糧食浪費現象在中國日益嚴重，調查顯示每年浪費糧食高達數億噸，主要集中在家庭、餐飲行業及學校食堂。調查通過問卷與實地訪談，揭示了消費習慣、管理不善與缺乏節約意識等多重原因。許多消費者對糧食珍惜程度不足，尤其在餐飲行業中，過量點餐現象普遍。為此，建議加強宣傳教育、優化餐飲管理、建立糧食監測機制，鼓勵家庭合理消費，形成全社會共同參與的節糧氛圍。糧食的珍惜與節約應成為每個人的責任與習慣，以保障國家糧食安全和可持續發展。

糧食浪費現象的調查報告 1篇

“白米為食，細心珍惜。豐衣足食之時，切勿輕言浪費。”自古以來，糧食就被視為人們生活中最重要的一部分。然而，現實中我們卻經常目睹糧食浪費的現象。為此，我開展了一項關于糧食浪費的調查。

時間:

地點:

調查方法:問卷調查與訪談

經過幾天的深入調查，我發現在校園內，食堂的糧食浪費問題非常嚴重。在我訪問的100名同學中，超過65%的同學常常吃不完餐盤中的食物。更令人震驚的是，有的同學吃了一小口就將剩余的飯菜直接扔掉。詢問原因時，他們多表示“沒有食欲，實在吃不下。”據了解，食堂每天大約有700名師生用餐，若65%的同學每餐浪費0.1千克大米，那么每天浪費的大米就超過45千克，一個月下來便是1350千克，年度的浪費更是觸目驚心。

不僅僅在學校，家庭中的糧食浪費問題同樣嚴重。許多同學反映，家里時常有剩飯剩菜。雖然不少家庭會將剩菜留作下餐再吃，但仍有許多家庭將剩下的食物直接丟棄。盡管大部分同學認為這樣做很不應該，并嘗試向家長建議改變，但往往下次依舊重復此行為。

結合調查結果，我們進行了一番分析。人們的生活水平不斷提高，節約糧食的意識卻漸漸淡薄，似乎認為浪費一點糧食無傷大雅。而其中更有少數人將這種浪費視為一種時尚，一種生活態度。

古人云：“一飯之恩，當思來之不易；半絲半縷，常念物力艱辛。”糧食的浪費是不可接受的，我們必須從自身做起，珍惜每一粒糧食，踐行節約的生活方式，將中華民族的優良傳統發揚光大！

糧食浪費現象的調查報告 2篇

根據國家對糧食浪費現象的高度重視，按照《20xx年全國糧食浪費調查工作的通知》要求，我縣迅速成立了糧食浪費調查小組，組長：張偉，副組長：李明、王芳，成員：趙建華、劉志強、陳曉玲、孫麗。我們于20xx年5月10日召開了各鄉鎮糧站站長和調查員的緊急會議，針對目前糧食浪費問題的嚴峻性，領導班子高度重視，精心組織，要求各鄉鎮調配經驗豐富的調查人員全力配合縣局的調查工作，分工明確，經過為期兩周的深入調查，現將調查結果匯報如下：

一、采取的措施

為確保調查的真實性和有效性，我們深入農戶、城市居民、餐飲企業及商超進行全面調查。調查的基礎為隨機抽樣，與我縣的實際情況相結合，我們特別強調通過問卷和面對面訪談的方式，細致了解各類用戶在日常生活中產生的糧食浪費情況。對于農戶，我們依據不同鄉鎮的主產糧種特點，分別選擇了具有代表性的村莊，針對每個村莊隨機抽取了20戶進行深入調查。城市居民則采用區域分片抽樣和收入層次抽樣的方式，共隨機抽查了50戶家庭，獲取了他們的糧食消費和浪費情況的數據。餐飲企業及商超的調查則通過查閱營業數據，進行全面統計，確保每一個環節不落下任何細節。

二、調查的結果

1、基本情況

全縣總面積約1250平方公里，轄下有8個鄉鎮，120個村民委員會，面積下總人口約70000人。其中，農業人口占比約為60%，城鎮人口約為40%。全縣的糧食種植面積達到10000公頃，但糧食的年產量與實際需求之間的差距仍然明顯。

2、糧食浪費情況

我們在調查中發現，年初社會糧食庫存達到45000噸，其中農戶存糧占據76%。通過對收集數據分析，發現全縣的糧食需求量約為28000噸，然而浪費情況相當嚴重，約有7000噸糧食在生產和消費環節中被浪費掉。城鎮居民的家庭浪費約占食品總消費的10%，而餐飲企業的餐余垃圾中糧食成分超過50%。

三、糧食浪費現狀及其成因分析

調查結果顯示，我縣糧食浪費現象的主要原因有以下幾點：由于缺乏對糧食珍惜的意識，很多家庭在日常消費中存在過度采購和烹飪的現象；餐飲企業在食品制作過程中，由于標準化與成本控制的缺失，經常出現剩菜剩飯等浪費情況；市場流通環節的不完善，也導致大量糧食在運輸和儲存過程中變質浪費。

四、今后需采取的措施

為解決上述問題，今后我們將加大宣傳力度，增強公眾的糧食節約意識。建議推動食物鏈的各個環節進行聯動，餐飲企業應提升管理水平，減少食品損失，完善廢棄物的分類與處理方案。加強對糧食儲存和運輸環節的監督，確保糧食在流通過程中的安全與減少損耗，是提高糧食利用率的關鍵。

糧食浪費現象的調查報告 3篇

　調查背景:

在中國的糧食浪費現象日益嚴重，造成了巨大的資源損失和環境壓力。根據相關數據顯示，我國每年約有3500萬噸的糧食被浪費，這個數字令人震驚。有效地了解和應對這一現象，已經成為當前亟待解決的重要課題。

　一、調查目的

通過問卷和實地調查，全面了解中國糧食浪費的現狀和成因，從而提出切實可行的對策，力求減少糧食浪費，保障糧食安全。

　二、調查對象

中國各大城市及鄉鎮的居民家庭、餐飲行業及農業生產者

　三、調查時間

20xx年9月1日-20xx年9月10日

　四、調查方法

問卷調查、實地訪談、數據分析

　五、調查內容

從糧食消費、浪費情況、原因為切入點，全面分析糧食浪費的現狀和影響。

(一)糧食浪費概況

1、隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，糧食消費量不斷攀升。然而，大量的糧食被浪費在了日常消費中，尤其是在餐飲行業和家庭中。按統計，每個中國人每年浪費的糧食約為28公斤，這一現象亟需引起重視。

