一份詳盡而富有前瞻性的計劃書不僅是你商業(yè)構(gòu)想的藍(lán)圖，更是吸引投資者與合作伙伴的利器。那么，怎么寫創(chuàng)業(yè)計劃書才能真正打動人心呢？要明確你的目標(biāo)市場與競爭優(yōu)勢，清晰的財務(wù)預(yù)測和實施步驟才能讓潛在的支持者看到未來的希望。切忌浮夸，真實的數(shù)據(jù)與可行的策略才是最有力的說服工具。通過這些要素的結(jié)合，你的創(chuàng)業(yè)計劃書將不僅僅是一紙空文，而是一份展現(xiàn)你創(chuàng)業(yè)熱情與專業(yè)能力的強有力證明。

一、如何撰寫創(chuàng)意計劃書

那些給投資者提供的信息不夠充分且無法引起他們興趣的創(chuàng)業(yè)計劃書，最終往往會被直接丟棄。為確保創(chuàng)業(yè)計劃書能夠“擊中目標(biāo)”，創(chuàng)業(yè)者需要做到以下幾點：

1．聚焦產(chǎn)品

在創(chuàng)業(yè)計劃書中，應(yīng)詳細(xì)說明與企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)相關(guān)的所有信息，包括實施的市場調(diào)查。這涉及以下問題：產(chǎn)品當(dāng)前處于什么階段？它的獨到之處是什么？企業(yè)將如何分銷這些產(chǎn)品？誰是潛在用戶，使用原因是什么？產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和售價分別是多少？企業(yè)對新產(chǎn)品的研發(fā)計劃是什么？讓投資者能夠直接連接到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)，通過這樣的方式，他們將會對產(chǎn)品產(chǎn)生興趣。在描寫產(chǎn)品時，最好使用簡單易懂的語言，這是因為對企業(yè)家而言，產(chǎn)品和屬性的定義非常明確，但對其他人來說可能不一定如此。撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書時，目的不僅是讓投資者相信產(chǎn)品會在市場上產(chǎn)生革命性影響，更要確保他們信任企業(yè)具備證明這一點的依據(jù)。對產(chǎn)品的描述應(yīng)讓投資者感受到：“哇，這個產(chǎn)品太贊了，讓人興奮！”

2．勇于競爭

創(chuàng)業(yè)計劃書里，必須細(xì)致分析競爭對手的狀況。誰是競爭者？他們的產(chǎn)品是如何運作的？競爭者的產(chǎn)品與本企業(yè)相比，有哪些相似和不同之處？競爭者的營銷策略如何？需要明確每個競爭對手的銷售額、毛利潤、收入和市場份額，討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具備的競爭優(yōu)勢，向投資者展示他們?yōu)楹纹帽酒髽I(yè)，比如產(chǎn)品質(zhì)量、快速送達(dá)、合理定價等。創(chuàng)業(yè)計劃書要讓讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)的強有力競爭者，還將成為設(shè)立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)導(dǎo)者。應(yīng)闡述競爭者可能帶來的風(fēng)險及企業(yè)應(yīng)對的策略。

3．深入了解市場

創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)為投資者提供對目標(biāo)市場的深刻分析和理解。詳細(xì)分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)和心理等因素對消費者購買本企業(yè)產(chǎn)品的影響，以及每個因素在其中的作用。創(chuàng)業(yè)計劃書還應(yīng)包括主要的營銷計劃，列出公司計劃開展的廣告、促銷和公關(guān)活動的地區(qū)，明確每項活動的預(yù)算和預(yù)期收益。簡述公司的銷售策略：是使用外部銷售代表，還是內(nèi)部銷售團(tuán)隊？是依靠經(jīng)銷商、分銷商，還是特許商？公司會提供哪些類型的銷售培訓(xùn)？創(chuàng)業(yè)計劃書還應(yīng)特別關(guān)注銷售中的細(xì)節(jié)問題。

