成立于20xx年六月，是一家面向中高端市場的網(wǎng)店，專注于銷售各類優(yōu)質(zhì)進口零食，網(wǎng)址為：www.guojiushop.com。我們的品牌理念是“品質(zhì)與美味并重”，致力于為廣大的零食愛好者提供獨特的味覺享受。

進口食品之家提供各式各樣的進口零食，包括來自日本的高品質(zhì)糖果、來自歐美的精致餅干和獨特的巧克力產(chǎn)品，同時也有適合不同場合的禮品組合。我們追求健康與美味的統(tǒng)一，讓消費者在享受美食的感受到來自全球各地的風(fēng)情。

二、市場調(diào)查分析

2.1 現(xiàn)狀

2.1.1 流行趨勢

如今，市場上充斥著各類進口零食，這些產(chǎn)品不僅滿足了消費者對口味的渴望，還彰顯了生活的品位。消費者在選購進口零食時，往往被其獨特的包裝和精致的口感所吸引。進口食品的消費市場不斷擴大，市場潛力巨大，成為了新的消費熱點。

2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀

進口零食在中國市場自二十一世紀初進入以來，便以其獨特的風(fēng)味和口感迅速贏得了消費者的信賴與喜愛。隨著市場需求的不斷增加，進口零食行業(yè)逐漸形成了一定規(guī)模，預(yù)計未來幾年將保持高速增長，成為零食市場的重要組成部分。

進口零食的未來趨勢朝著健康、天然和高營養(yǎng)方向發(fā)展。越來越多的消費者開始關(guān)注食品的成分及其對健康的影響，低糖、低熱量、富含營養(yǎng)的進口零食將更受青睞。隨著消費觀念的轉(zhuǎn)變，消費者希望在享受美味的也能選擇更加健康的產(chǎn)品。

2.2 競爭環(huán)境分析

目前，進口食品市場的競爭日益激烈，越來越多的品牌涌入市場爭奪消費者。國內(nèi)的進口品牌雖然數(shù)量眾多，但在新產(chǎn)品開發(fā)、市場推廣、客戶服務(wù)等方面與國際品牌相比仍存在差距。必須通過不斷的創(chuàng)新與優(yōu)化，提高產(chǎn)品競爭力，以穩(wěn)住市場份額。

2.3 態(tài)勢分析

SWOT分析表

S(優(yōu)勢)：進口食品憑借獨特的口感和品質(zhì)，受到年輕消費者的喜愛，市場前景廣闊。

W(劣勢)：進口食品價格相對較高，市場接受度需進一步考驗。

O(機會)：消費者對進口零食的需求逐年增加，市場潛力巨大。

T(威脅)：市場上競爭對手眾多，且各具特色，競爭壓力較大。

三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

3.1 自身優(yōu)勢

a. 我們團隊年輕且充滿激情，具備市場敏銳度，能夠快速適應(yīng)行業(yè)變化，抓住市場機會。

b. 團隊成員在食品行業(yè)有豐富的經(jīng)驗，掌握了多渠道的市場營銷技巧，能夠有效地進行品牌宣傳和產(chǎn)品推廣。

c. 我們熟悉進口食品的市場趨勢，對產(chǎn)品的質(zhì)量和風(fēng)味把控嚴格，確保每一款零食都達到高標準。

3.2 政策優(yōu)勢

國家對鼓勵創(chuàng)業(yè)的政策不斷提升，為入駐零食市場的創(chuàng)業(yè)者提供了良好的支持。比如，支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的稅收減免、貸款貼息等政策，為我們順利開展業(yè)務(wù)打下基礎(chǔ)。

四、資金投入及回報分析

4.1 資金來源——銀行貸款

計劃通過申請銀行貸款獲得啟動資金，預(yù)計金額在15萬元左右，以支持初期的經(jīng)營運作。

4.2 早期資金投放及回報情況

店鋪面積預(yù)計為20平方米，初步投資將包括設(shè)備購置、租金、人員工資等各項費用。根據(jù)市場調(diào)研，預(yù)計每月可實現(xiàn)銷售額達到5萬元，扣除成本后，毛利潤可達60%以上。