2、主要類型包括：餐飲浪費、采購過剩、儲存不當等，這些都導致了大量可食用糧食的浪費，進而影響糧食安全。

(二)餐飲行業的浪費現狀

1、調查顯示，餐飲行業是糧食浪費的重災區，特別是自助餐和宴席中，常常出現剩菜剩飯的問題，造成極大的食物浪費。

2、調查中發現，不少餐飲企業對于剩余食品的處理缺乏有效措施，往往選擇將其直接丟棄。

(三)家庭消費的浪費情況

1、家庭在糧食采購中，常因購物習慣不當或缺少合理規劃，導致購買過多，最終造成糧食過期或腐爛，被迫丟棄。

2、調查結果顯示，很多家庭對糧食的存儲和管理意識淡薄，導致食品不能有效利用，增加了糧食浪費的概率。

(四)農業生產中的浪費問題

1、在生產環節，農業機械化和技術水平的不足，導致了糧食在收割、運輸和儲存中的損失。

2、許多農民缺乏對糧食儲存技術的了解，加之天氣等自然因素的影響，造成了不必要的糧食損失。

　六、建議措施

(一)提高公眾意識

通過宣傳教育，提高全民對糧食浪費問題的認識，增強節約意識，形成良好的消費習慣。

(二)推動餐飲行業改革

鼓勵餐飲企業采取有效措施，減少食品浪費，比如推行按需點餐、合理份量等措施，積極探索剩余食品的利用方式。

(三)優化家庭采購方式

建議家庭在購物時制定合理的清單，避免過度采購，并對食品進行科學儲存和管理，減少浪費。

(四)加強農業技術培訓

針對農業生產中的浪費問題，應加大對農民的培訓力度，提高其糧食儲存和管理能力，降低生產環節的浪費。

糧食浪費現象的調查報告 4篇

　調查時間：

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

　調查地點：

校園餐廳、教室

　調查目的：

1、了解學生在校園餐廳用餐時的糧食浪費情況

2、引導學生減少糧食浪費

3、讓同學們認識到節約糧食的美德，抵制浪費行為

　調查對象：

在校園內用餐的師生

　調查分析：

通過一段時間的觀察，我發現校園餐廳的糧食浪費現象尤為嚴重。統計數據顯示，午餐高峰期大約有300名同學就餐，其中70%的同學常常剩下飯菜。更令人震驚的是，有些同學僅吃了幾口就將餐盤里的食物丟掉。當我詢問他們時，有的同學表示：“沒胃口，吃不下。”還有的則說：“菜的味道不好，實在沒法吃。”了解到，校園內每餐用餐人數大約在500人左右，如果70%的人每餐浪費0.05千克米飯，那么一天的浪費量就會達到25千克，一個月31天的浪費將高達775千克，長年累月的浪費更是不堪設想。在課間的營養餐中，也有同學隨意將豆漿和面包丟棄，甚至有些人吃上一口就扔掉。這些食物都是工作人員辛勤努力的結果，不應被輕易浪費。

　調查建議：

我建議學校在顯眼的位置設置警示標語，提醒同學們要珍惜糧食。可以在班會上組織關于節約糧食意義的主題活動，甚至通過小品表演來加強同學們對這一問題的認識，促使他們意識到節約是光榮的，而浪費則是可恥的。課后我們可以利用課間時間一起制定節約方案，時刻提醒自己，養成勤儉節約的好習慣。

　調查結論：

看到如此嚴重的浪費現象，我進行了深刻反思。伴隨社會的快速發展，我們的生活水平日益提高，然而勤儉節約的理念卻逐漸被忽視，似乎浪費一點并沒有關系。可是如果每個人都這樣想，后果將難以想象。讓我們牢記“節約光榮，浪費可恥”這句口號，把它作為我們今后日常生活的行為準則。

糧食浪費現象的調查報告 5篇

中國糧食浪費現象的調查報告，旨在深入分析當前糧食資源浪費的現狀和影響因素，為改進糧食管理政策及提升國民節糧意識提供參考。由于生活水平的不斷提高，糧食的消費量逐年上升，然而伴隨而來的卻是越來越嚴重的糧食浪費問題。

根據我們在20xx年進行的調查，覆蓋了全國多個省市地區，結果顯示，平均每年，我國每人浪費糧食約93公斤，其中以大米、面粉和蔬菜的浪費情況最為突出。尤其是在城市家庭，外出就餐和家庭聚會時所產生的剩余糧食量占據了總浪費量的較大比例。

一、調查發現的糧食浪費現狀

(一)家庭和餐飲業的糧食浪費

調查數據顯示，全國共有5000個家庭參與，此次調查中發現家庭用戶在日常飲食中，每周產生的剩余糧食達2.4公斤。餐飲行業更為嚴重，尤其是在宴請和自助餐場合，餐飲業每年浪費糧食高達2000萬噸，幾乎占到全國糧食總生產的1.8%。

(二)各類糧食浪費的具體情況

在家庭中，大米的浪費量占到了總浪費的30%，而蔬菜和面食的浪費也分別為25%和20%。其余的為其他糧食品類。調查中發現，許多家庭在購買食材時并未計劃周全，導致購入過量，最終不得不忍痛丟棄。

二、造成糧食浪費的主要原因

根據調查，糧食浪費的根本原因主要可以歸結為以下幾點：

(一)觀念問題。許多消費者對糧食的珍惜程度不足，認為有剩余糧食是正常現象，而沒有意識到其背后的浪費問題。尤其是年輕一代，對糧食的來源和價值認知不足。

(二)不科學的飲食習慣。隨著生活節奏的加快，外出就餐成為一種普遍現象，雖然口味多樣化提升了食欲，但卻導致了大量的剩余。很多人處理剩余食物的意識不強，往往選擇直接丟棄。

(三)政策落實不到位。雖然相關部門已出臺多項節糧政策，但在具體實施過程中缺乏針對性和操作性，未能有效推動糧食節約的推廣與落實。

三、應對糧食浪費的建議措施

(一)加強宣傳教育，提高全民節糧意識。利用媒體和學校等渠道，廣泛傳播節糧的重要性，幫助大眾樹立正確的消費觀，使每個人都能自覺參與到減少糧食浪費的行動中。

(二)優化餐飲業管理，推動“光盤行動”。鼓勵餐飲企業改進經營模式，設置合適的菜品份量，推行剩餐打包服務，以減少就餐后的浪費。激勵顧客通過合理點餐和儲存剩余食物來降低浪費。

(三)完善政策法規，推動資源合理利用。國家應進一步完善相關的法律法規，加強對糧食儲存、流通和消費全過程的管理，建立健全糧食浪費監測與評估機制，鼓勵各地進行節糧工作試點。