4．清晰的行動方針

企業(yè)的行動計劃應(yīng)該是無懈可擊的。在創(chuàng)業(yè)計劃書中，應(yīng)明確以下問題：企業(yè)如何將產(chǎn)品推向市場？如何設(shè)計生產(chǎn)線，組裝產(chǎn)品？企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原材料？現(xiàn)有的生產(chǎn)資源有哪些，還需要哪些資源？生產(chǎn)和設(shè)備的成本情況如何？企業(yè)是選擇購買設(shè)備，還是租賃？解釋與產(chǎn)品組裝、儲存和發(fā)貨相關(guān)的固定成本與變動成本。

5．展現(xiàn)管理團(tuán)隊

將一個想法轉(zhuǎn)化為成功的風(fēng)險企業(yè)的關(guān)鍵在于擁有一支強大的管理團(tuán)隊。這支團(tuán)隊成員需要具備專業(yè)知識、管理才能和豐富的工作經(jīng)驗。計劃書中應(yīng)首先概述整個管理團(tuán)隊及其職責(zé)，再分別介紹每位管理人員的獨特才能、特點和成就，詳細(xì)描述每位管理者對企業(yè)的貢獻(xiàn)。還應(yīng)明確管理目標(biāo)和組織結(jié)構(gòu)圖。

6．出色的計劃摘要

創(chuàng)業(yè)計劃書中的計劃摘要至關(guān)重要。它需要吸引讀者的興趣，使他們渴望了解更多內(nèi)容，并留下深刻的印象。計劃摘要通常是最后撰寫的部分，但卻是投資者首先看到的內(nèi)容，它提煉出與資金籌措最相關(guān)的細(xì)節(jié)，包括公司內(nèi)部基本情況、能力及局限性、競爭對手、市場營銷與財務(wù)策略、管理團(tuán)隊等的生動而簡明的概述。可以將計劃摘要視為公司創(chuàng)業(yè)計劃書的封面，優(yōu)秀的摘要能夠吸引投資者的眼球，給他們留下“這個公司將成為行業(yè)巨頭，我迫不及待想繼續(xù)閱讀”的印象。

二、創(chuàng)業(yè)計劃書的基本內(nèi)容

1．計劃摘要

計劃摘要一般位于創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面，涵蓋了計劃的核心要點，使讀者能夠快速了解并評估計劃。

計劃摘要應(yīng)包括以下內(nèi)容：公司簡介；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；市場概況；營銷策略；銷售計劃；生產(chǎn)管理計劃；管理團(tuán)隊及其組織；財務(wù)計劃；資金需求等。

在介紹公司時，首先要說明創(chuàng)辦企業(yè)的理念、思路以及目標(biāo)和發(fā)展策略。概述公司的背景、現(xiàn)狀及經(jīng)營范圍。在此部分，需中肯地反映企業(yè)過往情況，不回避錯誤。誠實的分析有時更能贏得信任，使人們更容易接受計劃書。還應(yīng)介紹創(chuàng)業(yè)者的背景、經(jīng)驗和專長，強調(diào)企業(yè)家對于企業(yè)成就的重要性，給投資者留下良好的印象。

在摘要中，企業(yè)還應(yīng)回答以下問題：

(1) 企業(yè)所處行業(yè)及其經(jīng)營性質(zhì)和范圍；

(2) 企業(yè)主要產(chǎn)品的具體內(nèi)容；

(3) 企業(yè)的目標(biāo)市場，誰是顧客，他們的需求是什么；

(4) 企業(yè)的合伙人和投資人是誰；

(5) 主要競爭對手是誰，他們對企業(yè)發(fā)展的影響。

摘要應(yīng)簡潔生動，特別強調(diào)本企業(yè)的獨特之處以及成功的市場因素。如果企業(yè)家對自己的業(yè)務(wù)有清晰的認(rèn)知，摘要一般在兩頁紙左右，如果對業(yè)務(wù)理解不足，摘要可能需要寫20頁以上。一些投資者根據(jù)摘要的長度來“挑選珠玉”。