4.3 具體費用安排如下：

(1) 店面租金：1200元/月

(2) 設(shè)備投入

電腦一套3500元

貨架3000元

冷柜一臺5000元

(3) 水電通訊費用

上網(wǎng)費用：60元/月

(4) 電費：600元/月

(5) 工人工資：3000元/月

前期不準備采用電視廣告，主要依靠社交平臺和線下推廣進行宣傳。

一次性投入為：9990元

每月費用：3960元

4.4 中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況：

隨著品牌影響力的提升，計劃逐步擴展產(chǎn)品線，并探索加盟與連鎖經(jīng)營的模式。

五、運營計劃

5.1 店面規(guī)劃

5.1.1 地址選擇

進口食品之家的店面應(yīng)選址于人流量大的商圈或大型購物中心，確保良好的可見度與客流量。

5.1.2 內(nèi)部結(jié)構(gòu)及功能

店內(nèi)分為展示區(qū)、品嘗區(qū)與服務(wù)區(qū)。在展示區(qū)，顧客可以看到各種進口零食；品嘗區(qū)提供試吃機會；服務(wù)區(qū)設(shè)置客戶反饋渠道，以便收集消費者的意見與建議。

5.2 目標市場定位

我司主要面向追求生活品質(zhì)的年輕消費群體，他們對進口零食充滿喜好。在節(jié)假日和特殊場合，針對年輕人需求推出限量版禮品盒，提升購買意愿。

5.3 營銷組合

5.3.1 產(chǎn)品

進口食品之家擁有豐富的產(chǎn)品線，包括健康零食、多口味糖果、高檔巧克力等，力求滿足不同消費者的需求。

5.3.2 價格

通過科學(xué)定價，確保在市場中具備競爭力，預(yù)計毛利可達60%至70%之間。

5.3.3 渠道

產(chǎn)品將主要通過網(wǎng)上平臺銷售，同時結(jié)合線下實體店展示，形成線上線下聯(lián)動的銷售模式。

零食創(chuàng)業(yè)計劃書 第7篇

目 錄

一、企業(yè)概況 ⑶

二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況⑶

三、市場評估 ⑷

四、市場營銷計劃 ⑸

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)⑺

六、固定資產(chǎn) ⑻

七、流動資金（月） ⑼

八、銷售收入預(yù)測（12個月） ⑽

九、銷售和成本計劃⑾

十、現(xiàn)金流量計劃

一、 企業(yè)概況

擬建企業(yè)基本情況

產(chǎn)品和服務(wù)：進口零食、特色飲品、進口堅果、健康小吃、便利店代購。選擇理由：我們所處的位置恰好鄰近多個居民區(qū)，目標消費群體龐大，該區(qū)域缺乏足夠特色的食品店鋪。零食銷售的需求周期長，全年均有消費潛力，且我們團隊擁有豐富的市場運作經(jīng)驗及多元化的產(chǎn)品規(guī)劃。

主要經(jīng)營范圍：當代年輕人、家庭主婦、區(qū)內(nèi)學(xué)生及周邊的工作人員。

發(fā)展前景：迎合年輕消費者對新奇、健康、美味零食的需求，適合80、90后及家庭消費群體，契合現(xiàn)代生活發(fā)展趨勢。

目標：短期發(fā)展目標……在開業(yè)初期重視管理體系的建立，制定明確的規(guī)章制度，嚴格把控產(chǎn)品品質(zhì)，確保讓每位顧客體驗到優(yōu)質(zhì)服務(wù)與美味產(chǎn)品，力爭在6個月內(nèi)回本，實現(xiàn)盈利。

長期發(fā)展目標……短期目標達成后，將考慮擴大經(jīng)營規(guī)模，增加產(chǎn)品種類，提升店內(nèi)環(huán)境，計劃在該區(qū)域內(nèi)開設(shè)更多分店，以實現(xiàn)市場覆蓋率和品牌影響力的提升。

企業(yè)宗旨：以客戶為核心，實現(xiàn)共贏（便捷、實惠、優(yōu)質(zhì)、服務(wù)、利潤）

企業(yè)類型：

□ 生產(chǎn)制造 □? 零售 □批發(fā) □?服務(wù) □農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他

