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探索性學(xué)習(xí)研究報(bào)告范本(精選11篇)

46小時(shí)前

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告強(qiáng)調(diào)了空氣質(zhì)量和綠色出行等社會(huì)問題的研究重要性,旨在通過實(shí)踐探索增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和解決問題的能力。通過實(shí)地調(diào)查和問卷收集,學(xué)生不僅能提高環(huán)保意識(shí),還能對(duì)周圍環(huán)境進(jìn)行深入分析。在農(nóng)村高中開展研究性學(xué)習(xí)課程的必要性也被指出,尤其在素質(zhì)教育的背景下,研究性學(xué)習(xí)能夠激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性,促進(jìn)個(gè)性化發(fā)展。報(bào)告中討論的各類課題如“校園·生活”及自制酸奶的研究,體現(xiàn)了學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)的方法,通過團(tuán)隊(duì)合作與科學(xué)探索,培養(yǎng)了他們對(duì)學(xué)習(xí)的熱愛和對(duì)社會(huì)責(zé)任的意識(shí)。這些研究活動(dòng)不僅增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐能力,也為學(xué)校的改善和社區(qū)的發(fā)展提供了切實(shí)可行的建議。

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告 1篇

 課題提出背景說明:

空氣是人類及其他生物生存的重要組成部分,是維持生態(tài)平衡和促進(jìn)人類健康的關(guān)鍵因素。然而,隨著工業(yè)化的推進(jìn)和城市化的加速,空氣污染的問題日益嚴(yán)重,給人類的生活和生態(tài)環(huán)境帶來了諸多挑戰(zhàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),世界范圍內(nèi)每年因空氣污染導(dǎo)致的死亡人數(shù)高達(dá)700萬人,這一數(shù)字令人震驚。保護(hù)空氣質(zhì)量刻不容緩。

 研究課題的目的和意義:

通過對(duì)空氣質(zhì)量的研究,讓同學(xué)們意識(shí)到空氣的重要性,了解我們周圍的空氣污染現(xiàn)象及其對(duì)生活的影響。我們應(yīng)當(dāng)從自身做起,采取切實(shí)有效的措施減少污染,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。空氣是地球上生命存在的基礎(chǔ),保護(hù)空氣質(zhì)量是每一個(gè)人的責(zé)任,也是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。

 預(yù)期成果:

調(diào)查校園及周邊區(qū)域的空氣質(zhì)量,了解空氣污染的現(xiàn)狀,并通過數(shù)據(jù)整理和分析向相關(guān)部門反饋建議。

 研究方法:

實(shí)地考察結(jié)合空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)儀器的使用。

 活動(dòng)計(jì)劃:

一、任務(wù)分工:分為兩個(gè)小組

1、李曉明和張華負(fù)責(zé)制定調(diào)查問卷和活動(dòng)計(jì)劃,并進(jìn)行實(shí)地考察。

2、王麗、陳偉負(fù)責(zé)問卷發(fā)放和資料收集。

二、活動(dòng)步驟

1、全體組員進(jìn)行討論,明確研究課題,集中力量收集相關(guān)數(shù)據(jù)。

2、組員對(duì)校園及周邊空氣質(zhì)量進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,向居民發(fā)放調(diào)查問卷并收回。

3、對(duì)回收問卷及收集資料進(jìn)行整理分析。

4、將活動(dòng)的詳細(xì)過程及成果整理成報(bào)告,便于后續(xù)撰寫研究論文。

三、可行性分析:

本地區(qū)空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)設(shè)施相對(duì)完善,調(diào)查過程中能夠獲得可靠的數(shù)據(jù)支持,同時(shí)公眾對(duì)空氣質(zhì)量問題的關(guān)注度高,有助于活動(dòng)獲得積極反饋。

教師評(píng)價(jià):本課題緊扣當(dāng)前社會(huì)熱點(diǎn),具有重要的實(shí)踐意義,培養(yǎng)了學(xué)生探究問題、分析問題及解決問題的能力,同時(shí)提升了學(xué)生的科學(xué)思維和運(yùn)用科學(xué)方法解決實(shí)際問題的能力,此次研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)極具價(jià)值!