2．產(chǎn)品（服務(wù)）介紹

在投資項目評估時，投資者最關(guān)心的一個問題是，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)如何能解決現(xiàn)實生活中的問題，或者是否能幫助顧客節(jié)約開支、增加收入。產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計劃書中必不可少的部分，通常應(yīng)包含以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能和特性；主要產(chǎn)品的詳細(xì)介紹；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研發(fā)過程；新產(chǎn)品的開發(fā)計劃和成本分析；市場前景預(yù)測；品牌和專利情況。

在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家應(yīng)詳細(xì)說明產(chǎn)品的各個方面，表述要準(zhǔn)確通俗易懂，使投資者也能理解。一般來說，產(chǎn)品介紹應(yīng)附上產(chǎn)品樣本、照片或其他介紹材料；產(chǎn)品介紹必須解答以下問題：

(1) 顧客希望你的產(chǎn)品能解決什么問題，能獲得哪些好處？

(2) 與競爭對手的產(chǎn)品相比，企業(yè)的產(chǎn)品有哪些優(yōu)缺點，顧客為何選擇本企業(yè)的產(chǎn)品？

(3) 企業(yè)對產(chǎn)品采取了哪些保護(hù)措施，擁有何種專利、許可證，或與已申請專利的廠商達(dá)成了什么協(xié)議？

(4) 企業(yè)的產(chǎn)品定價如何能確保盈利，并吸引用戶大量購買？

(5) 企業(yè)通過何種方法改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和性能，對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等。

3．人員及組織結(jié)構(gòu)

有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者接下來要組建一支高效的管理團(tuán)隊。企業(yè)管理的優(yōu)劣直接影響經(jīng)營風(fēng)險，而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理成功的重要保障。風(fēng)險投資者會特別關(guān)注管理隊伍的評估。

企業(yè)的管理人員應(yīng)具備互補特質(zhì)，并具備團(tuán)隊合作精神。企業(yè)需聘請專業(yè)人才，負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)管理及財務(wù)管理等方面。在創(chuàng)業(yè)計劃書中，必須詳細(xì)闡述主要管理人員的能力、在企業(yè)中的角色與職責(zé)、以往的經(jīng)歷與背景。還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做簡要介紹，包括組織結(jié)構(gòu)圖；各部門的功能與責(zé)任；各部門負(fù)責(zé)人及主要成員；報酬體系；股東名單、認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán)；董事會成員及其背景資料。

4．市場預(yù)測

當(dāng)企業(yè)想開發(fā)新產(chǎn)品或開拓新市場時，首先必須進(jìn)行市場預(yù)測。如果預(yù)測結(jié)果不佳或可信度不高，投資者將面臨更大風(fēng)險，這是多數(shù)風(fēng)險投資家無法接受的。市場預(yù)測應(yīng)包括對需求的評估：市場是否對該產(chǎn)品有需求？需求是否足以帶來預(yù)期收益？新市場的規(guī)模有多大？需求的未來走向和狀態(tài)如何？影響需求的因素有哪些？市場預(yù)測還需分析競爭態(tài)勢——識別市場中的主要競爭者及其行為，查看是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空白點，預(yù)估市場份額及競爭進(jìn)入后可能引起的反應(yīng)及其對企業(yè)的影響等。

在創(chuàng)業(yè)計劃書中，市場預(yù)測應(yīng)包含市場現(xiàn)狀綜述；競爭企業(yè)概覽；目標(biāo)顧客及目標(biāo)市場；本企業(yè)產(chǎn)品的市場定位；市場特征等。風(fēng)險企業(yè)的市場預(yù)測必須建立在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌稣{(diào)研基礎(chǔ)上，既要充分考慮市場的動態(tài)變化，也要運用科學(xué)預(yù)測方法。創(chuàng)業(yè)者需明確，市場預(yù)測不能單憑個人主觀臆斷，錯誤的市場認(rèn)知往往是企業(yè)失敗的主要原因之一。

5．營銷策略

營銷是企業(yè)運營中最具挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)，影響營銷策略的主要因素有：