二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：

團隊成員均擁有豐富的零售及市場推廣的實踐經(jīng)驗，參與過多個成功的零食銷售項目。

在行業(yè)內(nèi)積累了實用的操作技巧與有效的營銷策略。

三、市場評估

目標顧客及潛在顧客描述： 目標顧客：年輕大學(xué)生、在職教師及周邊的家庭居民。我們的主要目標群體為年輕人群體，因地理位置優(yōu)越，身邊存在大量的消費人群，且毗鄰多個公交站臺，非常便利。潛在顧客包括周邊區(qū)域其他學(xué)校的學(xué)生及員工，以及在校學(xué)生的朋友和路過行人，均具備一定的消費潛力。

市場的容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：

預(yù)計市場占有率為20%-30%。

市場容量的變化趨勢及前景：

隨著人們生活水平的逐步提高，消費者的需求從基本的食物供應(yīng)轉(zhuǎn)向?qū)Ω咂焚|(zhì)、健康美味的食品的追求。我們的進口零食種類豐富、價格適中、品質(zhì)優(yōu)良，緊跟市場潮流，具備極大的市場潛力。目前在同一地區(qū)的競爭對手相對較多，但我們將通過差異化的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及合理的價格來贏得市場份額。我們將探索與校園及周邊商業(yè)合作的機會以增加曝光率與客戶流量。

前景：預(yù)計每天可吸引約400名顧客，每位客人平均消費在30元左右，這意味著我們的店鋪將能迅速拓寬客戶基礎(chǔ)，具備非常良好的發(fā)展前景。

SWOT 分析：

優(yōu)勢：

1. 我們團隊具備豐富的市場經(jīng)驗

2. 參與過多次創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)，擁有專業(yè)知識

3. 團隊目標一致，合作默契

4. 深刻理解市場需求，能快速反應(yīng)客戶反饋

5. 提供多樣化的服務(wù)，增強客戶黏性

零食創(chuàng)業(yè)計劃書 第8篇

　一、項目背景

(一)項目提出原因

1. 市場空缺，盈利可觀(差異化市場營銷)

目前校園內(nèi)的零食大多數(shù)為國產(chǎn)產(chǎn)品，進口食品在我校零食市場尚無專賣店，這是一個未被開發(fā)的市場空白。由于對進口食品的需求逐漸上升，開設(shè)進口食品專賣店具有極大的市場潛力，預(yù)期利潤相對較高。

2. 強烈的消費需求

通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在同價位下，約78%的學(xué)生更愿意選擇進口零食。由此可見，進口零食尤其受到大學(xué)生群體的青睞。學(xué)生也常將外包裝精美的進口零食作為禮品進行贈送。大學(xué)生擁有強烈的好奇心與對時尚的追求，而進口食品正好契合了他們的需求。進口零食對大學(xué)生具有很高的吸引力。

3. 資金充足，風(fēng)險可控，操作簡單

計劃啟動資金為50萬元，足以開設(shè)一家零食專賣店，能夠有效抵御風(fēng)險，且具體操作方式具備較強的可行性。

　二、項目環(huán)境

(一) 行業(yè)狀況

糖果、巧克力、果凍等休閑食品統(tǒng)稱為零食。根據(jù)生產(chǎn)地的不同可以分為國產(chǎn)零食和進口零食。伴隨著外包裝語言多樣化、外觀精美、口感豐富的進口食品日益受到歡迎，吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的目光，進口食品的市場銷售逐漸火熱，主要以加盟的形式進行。以下是近幾年進口食品行業(yè)的狀況：

◆ 利潤可觀，前景良好。自中國加入世貿(mào)組織以來，關(guān)稅不斷降低，人民幣匯率逐漸上升，帶來利好政策，使得進口食品的平均利潤達到40%-50%。加之國人對進口產(chǎn)品普遍有較高的認同感及追求，使得以銷售進口零食為主的商鋪迅速增長。

◆ 進入門檻低。開設(shè)進口食品專賣店的門檻非常低，10多平方米的小店大約只需10萬元，正好符合部分年輕人具有積蓄但又迫切想要創(chuàng)業(yè)的需求，成為新的創(chuàng)業(yè)亮點。

◆ 進口食品在中國市場已占有一席之地，但市場份額仍較小，同時與同類產(chǎn)品及國產(chǎn)零食的競爭十分激烈。各大超市、便利店已基本被國產(chǎn)零食所覆蓋，雖然偶爾會兼顧進口食品的銷售，但所占比例很小。為了減輕與國產(chǎn)食品的競爭，突出產(chǎn)品優(yōu)勢，吸引更多消費者，開設(shè)專賣店成為最佳經(jīng)營模式。