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告 2篇

 一、教學(xué)內(nèi)容

本學(xué)期已經(jīng)完成的教學(xué)內(nèi)容包括:

1、如何提出有效的問題;

2、如何將問題轉(zhuǎn)化為研究課題;

3、研究課題的方法;

4、資料的查找與整理;

5、教學(xué)評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn);

在本學(xué)期的教學(xué)過程中,有一些相關(guān)主題尚未進(jìn)行深入講解,計(jì)劃在下個(gè)學(xué)期單獨(dú)安排課程進(jìn)行詳細(xì)講解。這些主題包括調(diào)研與采訪技巧,以及如何有效地呈現(xiàn)研究結(jié)果等。

 二、教學(xué)策略

研究性學(xué)習(xí)是學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,結(jié)合個(gè)人興趣和傾向,在日常生活、自然環(huán)境及社會(huì)實(shí)踐中自主選擇并明確研究主題,通過積極探索與實(shí)踐獲取、運(yùn)用知識(shí),以解決實(shí)際問題的學(xué)習(xí)方式。

研究性學(xué)習(xí)突出以下幾點(diǎn):

1、學(xué)生通過基于問題或主題的探索實(shí)踐,培養(yǎng)積極、自主和協(xié)作的學(xué)習(xí)方式。

2、增強(qiáng)學(xué)生的探究意識(shí)與創(chuàng)新能力,讓他們學(xué)習(xí)并體驗(yàn)科學(xué)研究的方法,提升綜合應(yīng)用知識(shí)的能力;

3、使學(xué)生獲得親身參與探究活動(dòng)的體驗(yàn),培養(yǎng)信息的收集、分析及應(yīng)用能力,提高發(fā)現(xiàn)問題與解決問題的能力;

4、促使學(xué)生學(xué)會(huì)分享與合作,養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度與科學(xué)道德。

研究性學(xué)習(xí)的核心目標(biāo)在于培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)、探究意識(shí)與創(chuàng)新意識(shí),同時(shí)提升他們的信息綜合運(yùn)用能力、信息處理能力、實(shí)踐能力與合作能力。研究性學(xué)習(xí)的過程本質(zhì)上是對(duì)學(xué)生思維的訓(xùn)練,其中重要的是教會(huì)學(xué)生如何發(fā)現(xiàn)問題、提出問題;同時(shí)明確思維的目標(biāo)與方向;

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告 3篇

自20世紀(jì)90年代以來,全球范圍內(nèi)的教育課程改革中,學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變被視為核心內(nèi)容之一。研究性學(xué)習(xí)也隨之興起,成為教育界的重要議題。在如今的基礎(chǔ)教育過程中,實(shí)施研究性學(xué)習(xí)不僅是針對(duì)課程深化的一項(xiàng)新探討,更是對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力培養(yǎng)的積極探索。作為我國基礎(chǔ)教育課程體系中一個(gè)特具特色的領(lǐng)域,自研究性學(xué)習(xí)進(jìn)入我區(qū)高中三年以來,我們以課程改革為契機(jī),進(jìn)行了深入的實(shí)踐探索,這些探索基于以下幾個(gè)方面的思考:

第一,素質(zhì)教育的關(guān)鍵在于重新定義學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,幫助他們培養(yǎng)主動(dòng)探究知識(shí)和解決實(shí)際問題的積極態(tài)度,這種學(xué)習(xí)方式有助于他們的終身學(xué)習(xí)發(fā)展。為此,我區(qū)在研究性學(xué)習(xí)的初期,主要采取問題導(dǎo)向的主題式研究學(xué)習(xí)方法,讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,以類似科學(xué)研究的方式主動(dòng)獲取和運(yùn)用知識(shí),解決實(shí)際問題,在此過程中培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