(1) 消費者特點；

(2) 產(chǎn)品特性；

(3) 企業(yè)自身情況；

(4) 市場環(huán)境因素。最終決定營銷策略的是營銷成本與效益。

在創(chuàng)業(yè)計劃書中，營銷策略應(yīng)包括：

(1) 市場結(jié)構(gòu)和營銷渠道選擇；

(2) 營銷團(tuán)隊及管理；

(3) 促銷計劃和廣告策略；

(4) 定價決策。由于新成立的企業(yè)知名度低，進(jìn)入穩(wěn)定的銷售渠道通常困難，企業(yè)可能需要采取初期高成本低效益的營銷策略，比如上門推銷、廣打廣告、向批發(fā)商和零售商讓利，或授權(quán)給任何愿意進(jìn)行銷售的企業(yè)。發(fā)展階段的企業(yè)可借助原有銷售渠道，也可開辟新渠道以適應(yīng)企業(yè)的成長。

6．制造計劃

生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀；新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃；技術(shù)提升與設(shè)備更新要求；質(zhì)量控制和改進(jìn)計劃。

在爭取投資時，為提升企業(yè)評估價值，創(chuàng)業(yè)者需確保生產(chǎn)制造計劃詳盡可靠。生產(chǎn)制造計劃應(yīng)回答以下問題：企業(yè)生產(chǎn)所需的廠房和設(shè)備情況如何；如何保證新產(chǎn)品在規(guī)模生產(chǎn)時的穩(wěn)定性和可靠性；設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況，誰是供應(yīng)商；生產(chǎn)線的設(shè)計及產(chǎn)品組裝方式；供應(yīng)商的交期及資源需求；生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定及作業(yè)計劃編制；物料需求計劃及保證措施；質(zhì)量控制的方法；其他相關(guān)問題。

7．財務(wù)規(guī)劃

財務(wù)規(guī)劃通常需要較多精力用于具體分析，包括現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表和損益表的準(zhǔn)備。流動資金是企業(yè)的命脈，在創(chuàng)業(yè)或擴(kuò)張初期，需對此有全面的計劃和嚴(yán)格控制；損益表反映企業(yè)的盈利狀況，是企業(yè)在一定時期運作后的經(jīng)營結(jié)果；資產(chǎn)負(fù)債表則顯示企業(yè)在某一特定時點的狀況，投資者可以通過資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)及比率指標(biāo)來評估企業(yè)的經(jīng)營情況及可能的投資回報。

財務(wù)規(guī)劃通常包括：

(1) 創(chuàng)業(yè)計劃書的前提假設(shè)；

(2) 預(yù)計的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表；現(xiàn)金收支分析；資金來源與使用情況。

可以說，一份創(chuàng)業(yè)計劃書概括了創(chuàng)業(yè)者在籌資過程中需進(jìn)行的內(nèi)容，而財務(wù)規(guī)劃則為計劃書提供支持和說明。好的財務(wù)規(guī)劃對評估企業(yè)所需資金數(shù)量、提高獲取資金的可能性至關(guān)重要。如果財務(wù)規(guī)劃不佳，會給投資者留下企業(yè)管理者缺乏經(jīng)驗的印象，降低企業(yè)的評估價值，增加經(jīng)營風(fēng)險。如何制定良好的財務(wù)規(guī)劃，首先取決于企業(yè)的長遠(yuǎn)目標(biāo)——是為新市場創(chuàng)造新產(chǎn)品，還是進(jìn)入已有市場。

著眼于新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)無法參考現(xiàn)有市場數(shù)據(jù)、價格和營銷模式，需自行預(yù)測所進(jìn)入市場的成長速度及可能的盈利，并將設(shè)想、管理團(tuán)隊和財務(wù)模型展現(xiàn)給投資者。而準(zhǔn)備進(jìn)入已有市場的企業(yè)則可較容易地清晰說明整個市場的規(guī)模及改進(jìn)方案，基于目標(biāo)市場的信息對首年銷售規(guī)模進(jìn)行規(guī)劃。