糧食浪費現象的調查報告 6篇

在當今科技迅猛發展的時代，糧食依然是不可或缺的重要商品和戰略資源。如何妥善保管和有效利用糧食，確保全體人民能夠享用安全、充足的糧食，以滿足人民日益提高的生活質量，并推動社會主義新農村建設，成為我們亟待解決的問題。根據國家糧食局在20xx年的農村儲糧抽樣調查數據顯示，由于農村儲糧設施簡陋、儲糧技術匱乏、儲糧方法不科學等因素，農戶儲糧的損耗情況令人堪憂，損失率介于8%至10%。全國每年農戶儲糧損失量高達150億到200億公斤，竟相當于有“北大荒”美譽的黑龍江農墾區糧食總產量的1.5至2倍。這種糧食資源的浪費是非常嚴重的。縣糧食局對我縣農民的儲糧現狀進行了深入調查，具體情況如下：

一、基本情況

xx位于滇東，地理位置處于滇桂黔三省區的交匯處，地域縱深約90公里，寬度56公里，總面積為2783平方公里，其中耕地面積達6.5萬公頃，林地面積為16萬公頃。該地區的最高海拔為2409米，最低海拔為737米。年平均氣溫14.3℃，年降水量1219.7毫米，年日照時數為1626.4小時，全年無霜期在244到344天之間。該地區下轄8個鄉鎮，109個村社，總戶數為10.37萬戶，總人口39.4萬（農業人口32萬，占比90%；少數民族人口6.75萬，占比17%）。

二、抽樣調查的鄉鎮及戶數情況

為了全面提升糧食儲藏安全知識，降低糧食損耗，排查儲糧過程中使用農藥的潛在安全隱患，我們組成了專門的工作組，于20xx年10月至12月進行調查。調查范圍覆蓋了高良、五龍、龍慶、竹基、丹鳳、葵山、彩云等7個鄉鎮的13個村民委員會，24個村民小組，共計對62戶農戶進行了實地走訪。此次調查共出動車輛18車次，參與人員90余人，調研家庭人口286人，土地使用面積701.4畝，年產糧食254100公斤，平均畝產362公斤，人均產糧888公斤。其中，自用糧食（口糧和養殖用糧）為137000公斤，占53.9%；售出糧食117100公斤，占46.1%，大部分糧食是在本地銷售。

三、糧食儲藏方法

1.儲藏方式：調查發現，約70%的農戶采用袋裝儲糧，少數人使用鐵皮倉、木桶、木柜或將糧食散堆。

2.殺蟲方法及用藥情況：農戶在收獲后，33戶使用“甲敵粉”、“敵毒粉”將其拌入糧食中儲藏，占總調查戶數的53.2%；19戶在糧食生蟲時，采用紗布或棉布包扎“磷化鋁”埋入糧袋（倉、桶、柜）中進行殺蟲，占30.6%；相對儲糧條件良好、當年用完無余糧的僅有10戶，不施用任何農藥，占16.1%。

四、農民儲糧中存在的問題

調查結果顯示，農民儲糧存在以下幾個問題：

1.設施不適宜。當前，農戶缺乏適合的儲糧工具和倉房，許多農戶將糧食堆放在沒有防潮措施的地板上，因而蟲蛀和霉變情況屢見不鮮；部分農戶將糧食堆放在廚房或居室的邊角，缺乏有效保護，雀食和鼠盜現象非常普遍；還有一些農戶因居住面積有限，將糧食儲存在簡易棚中，面臨家禽和家畜的侵擾。在家庭儲糧過程中，由于密封不善，可能導致農藥毒氣外泄，直接影響農戶的居住安全。

2.糧食損耗顯著。由于農村大量勞動力外出務工，家中缺乏勞動力以管理和晾曬儲糧，除了正常的蟲蛀和鼠盜，還有部分糧食因儲存前未能適當晾曬而水分較高，或因儲存期間發生返潮和結露而霉爛變質。調查顯示，損失量超過2萬公斤，損失率在8%至12%左右。按農戶自用糧食的比例計算，全縣每年損耗量約達1000萬公斤。

3.使用高毒農藥進行殺蟲。不少農戶在儲糧過程中隨意使用高殘留的農藥殺蟲，調查數據顯示，使用“甲敵粉”和“敵毒粉”的農戶有33戶，占調查戶數的53.2%；使用“磷化鋁”進行殺蟲的有19戶，占調查戶數的30.6%。這將導致糧食中存在高濃度的農藥殘留，食用這些糧食或其衍生產品（如釀酒、大米、面粉等）可能引發急性或群體性中毒，長期攝入將導致慢性中毒及相關健康問題。“磷化鋁”作為一種高效、便捷的殺蟲劑，其施用必須確保糧食容器密閉，遠離人類和牲畜居住區域，如果不慎共同居住，可能導致生命危險。

4.居住環境受到影響。隨著社會主義新農村建設的推進，農民在注重生產和提高收入的也愈加關注生活方式、生活質量及居住環境的改善。傳統的儲糧方式不僅不衛生，且安全隱患重重，直接影響到農村環境的優化。

五、解決方案與建議

糧食安全是關系國家經濟發展和社會穩定的重要戰略問題。在推進社會主義新農村建設時，必須關注提升群眾的生活和環境質量。需廣泛宣傳并普及安全儲糧技術，開展各種形式的技術咨詢和培訓，指導農戶科學儲糧。積極尋求相關部門支持，加大投入力度，改善農村儲糧設施，并推廣科學儲糧技術，提倡使用“磷化鋁”殺蟲劑，以減少糧食中的農藥殘留，有助于保護人們的健康，從而降低農村糧食的產后損失。盡快建立糧食執法隊伍，完善糧食質量檢測機制，強化對糧食質量的監管，確保有專業人員為農民提供儲糧技術服務。建議各級政府增加對原有糧點倉庫的修繕投資，糧食部門應投入技術和服務，幫助農民代為保管剩余糧食。在代管期間，農民可根據需要提取現金或兌換其他實物，這不僅有效解決了農民的儲糧難題，也能減少儲糧損失，提升生活質量。真正體現以人為本、科學發展的理念，讓廣大人民群眾享用安全、放心的糧食。