第二,轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式使學(xué)生能夠在新的層面上開展學(xué)習(xí),但這并不意味著否定記憶和理解等傳統(tǒng)學(xué)習(xí)的重要性,或者否定接受式學(xué)習(xí)方式的價(jià)值。研究性學(xué)習(xí)與其他學(xué)習(xí)方式息息相關(guān),基于學(xué)生已有的知識(shí)儲(chǔ)備。不同年級(jí)、不同背景的學(xué)生,其主題研究的內(nèi)容、形式和深度應(yīng)該有所不同,體現(xiàn)分層次的特點(diǎn)。

第三,研究性學(xué)習(xí)既是課程理念,也是多元化的教學(xué)方法。它融匯了諸多教育理論,其中以建構(gòu)主義和多元智能理論最為突出。建構(gòu)主義強(qiáng)調(diào)學(xué)生依托個(gè)人經(jīng)驗(yàn)構(gòu)建知識(shí)體系,關(guān)注學(xué)生主動(dòng)參與“實(shí)踐”的過程,而非被動(dòng)接受知識(shí)。研究性學(xué)習(xí)正是創(chuàng)建這樣一個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)境,使學(xué)生在其中構(gòu)建個(gè)人知識(shí)體系的方法。加德納的多元智能理論指出每個(gè)人都有自己獨(dú)特的智力類型,學(xué)生通過運(yùn)用自身強(qiáng)項(xiàng)完成學(xué)習(xí)任務(wù),使他們?cè)诮鉀Q問題的過程中促進(jìn)各種智能的發(fā)展,從而將學(xué)習(xí)與實(shí)際生活緊密結(jié)合,使學(xué)習(xí)成為生活的一部分,而不僅僅是為未來做的準(zhǔn)備,隨著經(jīng)驗(yàn)的積累,學(xué)生各項(xiàng)智能都有可提升的空間。

第四,研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)全員參與,以保證每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能得到充分發(fā)掘。在符合他們身心發(fā)展特點(diǎn)的探究活動(dòng)中,學(xué)生通常表現(xiàn)出很高的參與熱情,接受和運(yùn)用知識(shí)的效率也非常高,因此盡管學(xué)生之間存在個(gè)體差異,參與研究性學(xué)習(xí)并獲得積極成果的可能性對(duì)所有學(xué)生都是開放的。我們強(qiáng)調(diào)研究性學(xué)習(xí)的全員參與。通過上述思考,我們進(jìn)行了如下實(shí)踐:

一、明確我區(qū)研究性學(xué)習(xí)的總體目標(biāo)

研究性學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主性和探索性,注重學(xué)習(xí)過程及學(xué)生的實(shí)踐與體驗(yàn)。結(jié)合我區(qū)的實(shí)際情況,我們將研究性學(xué)習(xí)的培養(yǎng)目標(biāo)定為:讓學(xué)生獲得親自參與研究的體驗(yàn);培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并解決問題的能力;讓學(xué)生學(xué)會(huì)分工與合作,享受這一過程的樂趣;培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和科學(xué)道德;增強(qiáng)對(duì)社會(huì)的責(zé)任感和使命感。各校結(jié)合自身特色,在總體目標(biāo)指導(dǎo)下,側(cè)重點(diǎn)有所不同。

二、加強(qiáng)教師培訓(xùn)與學(xué)習(xí)

在實(shí)踐中,我們認(rèn)識(shí)到教師在研究性學(xué)習(xí)中的角色雖已轉(zhuǎn)變,但其作用仍然不可忽視。我們首先強(qiáng)化教師的培訓(xùn)和研討工作,重點(diǎn)學(xué)習(xí)《普通高中“研究性學(xué)習(xí)”實(shí)施指導(dǎo)(試行)》,區(qū)教研室多次組織有關(guān)“高中研究性學(xué)習(xí)策略”、“學(xué)科整合”、“指導(dǎo)方案設(shè)計(jì)”等主題的講座和交流活動(dòng),通過東麗教研網(wǎng)展示教師優(yōu)秀作品,顯著提升了教師的教學(xué)理念與指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的能力;通過典型引領(lǐng),確定樣本校,促使樣本校走在前列,先行取得成果。各校結(jié)合實(shí)際情況,建立相應(yīng)學(xué)習(xí)制度,為教師提供學(xué)習(xí)資源,并為研究性學(xué)習(xí)骨干教師提供進(jìn)一步發(fā)展的條件,注重調(diào)動(dòng)教師的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性,以提升教師綜合素質(zhì)。

