酒店作為人們出行的重要棲息地，其安全隱患不容小覷。制定一套詳盡而高效的酒店消防應(yīng)急預(yù)案，不僅是對客戶生命安全的負(fù)責(zé)，更是對酒店自身聲譽與運營的保障。通過深入分析火災(zāi)發(fā)生的致因與應(yīng)對措施，酒店能夠在突發(fā)情況下迅速反應(yīng)，將損失降至最低，確保每一位賓客的安全與安心。建立科學(xué)、系統(tǒng)的消防應(yīng)急預(yù)案，無疑是酒店管理的重中之重。

一、報警與接警

1、如果酒店內(nèi)部發(fā)現(xiàn)火情隱患，員工應(yīng)首先嘗試自滅撲救。如果火勢有擴大的跡象，火災(zāi)信息應(yīng)迅速傳至消防控制中心，確保火情信息被準(zhǔn)確記錄。在確認(rèn)起火點后，作為應(yīng)急響應(yīng)，酒店應(yīng)立即撥打報警電話（119），向公安消防部門詳細(xì)報告火災(zāi)地點和情況。

2、報警后，立即將火情信息告知酒店最高領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理）及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員前往現(xiàn)場。

二、成立撲救指揮部

酒店的最高領(lǐng)導(dǎo)需在最短的時間內(nèi)召集各部門員工、保安、工程部及日常義務(wù)消防隊員，組成臨時應(yīng)急指揮部，最高行政領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任指揮官（若總經(jīng)理不在，指揮由總經(jīng)理助理負(fù)責(zé)）。

總指揮的職責(zé)：

1、根據(jù)火災(zāi)實際情況，制定相應(yīng)的撲救措施。

2、優(yōu)先考慮救人，按照“先控后消”的原則，制定救援和疏散物資的具體方案。

3、向消防隊匯報火情及現(xiàn)場具體情況，并協(xié)助加速火警的處理。

三、通報

在火警發(fā)生時，遵循“救人第一”的原則，通過對講機、電話、廣播和警鈴等工具，迅速通知被困人員，介紹火源及情況，以平復(fù)情緒并引導(dǎo)人員有序疏散撤離。

四、撲救指揮部的職責(zé)

1、根據(jù)酒店火勢的變化情況，及時通報火情及蔓延情況，以便果斷撤離被困人員。

2、劃定安全區(qū)域，依據(jù)酒店的周邊環(huán)境確定安全疏散點和集合點，明確疏散通道、安全樓梯及出口。在消防人員的引導(dǎo)下，護(hù)送被困人員向安全區(qū)域撤離，設(shè)立引導(dǎo)員以指明撤離方向。

3、在能夠掌握火勢的情況下，調(diào)動力量執(zhí)行救人和物資轉(zhuǎn)移措施，實施滅火、供水和排煙等緊急救援措施。

4、建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門信息暢通，確保撲救行動得以順利實施。

5、當(dāng)公安消防隊伍到達(dá)后，及時將指揮權(quán)移交給消防隊，服從其統(tǒng)一指揮。

五、組織機構(gòu)

防火安全責(zé)任人及總指揮：，防火安全副總指揮：

1、滅火行動組：

2、疏散引導(dǎo)組：

3、通訊聯(lián)絡(luò)組：

4、安全防護(hù)救護(hù)組：

六、疏散和救護(hù)

根據(jù)酒店的整體布局，及時指定安全區(qū)及疏散通道，明確各小組的職責(zé)，確保撲救行動落實到每個消防小組或義務(wù)消防隊，護(hù)送被困人員進(jìn)行安全撤離，并安置疏散下來的人員。

疏散次序：

1、優(yōu)先疏散著火房間，接著處理相鄰房間；

2、優(yōu)先疏散著火層以上的各層，最后處理著火層以下的層次；

3、疏散指導(dǎo)組應(yīng)沿著消防樓梯引導(dǎo)行動不便的人員安全疏散；

4、現(xiàn)場救護(hù)隊伍應(yīng)在安全區(qū)域?qū)麊T進(jìn)行問診或轉(zhuǎn)送醫(yī)院救治。

七、組織自救滅火

在起火現(xiàn)場，由撲救負(fù)責(zé)人和義務(wù)消防隊員合作對燃火層進(jìn)行撲救，撲救負(fù)責(zé)人全面指揮滅火工作。

滅火指揮組的職責(zé)：

1、組織偵查火情，掌握火勢發(fā)展動態(tài)，確認(rèn)火源及蔓延情況。

2、及時向救災(zāi)指揮部匯報火情；

3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源及可燃?xì)怏w源；

4、指揮參與滅火的隊員實施滅火、疏散和人員搶救等措施。

5、派出人員關(guān)閉著火層的防火門，并攜帶滅火工具，防止火勢蔓延；

6、檢查參戰(zhàn)人員的滅火部署，確保其符合要求；

7、保持與公安消防的協(xié)作，維持現(xiàn)場秩序。

八、防煙與排煙

開啟燃火層上方的自然通風(fēng)窗進(jìn)行排煙。

九、安全警戒

建筑外圍應(yīng)設(shè)立警戒，指引無關(guān)車輛遠(yuǎn)離現(xiàn)場，保持周圍秩序，接待消防隊，并移交滅火指揮權(quán)，確保消防工作的順利展開，以有效壓制火勢。

對于燃火層入口的警戒任務(wù)，應(yīng)禁止無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)區(qū)域，確保疏散人員安全撤離，同時維護(hù)好相關(guān)設(shè)備的安全。

燃火層下一層的警戒任務(wù)是：嚴(yán)禁已疏散的人員返回著火層，防止有意圖的行為產(chǎn)生，確保設(shè)備與器材的安全，并引導(dǎo)疏散人員向安全區(qū)有序撤離。

火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入，并配合消防部門進(jìn)行火災(zāi)原因調(diào)查。

十、通訊聯(lián)絡(luò)

建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門人員能迅速準(zhǔn)確地獲取火災(zāi)信息，依據(jù)應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行各項工作。

保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、以及工程維修部門之間的通訊暢通。

十一、設(shè)施保障

確保消防用水與用電供應(yīng)連續(xù)，滅火器材的完好及及時供給，確保傷員救護(hù)所需的運輸工具完備。

十二、事件結(jié)束后分析原因

總經(jīng)理需分析火災(zāi)發(fā)生的原因，制定相應(yīng)的預(yù)防措施。由防火負(fù)責(zé)人和安全部門檢查并驗證整改措施的效果，對酒店整體進(jìn)行消防安全檢查。

十三、火災(zāi)發(fā)生情況記錄

1、填寫火災(zāi)事故報告；

2、追溯火災(zāi)原因及相關(guān)責(zé)任人。

十四、日常檢查內(nèi)容

1、酒店應(yīng)加強消防演練，每季度組織消防人員進(jìn)行操作演練；

2、每月對消防栓進(jìn)行檢查，確保消防設(shè)備及設(shè)施完全有效；

3、每半月對滅火器材進(jìn)行檢查記錄，防止器材位移或損壞；

4、每兩小時對樓面及重要區(qū)域進(jìn)行巡查，及時發(fā)現(xiàn)并消除隱患；

5、火災(zāi)隱患整改情況；

6、消防安全疏散情況；

7、消防水源及水道情況；

8、滅火器材的有效性及更換情況；

9、用火用電的合規(guī)性；

10、員工消防知識的掌握程度；

11、消防安全重要部位的管理情況；

12、易燃易爆物品的管理情況。