糧食浪費現象的調查報告 7篇

　一、進行中國糧食浪費調查的背景

隨著我國經濟的快速發展，糧食生產水平不斷提升，然而糧食浪費現象日益嚴重，成為一項不可忽視的問題。糧食的生產和流通過程中，損耗率較高。很多企業在加工、運輸和儲存過程中，因管理不善導致糧食損失。消費者在購買和使用過程中，往往存在過度消費的行為，造成了大量糧食的無效浪費。尤其是在城市中，外出就餐和家庭聚餐時，剩余食物的情況屢見不鮮。部分地方在農田管理和糧食收割中，缺乏科學的管理措施，導致了收割后糧食的損失。綜合這些因素，我國糧食浪費的現象需引起高度重視。

　二、調查的主要做法和經驗

為了全面了解糧食浪費的現狀，我們開展了廣泛的調查工作。通過問卷調查的方式，向農民、經營者以及消費者發放調查問卷，收集關于糧食生產、流通及消費的相關數據。組織撰寫調查報告，分析不同地區、不同消費群體的糧食浪費情況，著重關注城市與農村之間的差異。第三，借助媒體的力量，進行糧食浪費防止的宣傳，提高公眾對此問題的重視程度。通過這些方法，我們希望能夠真實呈現糧食浪費的現狀，并找到切實可行的解決辦法。

在具體實施中，堅持信息公開透明的原則。在調查過程中，將每個地區的糧食浪費情況進行匯總、分析，并通過報告形式向社會公開，接受公眾監督。加強對調查數據的分析和科學管理，確保所收集的數據真實有效，為后續的解決方案提供可靠依據。在調查報告中，通過與相關部門的合作，提出針對性的政策建議，進一步推動糧食浪費的治理工作。加強對糧食消耗的宣傳教育，鼓勵社會各界積極參與減少糧食浪費的活動，提升全社會的節約意識。

　三、調查結果及評價

經過一段時間的調查，我們發現全國范圍內的糧食浪費現象相當嚴重，尤其是在城市中，家庭和餐飲業的浪費比例高達30%以上。調查顯示，很多家庭對食物的重視程度不足，購買時往往考慮不足，導致剩余食物的產生。餐飲業的浪費問題更為突出，部分餐廳為了追求顧客的滿意度，提供過多的食品，最終造成大量剩余。我們發現，農村地區在糧食生產及管理過程中，也存在較大的損失，特別是在收割及儲存環節。此項調查的結果引發了社會的廣泛關注，也引起了政府相關部門的高度重視，利用這一數據促進政策的改善，提高糧食的利用效率。

針對糧食浪費問題的治理，需要采取一系列有效措施。完善糧食生產和消費的管理制度，制定切實可行的政策，提高糧食的利用率和減少損失。推動社會各界的積極參與，通過宣傳和教育，引導消費者樹立節約意識，改進消費習慣。鼓勵企業強化內部管理，減少加工、運輸和儲存過程中的損失。政府應加強對糧食浪費行為的監督，建立健全舉報機制，嚴懲浪費行為，確保糧食的高效利用。

　四、幾點建議

1、加強社會宣傳，提高公眾對糧食浪費的認識。

應利用多種渠道和形式，加強糧食節約的宣傳教育，讓公眾充分認識到糧食浪費的嚴重性，增強其節約意識和責任感，推動形成全社會共同參與減少糧食浪費的良好氛圍。

2、落實糧食生產與消費的監管制度。

政府應進一步完善糧食生產和銷售的管理制度，設立專門機構進行監管，確保糧食從生產到消費的每個環節都有相應的控制措施，防止不必要的損失。

3、促進餐飲業和家庭的節約行為。

對于餐飲行業，應鼓勵推出適量點餐及打包服務，減少顧客對食物的浪費。對于家庭消費，應建議合理規劃購物和用餐，避免食品浪費。通過這些措施，綜合施策，才能有效減少糧食的浪費。

糧食浪費現象的調查報告 8篇

根據國家糧食局《關于開展全國糧食浪費現象專項調查的通知》要求，結合我市具體情況，積極組織實施此次調查工作，現將相關情況報告如下。

　一、調查方法與措施

調查工作貫穿于日常業務之中，結合市場流通的統計，深入企業和家庭獲取真實數據，定期檢查發放給調查對象的問卷。成立專項調查小組，深入選定的農戶、城市居民及糧油經營和加工企業，逐項采集數據，分類、整理、審核和分析調查結果，力求所收集信息客觀、真實。

　二、調查范圍和對象

本次調查覆蓋了各類對象150個，確定的抽樣樣本共95個，其中包括農村居民20戶，城鎮居民25戶，餐飲企業10家，單位食堂5家；非國有糧食經營（加工）企業9家，轉化企業5家，國有糧食經營企業5家，食用油經營企業10家，食用油轉化企業3家。選取的調查范圍和對象，涵蓋了我市糧油消費和流通的方方面面，確保樣本具有一定的代表性。

　三、基礎調查情況

①農戶調查情況

全市抽樣調查農戶20戶，家庭總人口85人，抽樣調查戶占全市農戶總數的0.5‰。

抽樣農戶人均年消費糧食310公斤，全市農村人口16.5萬人，估算全市農村人口年消費糧食5.12萬噸，同比減少0.15萬噸；抽樣農戶人均存糧620公斤，估算全市農戶存糧12.4萬噸，同比減少10.2萬噸。其中小麥庫存4.5萬噸，占農戶糧食總庫存的40%（以上均為原糧）。

抽樣農戶人均年消費油10.75公斤，全市農村人口16.5萬人，估算全市農村人口年消費油1780噸，同比減少150噸（以上均為成品油）。

②城鎮居民調查情況

全市抽樣調查城鎮居民25戶，家庭總人口90人，占全市城鎮人數的0.35‰。

抽樣調查城鎮居民人均年消費糧食240公斤，全市城鎮人口30萬人，估算全市城鎮居民年消費糧食7.2萬噸，同比增加0.18萬噸（以上均為原糧）。

抽樣調查城鎮居民人均年消費油12.5公斤，全市城鎮人口30萬人，估算全市城鎮居民年消費油3750噸，同比增加80噸（以上均為成品油）。

③餐飲企業情況

全市調查餐飲企業55家，抽樣12家；單位食堂15家，抽樣5家。根據調查數據估算，單位食堂年消費食油400噸，較上年增加。

④非國有糧食經營企業情況

全市調查非國有糧食經營（加工）、轉化企業15家，企業糧食采購渠道主要是從本地生產者購買，銷售對象主要為當地城鄉居民及周邊地區。根據樣本估算，全市非國有經營（加工）、轉化企業年度糧食流通量12萬噸，年末庫存4.0萬噸，經營穩定，庫存略增。