◆ 進口食品的安全問題是影響行業(yè)發(fā)展的重大風(fēng)險。未來，行業(yè)發(fā)展將著重減少消費者對進口食品的安全顧慮，重視貨源選擇，營造良好的消費環(huán)境。

(二) 市場調(diào)查與分析

1. 市場分析 (市場=人群+購買力+購買意愿)

該項目的市場即商鋪所在的北師大。為了更加了解這一市場，在事前進行了詳細調(diào)查。

(1) 人群分析

零食專賣店在北師大市場的目標消費者是學(xué)生，年齡主要集中在18-25歲之間。這一年齡段的人群喜愛新穎時尚的產(chǎn)品，對進口食品普遍持有較高的認同感。北師大學(xué)生的經(jīng)濟水平多為中等及以上，大部分同學(xué)的生活費在500-1500元之間。追求時尚與新鮮的他們更傾向于選擇高品質(zhì)、獨特、可口的進口零食。對于進口零食的消費觀念，也已基本被接受。

學(xué)校的學(xué)生對于進口零食有明確的需求并且具備相應(yīng)的消費能力。目前，北師大學(xué)生購買零食的主要途徑有：

A. 珠影超市，OK便利店等商店或小賣部。

B. 出市區(qū)的吉之島、拱北萬佳等大型超市。

C. 部分學(xué)生在網(wǎng)上開店，進行零食的訂購，并送貨上門。

然而，由于學(xué)校地理位置較為偏僻，外出購買不便，校內(nèi)產(chǎn)品供應(yīng)商短缺，選擇種類較少，價格偏高等多重因素，使得這一市場在校園內(nèi)仍未得到滿足。目前，北師大學(xué)校內(nèi)并沒有一家專門銷售進口零食的商鋪。

(2) 消費者分析（消費能力、消費者心理、消費者習(xí)慣、消費價格）

針對進口零食的消費者--在校學(xué)生進行了全面的問卷調(diào)查，結(jié)果顯示，愿意消費的以女生為主。這既與北師大的男女比例（約為3：7）相符，又符合女性的消費特征。女性消費者普遍喜愛購物與零食，她們通常有購買零食的習(xí)慣與愛好。女生往往是進口零食的主要決策者和購買者。故而，女性群體將成為店鋪的重點推廣對象。

① 消費能力

調(diào)研顯示，北師大學(xué)生每月生活費幾乎均在500元以上，57%的生活費在1000元以上，同時近80%的學(xué)生每月在零食上的支出都超過51元，占生活費的10%左右。北師大的生活及消費水平相對其他大專院校較高，在此開設(shè)進口零食專賣店，既有市場，目標消費者的購買能力也相應(yīng)匹配。

② 消費者心理

大學(xué)生作為年輕人群體，食用零食不僅是為滿足饑餓，更是一種生活態(tài)度的表達與樂趣的追求。在消費的過程中，他們也在無形中傳遞著生活的理念。

不僅如此，越來越多的學(xué)生將精美的進口零食作為禮品來贈送，這正是對進口食品形象的體現(xiàn)。

③ 消費者習(xí)慣

在北師大學(xué)生的消費習(xí)慣中，通常選擇超市或便利店購買零食。超市雖然有進口食品專區(qū)，但種類仍顯得不足，價格亦顯高昂。若想購買其他款式的進口產(chǎn)品必需前往如吉之島、拱北等地，顯得十分不便。

④ 消費價格

盡管北師大學(xué)生的消費水平不低，所有消費者仍期望能夠購買到質(zhì)優(yōu)價廉的商品。因此即使在之前的調(diào)查中了解到北師大學(xué)生愿意購買進口零食，但如果售價過高，即使是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，也會令消費者卻步。因此該進口零食店的產(chǎn)品定價應(yīng)為中等價格。

(三) 競爭對手分析：

競爭對手主要是國內(nèi)外零食的超市與便利店，其主要優(yōu)勢體現(xiàn)在：

1. 價格優(yōu)勢

超市與便利店的零食多為國產(chǎn)品牌及部分進口商品。在前期的經(jīng)營運作中，這些商家已建立完善的物流體系及采購團隊，成本相對較低，因此能夠提供更為便宜的價格。