三、著重關(guān)注課程實(shí)施與課例研討

本區(qū)專門對(duì)研究性學(xué)習(xí)課程實(shí)施問題進(jìn)行研究,制定了《東麗區(qū)高中研究性學(xué)習(xí)課程實(shí)施方案》,確保各校研究性學(xué)習(xí)的課程安排。提出以新課改理念學(xué)習(xí)為核心,教學(xué)設(shè)計(jì)為突破,課例研討為載體的教研工作思路,為研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)的開展構(gòu)建良好的平臺(tái)。各校在因校制宜的原則下,充分發(fā)揮各自校內(nèi)資源優(yōu)勢(shì),開展研究。有條件的學(xué)校定期開設(shè)網(wǎng)絡(luò)教室、圖書館、實(shí)驗(yàn)室等,為學(xué)生查找資料提供便利。例如,一百中學(xué)將研究過程分為選題、開題、證題、結(jié)題四個(gè)階段,貫穿整個(gè)研究的資料收集與整理,并對(duì)小組創(chuàng)建和研究過程進(jìn)行了重點(diǎn)研究,同時(shí)承擔(dān)了市級(jí)課題“高中研究性學(xué)習(xí)課程教學(xué)的實(shí)踐與思考”。鋼管公司中學(xué)則設(shè)立由主管校長、教務(wù)主任及年級(jí)主任組成的研究性學(xué)習(xí)管理小組,以及由各學(xué)科教研組長和骨干教師組成的指導(dǎo)小組,制定了實(shí)施方案與細(xì)則,并為學(xué)生編印《研究性學(xué)習(xí)手冊(cè)》(每學(xué)期一冊(cè)),全面系統(tǒng)安排研究性學(xué)習(xí)的實(shí)施環(huán)節(jié)。無論是設(shè)立專門的研究性學(xué)習(xí)指導(dǎo)教師,還是將研究性學(xué)習(xí)與學(xué)科課程相結(jié)合,我區(qū)的研究性學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)均取得了良好成效。其中,回慶瑞老師指導(dǎo)的“學(xué)生最喜愛的教師”研究專題獲得了天津市首屆研究性學(xué)習(xí)成果二等獎(jiǎng),此外還有多位教師的研究性學(xué)習(xí)論文在市、區(qū)級(jí)評(píng)比中獲獎(jiǎng)。

區(qū)教研室定期組織各校的研學(xué)教師進(jìn)行教研與觀摩活動(dòng),針對(duì)各校實(shí)際進(jìn)行研討,共同探索研究性學(xué)習(xí)的有效教學(xué)途徑。本學(xué)期共組織了四節(jié)全區(qū)觀摩課,并在課后進(jìn)行交流與討論,取得了良好的效果。如“一百中學(xué)高一學(xué)生親子關(guān)系研究”項(xiàng)目,圍繞高中生與父母的關(guān)系展開調(diào)研,使學(xué)生掌握研究性學(xué)習(xí)方法,收獲了合作與探究的體驗(yàn),同時(shí)也加深了對(duì)高中生親子關(guān)系的理解,促進(jìn)學(xué)生與家長的良好關(guān)系;“一百中學(xué)高一新生學(xué)習(xí)方法研究”關(guān)注新生入學(xué)后面臨的學(xué)習(xí)適應(yīng)問題,通過深入調(diào)研了解學(xué)生的學(xué)習(xí)方式與習(xí)慣,并以情景劇形式展示研究成果,給人耳目一新的感受;鋼管公司中學(xué)的“農(nóng)民起義之作用專題研究”從歷史視角鼓勵(lì)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題,再通過收集資料來解決問題,并通過課本劇形式匯報(bào)研究成果;另外,一百中學(xué)的“關(guān)注身邊,熱愛生活”則圍繞學(xué)生身邊的問題展開調(diào)查研究,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生活的熱愛與發(fā)現(xiàn)能力。這些專題研究活動(dòng)較好地實(shí)現(xiàn)了研究性學(xué)習(xí)目標(biāo),使學(xué)生獲得親身參與研究探索的體驗(yàn),提升了發(fā)現(xiàn)和解決問題、信息收集和分析利用的能力,同時(shí)也增強(qiáng)了對(duì)社會(huì)的責(zé)任感和使命感。