⑤國有糧食經營企業情況

全市國有糧食企業年度經營量6萬噸，年末商品庫存0.5萬噸，經營量同比減少1.5萬噸，庫存略有增加，主要來源于地方儲備。

⑥省際間糧食主要流向情況

根據樣本估算，全市國有、非國有糧食經營企業從省外采購糧食3萬噸，銷往省外的糧食為4萬噸。

　四、全市糧食浪費現象分析

1、糧食生產情況

①糧食作物播種情況

今年糧食作物播種面積70萬畝，同比增加0.5萬畝。小麥面積30萬畝，同比減少0.5萬畝；玉米面積17萬畝，同比增加0.5萬畝；糧食總產量32萬噸，同比增加0.5萬噸。

②油料生產情況

今年我市油料播種面積9萬畝，同比增加0.5萬畝。預計產量2萬噸，折合成品油約0.6萬噸，同比持平。

2、社會糧食總供給與總消費

①全市社會糧食總供給

全市社會糧食總供給量35萬噸，其中本地糧食產量32萬噸，較上年增加0.5萬噸。年末全社會商品糧食庫存7.5萬噸，其中國有糧食經營企業庫存0.5萬噸，占總庫存的6.7%；非國有糧食經營企業庫存2.5萬噸，占總庫存的33%；農戶存糧口糧4.5萬噸，占總庫存的60%。

②全市社會糧食總消費

全市社會糧食總消費量30萬噸，其中口糧消費10萬噸，占消費量的33%：城鎮人口口糧6萬噸，占消費量的20%；農村人口口糧4萬噸，占消費量的13%。糧食商品率達75%，大米需求（以原糧計）2萬噸，外購全部自給。為確保市場供應，本年度積極從外省調糧8000噸，穩定市場。

3、糧食浪費現象的幾點分析

根據以上調查與數據分析，提出如下建議：

①加強宣傳，提升公眾意識

調查數據表明，我市糧食浪費現象嚴重，主要集中在餐飲行業和家庭消費中。應通過開展宣傳教育活動，引導市民樹立節儉意識，倡導“光盤行動”，減少餐飲浪費，特別是在婚宴、宴請等場合。

②推動技術創新，提高糧食利用率

應鼓勵企業和科研機構推動糧食加工和儲存技術的創新，加強食品加工環節的管理，提升糧食的利用率，降低損耗。

③完善監督機制，強化責任落實

應建立健全糧食浪費的監督機制，嚴格落實責任制，從政府到企業、個人都要負起責任，確保糧食的合理利用和節約，特別是在公共機構和大型活動中應設定明確的浪費處罰措施。

④鼓勵社會參與，共同致力于糧食節約

通過發動社會力量，組織糧食節約活動，鼓勵企業和個人參與到糧食節約的行列中，形成全社會共同關注糧食浪費的氛圍。

糧食浪費現象的調查報告 9篇

近期，我國各地相繼開展了關于糧食浪費的調查，旨在深度分析糧食浪費的現狀及其成因，為后續的政策制定提供依據。經過初步調研，各地區的糧食浪費情況已得到一定程度的掌握，相關部門也在積極整理調研結果，以便于后續的工作推進。為此，我們根據調查情況，現將報告內容整理如下：

一、關于糧食浪費現象的普遍性

根據調查數據顯示，糧食浪費問題在全國范圍內普遍存在，主要表現在以下幾個方面：一是家庭日常生活中的糧食浪費現象較為嚴重，許多家庭在餐食準備過程中，往往會因估計不足而造成大量剩飯剩菜；二是餐飲行業的浪費問題也不容忽視，許多餐館在菜品上呈現上，存在過度供應的現象，導致顧客未能完全消耗；三是學校食堂同樣面臨著浪費問題，部分學生在就餐時未能保持合理的食量，造成食品的浪費。

二、關于糧食浪費原因的分析

通過對糧食浪費情況的深入調查，我們發現影響糧食浪費的因素主要有以下幾點：公眾對糧食的珍惜意識不足，缺乏相應的節約意識；農村與城市之間對糧食的價值觀念存在差異，尤其是城市居民在購置糧食時往往不考慮實際需求；餐飲行業對于食品的標準化管理不足，導致了過度備餐和不必要的浪費；農業生產環節中的損耗，如運輸、儲存等環節的管理不善，也會增加糧食的損失。

三、關于糧食浪費的解決建議

1、加強糧食節約的宣傳與教育。應由各級政府及相關部門牽頭，開展多層面的宣傳活動，提高公眾對糧食節約的認識，使其形成良好的用餐習慣。

2、推動餐飲行業的規范管理。政府應對餐飲企業的經營模式進行引導，鼓勵其采取小份制、半份制等供餐方式，從源頭上減少浪費。

3、建立和完善糧食浪費監測機制。通過設立專項機構，定期對各大餐飲單位、學校食堂等進行檢查，確保減少浪費的措施得到落實，并對相關責任單位進行績效考評。

4、鼓勵家庭合理規劃糧食消費。通過向居民提供糧食消費建議及食譜，幫助家庭合理安排飲食，進而減少采購過量造成的浪費。

糧食浪費現象的調查報告 10篇

在中國經濟快速發展的今天，糧食仍然是極為重要的商品和戰略性資源。如何妥善管理和利用糧食，不僅關乎全體人民的飲食安全，還有助于提高人民生活質量和推動社會主義新農村建設。根據國家糧食局最近一年對農村糧食浪費情況的抽樣調查，因農村儲糧設施不完善、缺乏儲糧技術和科學管理方法，農戶的糧食損耗極為嚴重，損失率高達8%—10%。全國每年農戶儲糧的損失量可達150億—200億公斤，損失量相當于“北大荒”地區糧食總產量的1.5—2倍，糧食資源浪費情況嚴峻。為了解我省農民的儲糧現狀，我們進行了相關調查，現將具體情況匯報如下：

　一、基本情況

我省位于中國西南，地處滇桂黔三省交界地帶，管轄區域縱深約90千米，寬度約56千米，總面積2783平方千米，耕地面積達6.5萬公頃，林地面積達16萬公頃。最高海拔2409米，最低海拔737米。年平均氣溫14.3℃，年降水量1219.7毫米，年日照時數1626.4小時，無霜期為244至344天。轄區內共8個鄉鎮，109個村社，居住著10.37萬戶，39.4萬人，其中農業人口32萬，占90%；少數民族人口6.75萬人，占17%。