2. 客戶群體的穩(wěn)定性

由于超市與便利店的便利性和實惠性，已經(jīng)吸引了大批忠實的消費群體。

(四) 項目優(yōu)勢

1. 可行性分析

(1) 符合市場趨勢

北師大學(xué)生對零食的需求尤其是新穎、美味的零食的需求極為旺盛。雖然不少小店在原有基礎(chǔ)上也開始出售零食以獲取利潤，但其種類和款式卻無法滿足學(xué)生的需求。網(wǎng)上零食店雖有所增多，但質(zhì)量仍然難以保證。開設(shè)專業(yè)的進口零食店是切合市場需求，符合消費者趨勢的選擇。

(2) 地理位置優(yōu)勢

北師大毗鄰澳門和廣州等地，這里是進口零食的主要批發(fā)地，因此進貨并不難。而且伴隨網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)購物為進貨提供了更多便利。

(3) 資金的充裕

店鋪租金、裝修及商品成本總計不到20萬元，而這樣的商鋪因為高品質(zhì)的商品，自然能帶來豐厚的利潤。流動資金的充足還可投入到宣傳與裝修等方面。

2. 獨特性與創(chuàng)新性

雖然學(xué)校內(nèi)已有超市、便利店、小賣部等商鋪出售零食，但并沒有專注于零食的商家。本項目將突破傳統(tǒng)零食的單一銷售模式，聚焦于進口零食，以確保從產(chǎn)品到店面裝修都與進口品牌保持統(tǒng)一形象。我們不僅提供進口零食，還將營造與眾不同的購物環(huán)境，讓消費者體驗到不同于一般零食店的獨特氛圍。消費者在這里可以找到各類他們喜愛的零食、獨具特色的包裝以及來自不同國家的口味，滿足他們的興趣與好奇心。

三、市場戰(zhàn)略

(一) 市場細分與定位

進口零食店的消費群體偏向年輕女性和兒童，所以我們將北師大珠海分校的市場從人口上進行細分，分為男性和女性市場。在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，接受度更高的消費者中女性占65.97%，男性則占34.03%。在贊成開設(shè)進口零食店時，女性群體的支持比例明顯高于男性群體。

1. 目標市場

根據(jù)進口零食店的消費群體及北師大珠海分校的男女比例（約為3:7），并結(jié)合市場調(diào)查結(jié)果，我們得出目標消費群體：

(1) 主要消費群體為女性。根據(jù)問卷調(diào)查，愿意消費進口零食的絕大部分是女性，這不僅與北師大的性別比例吻合，也符合女性熱愛零食的消費特征。她們對精美且口味獨特的零食難以抵擋，女生作為哈日、哈韓文化的忠實追隨者，對于進口零食也有較高的關(guān)注度。更重要的是，女生幾乎同時扮演著購買進口零食的決策者與購買者，女性群體將是進口零食店的主要目標客戶。

(2) 潛在消費群體定位為男性。盡管男性對零食的關(guān)注度較低，但在情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日或者情侶紀念日等特殊節(jié)日，男生常需送禮，進口零食的精美包裝將成為他們不錯的選擇。

2. 市場定位

(1) 根據(jù)前期調(diào)查，消費者不愿意嘗試進口零食的主要原因多為價格過高。我們的產(chǎn)品將設(shè)定兩個價格層次，一個為中等價位，另一個為高端價位，滿足不同消費水平的客戶需求，同時給予客戶更多選擇空間，打破他們對進口零食價格高昂的固有認知。

(2) 在北師大珠海分校的海華區(qū)，有一家賣零食的小店，但其裝修風(fēng)格較為普通，未注重店內(nèi)設(shè)計。我們將借此機會為進口零食店營造出別具一格的裝修風(fēng)格，以此形成競爭優(yōu)勢—整體簡約中透出細致的精致感，從購買環(huán)境上提高顧客的舒適度與滿意度。

(3) 我們的進口零食店選址于海華區(qū)，因為調(diào)查顯示52.08%的同學(xué)希望將進口零食店開在此地，相較于其他區(qū)域可更好地調(diào)動兩個方向的客流量。