企業(yè)的財務(wù)規(guī)劃應(yīng)與創(chuàng)業(yè)計劃書的假設(shè)保持一致。事實上，財務(wù)規(guī)劃與企業(yè)的生產(chǎn)計劃、人力資源計劃、營銷計劃等各項之間是密切相關(guān)的。完成財務(wù)規(guī)劃需明確以下問題：

(1) 每個階段的產(chǎn)品發(fā)貨量是多少？

(2) 何時開始產(chǎn)品線擴(kuò)展？

(3) 每件產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少？

(4) 每件產(chǎn)品的定價如何？

(5) 采用何種分銷渠道，預(yù)計成本和利潤是多少？

(6) 需要雇傭哪些崗位的人才？

(7) 何時開始招聘，工資預(yù)算是多少？等等。

三、核查

創(chuàng)業(yè)計劃書完成后，創(chuàng)業(yè)者最好再仔細(xì)檢查一遍計劃書，以確保其能夠準(zhǔn)確回答投資者的疑問，增強他們對企業(yè)的信心。一般有以下幾個方面需要核查：

1．你的計劃書是否展示了你有管理公司的經(jīng)驗。如果缺乏經(jīng)驗，一定要明確說明已聘請了有經(jīng)驗的經(jīng)營者來協(xié)助管理。

2．你的計劃書是否顯示了你能償還借款的能力。需為預(yù)期投資者提供完整的比率分析。

3．你的計劃書是否展示了你完成了充分的市場分析。讓投資者堅信計劃書中所闡明的產(chǎn)品需求確實存在。

4．你的計劃書是否易于投資者理解。計劃書應(yīng)包含索引和目錄，以便投資者能快速查閱各部分，同時確保目錄信息邏輯清晰和現(xiàn)實。

5．你的計劃書是否有計劃摘要，并放在最前面。計劃摘要是企業(yè)計劃書的封面，投資者首先會看到它，內(nèi)容應(yīng)吸引人以保持他們的關(guān)注。

6．你的計劃書是否在語法上正確。如果不確定，可以請人幫忙檢查，拼寫錯誤和排版錯誤會迅速影響企業(yè)家的機(jī)會。

7．你的計劃書是否消除了投資者對產(chǎn)品/服務(wù)的疑慮。如有必要，可準(zhǔn)備產(chǎn)品模型。創(chuàng)業(yè)計劃書的各個方面都會影響資金籌措的成功與否。如果對計劃書缺乏信心，可以查閱計劃書編寫指南，或咨詢專業(yè)顧問。

計劃書示例

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活節(jié)奏加快，城市中青年人口不斷增多，為外賣服務(wù)創(chuàng)造了廣闊的發(fā)展空間。近幾年頻發(fā)的食品安全問題，使消費者對食品質(zhì)量的要求提升至新的高度。面對這樣的社會需求，我們計劃開設(shè)一家名為“貼心外賣”的外賣餐廳，該餐廳位于渭南市金水路中段。計劃書將涵蓋外賣店概況、市場分析、創(chuàng)業(yè)理念、組織構(gòu)建、競爭分析、STP分析、4P分析、人力資源管理以及財務(wù)和風(fēng)險分析。通過市場需求及4P分析，確認(rèn)本項目的可行性，并通過財務(wù)分析預(yù)估投資回收期約為六個月，第一年預(yù)計毛利潤可達(dá)216000元，同時風(fēng)險分析顯示本項目投資風(fēng)險較低。

一、外賣店概況

1、本店屬于外賣餐飲服務(wù)行業(yè)，名為“貼心外賣”，為個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐、午餐、晚餐和夜宵。