　二、抽樣調查的鄉鎮及戶數情況

為全面提升農民的糧食儲藏安全意識，減少糧食的損耗，我們成立了專門的工作組，于XX年10月至12月進行了深入調查。此次調查覆蓋了高良、五龍、龍慶、竹基、丹鳳、葵山、彩云等7個鄉鎮的13個村民委員會，涉及24個村民小組，62戶農戶進行了實地走訪。我們共出動車輛18車次，參與調查的人員超過90人次，共調查了286人，土地面積701.4畝，年產糧食254100公斤，平均畝產362公斤，人均產糧888公斤。其中自用糧食137000公斤，占53.9%，賣出糧食117100公斤，占46.1%，主要是本地銷售。

　三、糧食儲藏方法

1. 儲存方式：調查顯示，約70%的農戶采用袋裝儲糧，少部分使用鐵皮倉、木桶、木柜或零散堆放。

2. 殺蟲方法及用藥情況：在已調查的農戶中，有33戶使用“甲敵粉”、“敵毒粉”等化學藥劑拌入糧食中儲藏，比例為53.2%；有19戶在發現糧食生蟲后，使用紗布或棉布包裹“磷化鋁”埋入糧袋（倉、桶、柜）中控制蟲害，占30.6%；而僅有10戶糧食儲存時不施藥，僅占16.1%。

　四、農民儲糧存在的問題

調查發現，農民在儲糧方面存在以下幾個問題：

1. 儲藏設施不足。目前農戶缺乏合適的儲糧設施，很多人將糧食堆放在潮濕的地面上，由于沒有防潮保護，蟲害和霉變頻繁發生；大量農戶將糧食儲存在廚房或居住區的邊角，缺乏有效防護，雀食和鼠害現象嚴重；還有一些居住空間不足的農戶，則將糧食存放在簡易棚內，容易遭受家禽和家畜的破壞。在儲糧時進行的農藥施用，由于密封不當，可能導致毒氣外泄，直接影響居住安全。

2. 糧食損耗嚴重。隨著外出務工現象增多，農村勞動力不足，農戶對儲糧的管理和晾曬能力不足，除了常見的蟲害和鼠害外，還有部分糧食因未及時曬干水分較高或儲存期間潮濕而發生霉變。調查結果顯示，損失的糧食在2萬公斤以上，損耗率在8%—12%之間，按照自用糧食比例計算，全縣每年損失糧食可達1000萬公斤。

3. 使用高殘留農藥進行蟲害控制。許多農戶在儲存糧食時，隨意使用高毒、高殘留的農藥進行殺蟲，調查發現，使用“甲敵粉”、“敵毒粉”的33戶占53.2%；使用“磷化鋁”殺蟲的19戶占30.6%。

糧食中可能含有高濃度的農藥殘留，食用這些殘留超標的糧食及其轉化的其他食品（如酒、大米、面粉等），可能導致中毒或引發其他健康問題。無論是急性中毒還是長期食用導致的慢性中毒，這對農民及其家庭健康都是一種嚴重威脅。目前市面上的“磷化鋁”雖然是較為常見和有效的殺蟲劑，但其使用須要嚴格控制密閉條件，遠離居住區，否則會嚴重危害健康。

4. 影響居住環境。隨著社會主義新農村建設的推進，農民在注重生產和經濟收入的愈發重視生活方式和居住環境的改善，傳統的儲糧方法不但不衛生，也不安全，直接影響農村的整體環境質量。

　五、解決問題的辦法與建議

保障糧食安全是關系到國家經濟發展和社會穩定的重要戰略問題。在推進社會主義新農村建設的過程中，必須考慮到民眾在生產、生活和環境方面的質量提升。要加強對農村安全儲糧技術的宣傳，開展多種形式的咨詢和培訓，幫助農戶科學儲糧。積極爭取相關部門的支持，加大對農村儲糧設備的投資，推廣科學的儲糧技術，提倡使用有效且低殘留的“磷化鋁”殺蟲劑，以減少糧食中的農藥殘留，保護公眾健康，并降低農村糧食的損失。應盡快成立糧食執法隊伍，完善糧食質量檢測機制，加強監管，確保有專業人員為農民提供技術服務。各級政府需加大投入，修繕現有倉庫，以糧食部門的技術和服務為農民儲糧提供幫助。農民可以在需要時提取糧食或兌換實物，以有效解決他們的儲糧問題，提高生活質量，從而實現以人為本、可持續發展的目標，讓廣大人民群眾都能安全地享用糧食。

糧食浪費現象的調查報告 11篇

根據最新的“中國糧食浪費調查報告”，目前我國的糧食浪費現象日益嚴重。調查數據顯示，全國每年由于種種原因浪費的糧食總量高達數千萬噸。這一現象不僅影響了糧食的有效利用，也對國家的糧食安全構成了威脅。

調查發現，糧食浪費的主要原因可以歸結為多個方面。在生產環節，由于管理不善和技術水平有限，農民在收割和儲存過程中，常常出現糧食的損失。在流通環節，運輸和儲存條件欠佳，導致糧食在運輸過程中發生霉變和腐爛。消費者的消費習慣也是一大因素，很多人購買糧食時過量，最終卻因過期而被丟棄。

糧食浪費的“門檻兒過低”使得這一現象愈發明顯。對糧食的采購和銷售管理缺乏規范，導致很多糧食經營者在經營過程中不夠重視糧食的保管和使用。例如，有的商販僅需滿足簡單的注冊條件便可進入市場，但對保證糧食質量和減少浪費的相關責任卻缺乏足夠認識。這樣的情況，無疑給糧食的有效利用帶來了隱患。

針對這一現象，政府需要采取相應措施，提高糧食經營的標準和要求。在糧食的采購、存儲和銷售環節，設定更嚴格的管理規范，以確保每一粒糧食都能被合理利用。增加對消費者的教育和引導，提高公眾對糧食節約的意識，從源頭上減少糧食的浪費。

建立更完善的糧食追溯體系也是必要的。通過對糧食流通的全程監管，能夠有效追蹤糧食的生產、運輸、儲存和消費環節，為保障糧食安全和減少浪費提供數據支持。以此來提升糧食使用效率，從而在一定程度上緩解當前的糧食浪費問題。各級政府和社會各界需共同努力，推動形成節約糧食的良好氛圍。

糧食浪費現象的調查報告 12篇

根據國家糧食局的指示，我單位及時召開會議專項研究糧食浪費現象，組建多個調查小組深入社區和農戶進行摸底調查，現將調查情況及相關訴求匯報如下：

一、基本情況

經過走訪調查，我國在糧食生產、儲存、流通和消費等環節均存在一定程度的糧食浪費。調查數據顯示，糧食年均浪費量高達13億噸，涉及各類糧食，包括大米、小麥和玉米等。經過分析，產地、流通環節和消費環節的浪費尤為嚴重。