(二) 推廣策略

我們的進口零食專賣店命名為：Sugar Candy

1. 媒體廣告

根據(jù)Sugar Candy進口零食店的實體店位置及目標客戶群體，廣告宣傳手段主要選擇網(wǎng)絡(luò)廣告、派發(fā)傳單、校內(nèi)雜志廣告等三種。目標在于開店初期通過廣告提升Sugar Candy的知名度，讓更多目標客戶了解店鋪的地理位置和主營產(chǎn)品，促進銷售。長期宣傳將提升Sugar Candy的品牌認知度，并及時提供產(chǎn)品信息與促銷活動，讓消費者能夠隨時了解并進行購買。

廣告方式廣告位置廣告規(guī)格發(fā)布時間廣告數(shù)量廣告價格預(yù)期效果

網(wǎng)絡(luò)廣告首頁頂部76080，動態(tài)廣告開店初期，關(guān)于開店信息和主營產(chǎn)品1800元/周提升知名度

傳單派發(fā)于宿舍區(qū)域A4定期根據(jù)促銷信息印制傳單5000張0.1元主動提供信息，促進購買

櫥窗廣告店門口玻璃櫥窗長期根據(jù)主營產(chǎn)品定期更換，直觀展示產(chǎn)品形象

校內(nèi)雜志內(nèi)頁A55000元每期600元提高知名度

學(xué)生活動贊助校內(nèi)活動5000元-8000元/年提高知名度、美譽度

合計

2. 讓利促銷

(1) 產(chǎn)品組合促銷

組合方式：A同品牌產(chǎn)品組合B同類產(chǎn)品組合C熱銷與非熱銷產(chǎn)品組合D禮品組合

組合內(nèi)容效果

同品牌產(chǎn)品組合不同款式的同品牌產(chǎn)品組合，優(yōu)惠銷售，薄利多銷。

同類產(chǎn)品組合不同款式的同類產(chǎn)品組合，增加消費者對產(chǎn)品的選擇。

熱銷與非熱銷產(chǎn)品組合結(jié)合銷售量較好的產(chǎn)品與相對不那么暢銷的產(chǎn)品，借助熱銷產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品的銷售。

禮品組合根據(jù)消費者需求，提供多種類、口味的組合，滿足節(jié)日送禮需要。

(2) 節(jié)假日促銷

在節(jié)假日期間推出打折活動，迎合學(xué)生的節(jié)日消費心理，推出多種打折優(yōu)惠以吸引顧客。寒暑假放假前也可推出促銷活動，吸引學(xué)生購買作為手信帶回家。

3. 滿額贈品

4. 會員卡

發(fā)行會員卡有助于管理客戶信息，提升服務(wù)質(zhì)量。通過給予老客戶優(yōu)惠，增強客戶的忠誠度。

　四、店鋪運營

(一) 渠道（進貨）

1. 概述

由于進口零食品種繁多且價格差異大，作為一家初創(chuàng)規(guī)模的商鋪，無法像大型連鎖超市直接從生產(chǎn)商那里獲取低折扣。在選擇進貨渠道時，我們將努力尋找高品質(zhì)、低價格的供應(yīng)商，盡量減少物流及中間商成本。

初期我們選擇兩個主要的采購渠道：網(wǎng)絡(luò)采購與直接批發(fā)，隨著經(jīng)營的逐步深入，我們將根據(jù)實際情況進行調(diào)整與優(yōu)化。

2. 詳細分析：

(1) 網(wǎng)絡(luò)采購特點：機動靈活，產(chǎn)品種類繁多，但質(zhì)量風(fēng)險相對較高。

通過平臺如淘寶、阿里巴巴等，可以輕松找到豐富的商品資源，但存在無法驗貨的風(fēng)險，對產(chǎn)品質(zhì)量和運輸過程中可能的損壞難以把控。

(2) 直接批發(fā)：盡管初期洽談較為復(fù)雜，但建立信任關(guān)系后可以維持長期的合作。澳門、廣州均有眾多進口零食批發(fā)商，通過這些渠道能夠直接獲取價格優(yōu)勢及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，但在貨源種類上會受限。