2、與一般餐飲店不同，本店特色在于匯聚各縣區(qū)特色小吃，同時提供無公害、無污染和生態(tài)安全的食品，以滿足不同客戶需求。

3、貼心外賣位于渭南市金水路中段，定位為中低檔外賣店，旨在滿足廣泛顧客群體的消費需求。

二、市場分析

（一）渭南市餐飲行業(yè)現(xiàn)狀

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，渭南市的餐飲行業(yè)主要分為高檔酒店、高檔專業(yè)餐廳、快餐店、中低檔餐館及街邊小吃。除了肯德基、麥當(dāng)勞等大型快餐店提供外賣服務(wù)外，其他餐飲店幾乎皆不提供該服務(wù)。

（二）市場需求分析

1、白領(lǐng)群體需求：隨著工作壓力增大、生活節(jié)奏加快，他們的就餐時間也在不斷縮短，便捷高質(zhì)量的外賣則很好的滿足了這一需求。商場、商業(yè)店鋪工作人員等也是潛在客戶，尤其是如渭南雙元商廈、華岳商場等地的工作人員，由于店鋪都為私人經(jīng)營，沒有人換班，他們幾乎沒有空余時間用餐，實惠美味的外賣便成為良好的選擇；最后是眾多的80后家庭，很多人不會或不喜歡做飯，且大多數(shù)更愿意在家看電視、上網(wǎng)，而不愿外出用餐，但他們的工資水平普遍較低，因此常吃快餐顯然不太現(xiàn)實，而我們的中低檔外賣完美地解決了這一問題。

2、學(xué)生群體需求：主要為大、中專學(xué)生。他們因課業(yè)安排較少，時間相對更靈活，常規(guī)劃在宿舍內(nèi)打發(fā)時間，特別是男生，常因沉迷游戲而錯過就餐時間。夏天則因為天氣炎熱，冬天則因寒冷，不愿外出買飯，而“貼心外賣”正好能滿足他們的需求，讓他們在宿舍內(nèi)也能享受美味的飲食。在渭南師范學(xué)院、陜西鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校中，外地學(xué)生眾多，長期留在渭南，他們也渴望嘗試渭南的特色美食，而我們恰好提供這種便利，必會受到歡迎。

（三）競爭者分析

本店周圍主要是火鍋店等傳統(tǒng)餐飲店，雖然會對外賣業(yè)務(wù)產(chǎn)生一定影響，但總體影響不大。主要競爭者是肯德基、麥當(dāng)勞等知名快餐店，它們擁有較長的品牌歷史，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)越、服務(wù)質(zhì)量高，忠實顧客大量存在，但其商品價格較高。

三、創(chuàng)業(yè)理念

隨著科技進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生存危機(jī)感卻日益增強。經(jīng)濟(jì)雖進(jìn)步，生活水平提升，但生活壓力加大。科技雖然帶來了各種轉(zhuǎn)基因和人工合成食品，但消費者在食品安全方面的選擇變少。為消除消費者的生存風(fēng)險，減輕壓力，讓他們能享用安全可口的食品是我們創(chuàng)立本店的初衷。我們提供無公害、無污染的天然食材料理，外賣采用可回收的鐵質(zhì)飯盒，旨在為顧客提供生態(tài)、安全、便捷和高品質(zhì)的外賣服務(wù)。

四、組織構(gòu)建

本店處于初創(chuàng)階段，采用直線制的組織結(jié)構(gòu)，具體結(jié)構(gòu)如下：

由于本店剛成立，資本和規(guī)模都較有限，部門設(shè)置不太完善，且因人力資源不足，營銷和人力管理的活動主要由總經(jīng)理和店長共同負(fù)責(zé)。

五、市場競爭分析

采用SWOT分析法對市場競爭情況進(jìn)行分析：

S：本店的飯菜以無公害、無污染原料制作，符合現(xiàn)代顧客對食品消費的需求；與快餐店相比，價格更具競爭力；提供的外賣服務(wù)更適應(yīng)當(dāng)代顧客需求，相比于西式快餐，我們的中式口味可滿足更廣泛的顧客群體。

W：盡管本店產(chǎn)品質(zhì)量良好，價格合理，但由于剛創(chuàng)立，知名度較低，缺乏品牌效應(yīng)，客戶對我們產(chǎn)品的信任度不高。