二、產地糧食浪費情況及訴求

在調查中發現，部分農民因氣候、病蟲害等因素導致糧食減產，未能得到有效補償，造成大量糧食未能及時收獲而浪費。農民對科學種田的意識較弱，種植過程中施肥、灌溉等環節管理不到位，導致糧食品質下降，將可食用糧食轉化為廢棄物。

訴求：

一是希望政府加大對農民的技術培訓，提高糧食生產的科學化水平。

二是建立完善的糧食補償機制，對因自然災害造成的減產進行合理補償。

三是開展糧食流通環節的監督管理，減少因運輸和儲存不當造成的損失。

三、流通環節糧食浪費情況及訴求

在流通環節，調查數據顯示，糧食在運輸和儲存過程中，因管理不善和設施落后造成的損失占了大量比例。例如，部分糧食因過期而無法銷售，最終被丟棄。各類倉儲設施老舊，未能滿足現代化的存儲要求，導致糧食品質下降。

訴求：

一是提升流通環節的基礎設施建設，尤其是冷鏈物流的普及。

二是加強對糧食流通企業的監管，確保糧食在流通過程中的安全及質量。

四、消費環節糧食浪費情況及訴求

調查結果顯示，家庭及餐飲業是糧食浪費的主要來源。部分家庭在日常消費中購買糧食過量，導致食物殘剩，餐館則因服務于顧客的心理而隨意提供超量的食物，造成不必要的浪費。

訴求：

一是開展糧食節約宣傳教育活動，提升公眾的節約意識。

二是推動餐飲企業的合理定量服務，減少不必要的浪費。

五、工作開展情況及建議

我單位針對糧食浪費現象進行了專門會議研究，并制定了相關調研計劃，計劃通過政策引導、技術支持與公眾教育來解決上述問題。

建議：

一是各級政府應積極出臺促進糧食節約的相關政策。

二是強化社會監督機制，鼓勵公眾參與糧食節約行動。

三是推動糧食企業與科研機構的合作，提高糧食管理水平，以實現更高效的資源利用。

糧食浪費問題亟需引起重視，我們期待通過共同努力，促進糧食的合理利用，保障國家的糧食安全。

糧食浪費現象的調查報告 13篇

一、中國糧食浪費現象的調查報告。

隨著我國經濟的發展和生活水平的提高，糧食消費的增長速度也在不斷加快。然而，糧食的浪費現象卻日益嚴重。據統計，202x年我國每年浪費的糧食總量已達到數億噸，相當于全國一年糧食生產總量的十分之一。對此，社會各界高度關注，針對糧食浪費問題的調查與分析也日漸增多。

調查結果顯示，糧食浪費現象主要集中在以下幾個方面：在餐飲行業，許多餐廳為了吸引顧客而推出過量的菜品，導致大量剩菜剩飯被丟棄。在家庭生活中，由于過度購買和不合理的飲食習慣，很多家庭也存在糧食浪費現象，尤其是在過年過節期間，剩余的食物更是觸目驚心。再者，學校食堂的浪費情況也相對嚴重，很多學生在用餐時沒有按需取餐，導致食物的浪費。

為深入了解糧食浪費的具體情況，我們對多個城市的生活與餐飲場所進行了走訪調查。調查顯示，某市某餐廳的平均用餐人數為50人，然而每餐的剩余糧食卻高達15公斤。這一數據無疑反映了餐飲行業在糧食使用上的不合理之處。另一方面，在家庭調查中，超過60%的家庭承認會在日常生活中產生一定的糧食浪費，尤其在節假日時更為嚴重。

二、造成糧食浪費的原因。

通過調查分析，糧食浪費的原因多種多樣，主要包括以下幾點。消費觀念的缺失。部分消費者對糧食的珍貴性和重要性認識不足，存在“吃不完就扔”的慣性行為。餐飲行業的過度營銷和缺乏有效的管理措施，使得堂食和外賣的食品供應量普遍過于充裕。家庭主婦和學生在購買和用餐時，也往往缺乏科學的規劃和合理的預算。

三、減少糧食浪費的建議。

針對當下的糧食浪費現象，我們號召全社會共同努力，采取一系列切實可行的措施，努力減少糧食浪費，具體建議如下：

1、增強糧食節約意識，通過宣傳和教育，提高公眾對糧食珍貴性的認知，從源頭減少浪費。

2、餐飲行業要嚴格控制菜品的份量，鼓勵顧客根據個人需求點餐，提升自助餐和外賣的管理水平。

3、家庭購物時應合理規劃，避免盲目購買，確保糧食的有效利用，少做剩余食物。

4、學校要加強對學生的糧食節約教育，鼓勵學生在食堂合理取餐，減少浪費行為。

5、社會提倡打包文化，鼓勵顧客在剩余食物時及時打包帶走，降低食物浪費率。

6、政府應加強對糧食生產和消費的監管，推動餐飲行業將“光盤行動”深入化，提升社會各界的節糧意識。

期待我們能夠共同努力，減少糧食浪費，為保護生態環境、促進可持續發展貢獻自己的力量。

糧食浪費現象的調查報告 14篇

根據最近的調查報告，xx市的糧食浪費現象十分嚴重。經過為期一年的調查，我們發現，糧食浪費的原因主要與消費習慣、供應鏈管理及政策執行不力等因素密切相關。通過這些數據，我們能夠更清晰地看出糧食浪費的根本原因，并為解決這一問題提供可行的建議。

一、消費習慣，改變飲食結構

1、提升公眾意識，加強糧食節約宣傳。調查顯示，許多消費者對于糧食浪費缺乏足夠的重視，尤其是在外出就餐時，隨意點菜、剩菜現象普遍。為了改善這一狀況，相關部門應加強對糧食節約的宣傳教育，利用各種媒體平臺傳播糧食節約的重要性，提高公眾的意識。通過組織各種活動，引導消費者形成節約糧食的良好習慣。

2、合理規劃菜單，避免過量消費。在調查中，我們發現許多餐飲企業在制定菜單時未能充分考慮消費者的需求，導致過量烹飪和食品浪費。餐飲行業應加強菜單設計，提供份量適中的菜品，避免因菜品量過大而造成的浪費。鼓勵顧客根據自己的食量點菜，減少剩余。

3、推行“光盤行動”，倡導適量消費。在校園及企業中，推廣“光盤行動”，以鼓勵學生和員工在用餐時適量取食、吃完每一口。通過這一活動，不僅可以減少食物浪費，還能增強參與者對糧食的珍惜感。