3. 初期貨源

廣州的白云區(qū)增槎路、越秀區(qū)一德路是知名的食品批發(fā)市場；而與澳門隔水相望的珠海，可與澳門的零食批發(fā)商建立合作，定期進行貨物配送。香港也可作為潛在的貨源地。

(二) 預(yù)算與收益分析

1. 基本資金需求

根據(jù)開店的基本費用與初期運營成本進行計算。

項目名稱單價數(shù)量總價

租金130元/平米20平米2600元/月

裝修材料費用400元/平米20平米8000元

人工費用40元/人每日5人/15天3000元

稅金X3.44% -378元

小計：11378元

室內(nèi)物品購置大型陳列架650元3個1950元

儲物頂柜800元4延米3200元

收銀臺500元1張500元

椅子50元2張100元

收銀機1000元1臺1000元

電腦約4000元1臺4000元

小計：10750元

水電1元/度約45度/月45元

員工費用1200元/人1人1200元

總計：25973元

注釋：

① 材料費用包括地板、潔具、燈具、五金等。考慮到校內(nèi)店鋪原有簡單裝修，二次裝修將主要突出風(fēng)格，故成本較低。

② X為材料費用與人工費用的總和。

③ 水電費因季節(jié)變化而有所不同，此處為12個月平均值。

2. 投資回收計算

項目名稱費用

裝修11378元

室內(nèi)物品10750元

租金、水電、員工費50940元/年

首批進貨25046元

流動資金10000元

總計：108114元

計算：

預(yù)計進口零食店的利潤為50%-60%。

每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元

備注：裝修與室內(nèi)物品預(yù)計使用5年，期間不做大幅度變動。

每月銷售額預(yù)計為1.6萬元（依據(jù)學(xué)校其他商鋪資料得出），即：年銷售額約為19萬元。

預(yù)期盈利約為：5000元/月，即：年盈利6萬元。

(三) 風(fēng)險分析

開設(shè)進口零食店的過程中可能面臨多種風(fēng)險，尤其是作為中高檔零食品牌，其風(fēng)險相對較大，以下是本項目可能面臨的幾大風(fēng)險：

1. 成本壓力

進口零食普遍包裝精美，屬于中高端產(chǎn)品，相較于國產(chǎn)零食，其成本較高，這將直接影響售價，未必具備價格競爭優(yōu)勢。

2. 貨品滯銷

進口零食的消費群體相對較小，只有具備較高經(jīng)濟條件或者對外國產(chǎn)品有興趣的消費者，若缺乏足夠的市場需求，將可能導(dǎo)致滯銷。

3. 食品安全

進口零食的貨源衛(wèi)生至關(guān)重要，若發(fā)生質(zhì)量安全問題，將直接影響店鋪的聲譽與經(jīng)營狀況。

4. 運輸風(fēng)險

在運輸過程中，零食可能發(fā)生碰撞、變形等質(zhì)量問題，尤其是易碎產(chǎn)品，需加強與批發(fā)商的合作以減少此類損失。

5. 消費觀念的傳播難度

進口零食價格較高，消費者普遍傾向于選擇價格更為親民的國產(chǎn)零食，逐漸輸出對進口零食認同的過程需要耐心與努力。

6. 店面選址的復(fù)雜性

進口零食的市場競爭激烈，理想的店面選址應(yīng)在繁華地段，但這些地區(qū)的租金通常較高，而且附近多有其他競爭對手，影響客流量和銷售業(yè)績。

我們此次進口零食店選址于海華7棟樓下，便利的地段能夠保障客流量，但周邊的超市、便利店等商家同樣構(gòu)成競爭壓力，可能影響目標客戶的購買決策。

零食創(chuàng)業(yè)計劃書 第9篇

隨著人們生活質(zhì)量的提高，進口食品逐漸受到消費者的青睞，尤其是對零食的需求呈現(xiàn)出不斷上升的趨勢。想過開一家專注于進口零食的店鋪嗎？投資少，利潤空間大，尤其是在大城市中，進口食品的市場潛力巨大。根據(jù)市場調(diào)查，越來越多的年輕消費者愿意嘗試異國風(fēng)味的零食，尤其是女性群體，對新奇口味的追求愈發(fā)強烈。