O：隨著生活水平的提高和食品安全問題的頻繁曝光，顧客對食品質(zhì)量的要求不斷提高，更傾向于無公害、無污染的綠色食品；隨著生活節(jié)奏的加快和商業(yè)工作人員、學(xué)生群體的涌入，為外賣服務(wù)提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。

T：盡管外賣服務(wù)前景看好，但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，餐飲業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，消費者就餐便利性上升，或?qū)ν赓u行業(yè)的成長產(chǎn)生沖擊。隨著越來越多的人發(fā)現(xiàn)外賣商機(jī)，相應(yīng)的外賣服務(wù)點也會增多，使得本店的競爭壓力增大。

六、STP分析

（一）市場細(xì)分

1、地理因素細(xì)分：渭南屬于中小城市，北方人口為主，消費群體以本地和周邊流動人口為主，偏好主食為面食和重口味素菜，貼心外賣以此為基礎(chǔ)提供相應(yīng)產(chǎn)品。

2、人口因素細(xì)分：隨城市化進(jìn)程推進(jìn)，城市人口增加，主要以年輕人群為主，分布在商業(yè)崗位、學(xué)校等地，追求個性與時尚，貼心外賣正好契合其需求。

3、心理因素細(xì)分：隨著生活水平提升，人們對生活質(zhì)量要求日益提高，以前只是關(guān)注吃飽，而現(xiàn)在更關(guān)注健康品質(zhì)，加之食品安全事件頻發(fā)，顧客更傾向于選擇安全生態(tài)的食品，而我們貼心外賣恰好滿足這一市場需求，填補了相關(guān)空白。

4、行為因素分析：由于工作壓力增大，就餐時間縮短，顧客普遍愿意選擇便捷實惠的外賣服務(wù)，尤其是80后家庭逐漸成為主流消費群體。

（二）目標(biāo)市場選擇

本店結(jié)合生產(chǎn)能力、人力資源和財務(wù)狀況的分析，目標(biāo)市場主要面向年輕一代，主要包括商業(yè)工作人員、80后家庭和學(xué)生群體。考慮到本店剛創(chuàng)立、人力和財務(wù)能力有限，不能滿足所有細(xì)分市場需求，因此主要鎖定青年群體作為目標(biāo)市場。

（三）市場定位

貼心外賣選擇定位策略。在傳遞西式快餐的貼心外賣專注于提供中式餐飲，符合中國顧客的需求，仍處于意識階段。而我們目標(biāo)顧客主要是年輕人群，消費水平相對較低，因此主要定位為中低價市場，以此作為切入點，日后逐步擴(kuò)展。

七、4P分析

（一）產(chǎn)品

1、產(chǎn)品特色：本店飯菜采用無公害、無污染、生態(tài)安全的原料制作，外賣包裝使用消毒的可循環(huán)鐵飯盒，確保無白色污染且對人體無危害。訂購方式多樣，包括電話、短信和網(wǎng)絡(luò)訂購，方便快捷，滿足現(xiàn)代消費需求。

2、產(chǎn)品種類：本店特色菜品包括：合陽黑池羊肉糊卜、韓城羊肉臊子饸饹、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時辰包子、臨渭區(qū)下吉饸饹等各地特色菜品、面食、稀飯和鍋巴米飯。

（二）價格

為實現(xiàn)定價目標(biāo)，本店根據(jù)會計部門提供的成本估算，銷售團(tuán)隊的顧客信息及廚房部門的生產(chǎn)能力進(jìn)行核算，最終確定中低價位，面食一般為六元左右，肉類主食約十元，特色菜根據(jù)所選菜品而異，稀飯價格為1.5元，月牙餅為一元一個，夾菜1.5元，夾肉4元。

（三）促銷

1、廣告：由于資金短缺，本店選擇華商報、網(wǎng)絡(luò)及傳單作為主要宣傳渠道。傳單宣傳可針對學(xué)校、大型商場等年輕人聚集的區(qū)域展開。