二、供應鏈管理，優化糧食流通

1、加強供應鏈的協調與管理，減少中間環節。調查顯示，糧食在運輸和存儲過程中，易出現腐敗和損失。有必要對糧食供應鏈進行優化，減少不必要的中間環節，提高糧食流通效率。提升運輸設備的技術水平，確保糧食在運輸過程中的安全。

2、建立完善的監測體系，實時追蹤糧食流動。建立糧食流通的監測系統，能夠實時掌握糧食的使用情況與流向，做好數據分析，進而采取相應措施，減少不必要的浪費。通過這種信息化管理，提高糧食資源的有效利用率。

3、促進加工企業的技術升級，提高加工效率。調查發現，許多糧食在加工過程中因技術水平不足而造成浪費。對此，相關部門應積極推動糧食加工企業的技術改造，引入先進的加工設備，以提高糧食的利用率，減少廢料產生。

三、政策執行，制定科學方案

1、健全糧食浪費的評估機制，制定合理政策。政府應設立相關專項評估機制，對糧食浪費情況進行定期評估，制定相應的政策措施。根據評估結果，調整和優化糧食管理政策，提升執行效果。

2、引導企業和消費者共同參與，形成合力。政府在制定糧食節約政策時，應鼓勵企業和消費者共同參與，形成社會合力。這可以通過資金支持、技術指導等措施，推動企業實施節約措施，同時引導消費者主動參與節約行動。

3、完善法律法規，加強對糧食浪費的監管。通過完善相關法律法規，明確糧食浪費的法律責任，加大對浪費行為的懲罰力度，以此來警示供應鏈各環節的參與者，形成自覺節約的意識。

糧食浪費現象的調查報告 15篇

糧食浪費是當前我國糧食安全形勢下的重要問題，影響著經濟發展和社會進步。為此，我們對糧食浪費現象進行了專項調查，形成以下報告：

一、當前糧食浪費現象的主要問題及原因分析

通過組織座談會、走訪基層單位、收集社會各界意見等方式，我們了解到，糧食浪費的現象依然嚴重。大部分消費者和生產者對糧食是如何產生的、如何使用的不夠了解，導致了不必要的浪費。在糧食生產、儲存和流通環節，還存在著很多不規范的操作。經過分析，我們發現，當前糧食浪費的主要原因有以下幾點：一是社會對糧食的重視程度不夠，節糧意識淡薄；二是部分餐飲行業對糧食的使用標準不高，菜品分量過大，導致大量剩余；三是一些地方在糧食儲存和運輸過程中管理不善，造成了不可逆的損失；四是缺乏有效的糧食浪費監測機制，無法真實反映浪費情況。

如果不重視并及時解決上述問題，將會嚴重影響國家糧食安全，制約經濟可持續發展。加強對糧食浪費的調查和治理，勢在必行。

二、加強糧食浪費治理的建議

（一）增強全社會的節糧意識

要通過廣泛宣傳和教育活動，提高公眾對節糧的認識。利用各種媒體和社區活動，推廣節糧理念，增強人們的責任感，使大家能夠自覺減少糧食浪費。在校園內可以結合課程引導學生樹立正確的糧食觀念，讓他們從小培養節約的習慣。

（二）完善餐飲行業的管理規范

餐飲行業應當制定合理的菜品標準，避免因份量過大而導致的浪費。鼓勵餐飲企業推出“適量點餐”或“打包剩余食物”的活動，通過靈活的菜單設計和服務方式，引導消費者選擇適合自身需求的菜品。推行靈活的餐飲服務，讓消費者能夠根據自身情況進行調整。

（三）建立糧食監測和評估機制

要加大對糧食浪費情況的監測力度，建立完善的統計和評估機制，全面掌握糧食從生產到消費的各個環節的使用和浪費情況。通過數據分析，找出浪費的主要環節和原因，及時出臺針對性的政策和措施，切實減少糧食的損失。

（四）強化產銷對接，減少中間環節的損耗

應當促進糧食生產環節和消費環節的緊密結合，鼓勵生產者與消費者之間的直接對接，減少中間流通環節中的損耗。通過建立穩固的供銷關系，提升糧食的產出和利用效率，確保每一顆糧食都能被有效利用。

可以有效減少糧食浪費，為我國的糧食安全和經濟可持續發展奠定基礎，讓節約糧食的理念深入人心，形成全社會共同參與、共同努力的良好氛圍。

糧食浪費現象的調查報告 16篇

一、問題的提出。

在中國的餐廳中，糧食浪費現象屢見不鮮。這種浪費的背后，究竟隱藏著怎樣的原因呢？餐后人們的反應又是怎樣的呢？

二、任務的分配。

1. 搜集與糧食浪費相關的資料、圖片和現代名言。

2. 閱讀關于“糧食節約”的書籍及相關網頁，以了解糧食的基本情況。

3. 采訪家人，了解他們對節省糧食的看法。

4. 實地走訪餐館，進行詳細調查。

三、調查情況及資料的整理。

1. 采訪家人：

請問您對“節約糧食”持什么看法？

長輩口述：

（1）如今不少年輕人和孩子對糧食的珍惜意識淡薄，他們未曾經歷過艱苦，難以體會糧食的來之不易。他們認為糧食供應充足，忽視了我國每年仍需進口大量糧食的問題。天氣和自然災害也會影響糧食的生產，造成嚴重的減產，甚至顆粒無收！年輕人缺乏憂患意識。

（2）某些富裕家庭的人為了面子而浪費食物。

（3）還有一部分人，由于生活富足，根本不會關注節約的問題。

（4）許多人缺乏“節約糧食”的傳統美德。

2. 采訪某大食堂：

請問您對于節約糧食有什么看法？

（1）打雜阿姨：“有些顧客一點了很多菜，但只吃了一小部分就倒掉；還有些大人給孩子點菜，孩子不吃，結果原本的菜也被倒掉，重新再點，看了讓人心痛。”說到這里，阿姨的眼中淚光閃爍。

請問您用餐時能做到“光盤”嗎？為什么？

（1）一位用餐的阿姨：“我每次都能做到，因為不能浪費，要提倡節約。”

（2）一位用餐的叔叔：“我當然可以做到。如今生活條件好，節約是我們的美德。糧食來之不易，我們應該珍惜。我們的國家仍在發展，現階段需要用四分之一的糧食養活四分之三的人。低碳生活，節約糧食，保護我們的家園！”

四、小結。

糧食浪費的情況確實較為嚴重，但仍有不少人意識到節約糧食的重要性，也明白其背后的原因。我們要積極呼吁身邊的人，都來參與節約糧食的行動，尤其是“從我做起，從現在做起。”每位用餐者都應努力做到“光盤”，因為，節約糧食是一種美德！