【市場分析】

進口零食在我國逐漸流行，尤其受到年輕人的喜愛。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，約75%的年輕消費者愿意為進口零食支付溢價。然而，進口零食的價格普遍較高，消費者在挑選時往往會考慮性價比，因此高品質(zhì)且適中的價格的進口零食市場需求正在穩(wěn)步增長。目前，北京、上海、深圳等城市已經(jīng)涌現(xiàn)出不少進口零食專賣店。

【小店特色】

進口食品專賣店主打獨特的風(fēng)味和高品質(zhì)的消費體驗，以多樣化的產(chǎn)品線為賣點。小店可以經(jīng)營來自不同國家的零食，包括德國產(chǎn)的巧克力、日韓的海苔、美國的堅果等，以滿足消費者對多元口味的追求，并且定期推出限量版新產(chǎn)品以吸引回頭客。

【成功案例】

在上海，李先生于一條人流量較大的街道上開了一家進口零食店。在開業(yè)期間，他通過社交媒體平臺進行宣傳，吸引了一大批年輕顧客。李先生還定期舉辦品嘗活動，讓顧客體驗新品，因此一段時間后，他的店鋪實現(xiàn)了月盈利近1.2萬元，受到了周邊居民的熱烈歡迎。

【經(jīng)營建議】

1. 建議投資者選擇人流密集的區(qū)域，如大學(xué)附近、商業(yè)街或大型購物中心。

2. 小店的商品應(yīng)盡量豐富多樣，以滿足不同消費者的需求。

3. 經(jīng)營初期可以考慮與本地咖啡店或飲品店合作，互相推廣，共同增加客流量。

零食創(chuàng)業(yè)計劃書 第10篇

　選擇進口食品品牌

眾所周知，進口食品市場潛力巨大，很多創(chuàng)業(yè)者想要在這個領(lǐng)域找到一個合適的品牌進行加盟。但是，應(yīng)該選擇哪個進口食品品牌呢？目前市場上相對知名的進口食品品牌有：洋碼頭、進口優(yōu)選、全球鮮、味庫、優(yōu)品鮮等。

前面提到的幾個品牌在全國范圍內(nèi)都有不錯的知名度。比如，洋碼頭在電商平臺上表現(xiàn)出色，但其線下門店仍主要集中在一些大城市。雖然進口優(yōu)選在全國開設(shè)了多家分店，但其實大部分門店都在經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)。

后面的幾個品牌在成立之初就注重線下渠道的發(fā)展，因此在特定區(qū)域內(nèi)積累了較高的品牌認知度。例如，全球鮮在北京地區(qū)擁有很高的市場份額，而優(yōu)品鮮則主要在四川地區(qū)發(fā)展良好。但隨著市場需求的變化，這些品牌也在逐步擴展到全國其他地區(qū)，因此有意向的創(chuàng)業(yè)者可以考慮加盟。

　提交加盟申請

一旦決定了要加盟哪個進口食品品牌，就可以向該品牌總部提交加盟申請。申請獲得審核通過后，總部會主動與創(chuàng)業(yè)者聯(lián)系，邀請其到總部進行實地考察，屆時雙方將深入探討具體的合作模式。

　是否要提前找店鋪？

許多創(chuàng)業(yè)者在加盟前會產(chǎn)生疑惑：在簽署合同之前，是否應(yīng)該提前尋找合適的店鋪？在這里，小編想告訴大家，實際上是不必要的。在雙方洽談合作方案后，加盟商才能更清楚自己需要什么樣的店鋪。

此時，總部會派出專業(yè)的選址團隊來評估目標區(qū)域的市場環(huán)境、未來發(fā)展?jié)摿σ约暗赇伒幕緱l件。經(jīng)過綜合分析后，才能確認選定的店鋪是否適合開設(shè)品牌門店。一旦確認合適，雙方就可以進行租賃合同的簽署。如果加盟商提前找店鋪，最終可能會遇到不符合要求的情況，導(dǎo)致后續(xù)退租的問題。

　籌備門店

在選址團隊確認門店符合開店條件后，雙方將簽署正式的加盟協(xié)議。隨后，總部也會派專業(yè)團隊協(xié)助加盟商籌備門店。大多數(shù)品牌會負責店鋪的裝修及施工工作，并提供必要的設(shè)備及豐富的進口食品選擇，只需要加盟商配合好相關(guān)工作即可。