四、思考與展望

多年來,我區(qū)開展的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)遵循“學(xué)習(xí)-實(shí)踐-再學(xué)習(xí)-再實(shí)踐”的步驟扎實(shí)推進(jìn)。隨著“自主學(xué)習(xí),實(shí)踐創(chuàng)新”教研課題的深入研究,我們認(rèn)識(shí)到研究性課程教學(xué)不僅是傳授給學(xué)生知識(shí),更重要的是教會(huì)他們?nèi)绾螌W(xué)習(xí),如何發(fā)現(xiàn)與解決問題,為終身發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);認(rèn)識(shí)到在研究性學(xué)習(xí)的實(shí)施過程中,不僅要讓師生熟悉流程和內(nèi)容,更要深刻轉(zhuǎn)變觀念,改變教育教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方法。通過課題研究的推進(jìn),我們經(jīng)歷了從個(gè)人到團(tuán)隊(duì),從課堂到實(shí)驗(yàn)室,從學(xué)校到社會(huì),從教科書到多元化教學(xué)資源的轉(zhuǎn)變;更由以往單向的知識(shí)灌輸轉(zhuǎn)向雙向的啟發(fā)、討論與探討。師生共同參與研究課題,有效保障了研究性學(xué)習(xí)課程的順利實(shí)施,教師與學(xué)生的關(guān)系得以自然轉(zhuǎn)變,達(dá)到了令人滿意的指導(dǎo)效果。研究性學(xué)習(xí)作為一種旨在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的新型課程,不僅以相對(duì)獨(dú)立的形式存在,更深入融入學(xué)校教育的各個(gè)活動(dòng)過程,尤其是學(xué)科課堂教學(xué)中。教育實(shí)踐也證明,在當(dāng)前基礎(chǔ)學(xué)科課程占主導(dǎo)地位的背景下,學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)無法單靠每周2-3個(gè)課時(shí)的專題研究課。我們應(yīng)進(jìn)一步拓展理念,深入滲透,著力構(gòu)建以各學(xué)科教學(xué)為基礎(chǔ),以專題研究課程為核心的研究性學(xué)習(xí)課程體系。

在我區(qū),開展研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)仍處于實(shí)踐與探索階段,未來我們將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)方法,以進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)教育改革的深入開展。

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告 4篇

 課題名稱:

研究減少課堂噪音的方法

 學(xué)生姓名:

xxx

 班級(jí):

高一班

 同組學(xué)生姓名:

xxxxxx

 指導(dǎo)教師姓名:

xx

 課題的提出:

背景

課堂環(huán)境是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要影響因素之一,過大的噪音不僅會(huì)干擾學(xué)生的注意力,導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率低下,還可能對(duì)師生的身心健康產(chǎn)生負(fù)面影響。隨著課堂教學(xué)形式和教學(xué)工具的多樣化,課堂噪音問題逐漸凸顯,成為亟待解決的教育問題。

通過相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),教室內(nèi)的噪音源主要來自于學(xué)生的交流、課桌椅的拖動(dòng)、以及教學(xué)設(shè)備的運(yùn)作等。而在一些學(xué)校的教室中,噪音水平甚至達(dá)到了使課堂教學(xué)效果大打折扣的程度。

根據(jù)相關(guān)調(diào)查,超過70%的學(xué)生表示他們?cè)谡n堂上常常受到噪音的影響,而老師在授課時(shí)也多次受到噪聲的干擾,造成了教學(xué)效果的下降,師生的焦慮感和疲勞感隨之增加。

研究和尋找有效減少課堂噪音的方法,不僅能夠提升學(xué)習(xí)效果,也有助于創(chuàng)造一個(gè)更加理想的教學(xué)環(huán)境。

 目的:

我們之所以研究減少課堂噪音的方法,是為了幫助學(xué)生更好地集中注意力,提升學(xué)習(xí)效率,同時(shí)為教師創(chuàng)造一個(gè)良好的授課環(huán)境,確保教學(xué)質(zhì)量。

 課題研究的內(nèi)容:

研究方法

課堂噪音主要源于學(xué)生的交談、物品碰撞等行為。我們計(jì)劃從以下幾個(gè)方面入手,探討減少課堂噪音的方法。

改進(jìn)教室布局

(1)目前:傳統(tǒng)的教室布局通常為長條形桌椅排列。

(2)改進(jìn):采用靈活可調(diào)的桌椅布局,如小組討論式的圓桌布局,鼓勵(lì)學(xué)生在小組內(nèi)進(jìn)行討論,減少大聲交流的需要。

(3)好處:便于控制各小組的音量,提升課堂氛圍。

(4)弊端:在一定程度上可能影響教師對(duì)整個(gè)課堂的管理。

使用聲學(xué)材料

(1)目前:許多教室的墻壁、天花板均為普通材料。

(2)改進(jìn):在教室內(nèi)部安裝聲學(xué)吸音材料,如吸音板和地毯,以有效吸收噪音。

(3)好處:減少聲音的反射,降低教室內(nèi)的整體噪音水平。

(4)弊端:初期投資較高,對(duì)教室外觀可能有影響。

針對(duì)課堂特殊活動(dòng)

(1)目前:學(xué)生在進(jìn)行小組活動(dòng)或討論時(shí),噪音常常增大。

(2)改進(jìn):設(shè)置專門的討論區(qū)域,并制定適當(dāng)?shù)姆重愊拗疲龑?dǎo)學(xué)生進(jìn)行低聲交流。

(3)好處:能夠有效控制噪音,營造學(xué)習(xí)氛圍。

(4)弊端:需要教師的主動(dòng)管理和監(jiān)督。

 對(duì)課題研究進(jìn)行的理論、數(shù)據(jù)等方面的分析

在研究過程中,我們通過問卷調(diào)查、訪談等方式收集數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)學(xué)生在嘈雜環(huán)境中學(xué)習(xí)時(shí)會(huì)感到疲憊和注意力不集中。通過引入聲學(xué)設(shè)計(jì)的教室,我們可以觀察到明顯的噪音減少,學(xué)生的課堂參與度和學(xué)習(xí)成績有所提高。

制作降噪設(shè)備

在研究過程中,我們還嘗試開發(fā)一種便攜式降噪設(shè)備,利用電聲技術(shù)降低教室內(nèi)的噪音干擾。設(shè)備采用輕便的設(shè)計(jì),易于攜帶和使用,可以通過噪音監(jiān)測(cè)系統(tǒng)來調(diào)節(jié)降噪效果。

制作過程中遇到的問題

我們?cè)谘芯拷翟朐O(shè)備時(shí)遇到了一些技術(shù)難題,例如設(shè)備的電源供給和降噪效果的持久性。我們請(qǐng)教了我們的指導(dǎo)老師,并通過討論找到了解決方案:選擇高效能的電池和優(yōu)化內(nèi)部電路設(shè)計(jì)可以大幅提高設(shè)備的性能。

 課題研究的最終結(jié)論及其他成果

基本設(shè)想:

①隨著教育行業(yè)的發(fā)展,課堂噪音問題越來越受到重視,我們希望通過研究探討噪音的來源及其治理措施。

②噪音對(duì)學(xué)習(xí)的影響及其來源的分析。

③提出有效的噪音控制策略,提升課堂環(huán)境質(zhì)量。

④探索具有廣泛應(yīng)用潛力的降噪設(shè)備。

活動(dòng)步驟 階段 主要任務(wù) 階段目標(biāo)

總體構(gòu)思 新型降噪設(shè)備的設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)圖紙、采購原料 設(shè)計(jì)圖紙、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)制作材料

設(shè)計(jì)報(bào)告

作品展示與推廣 成果展示及推廣應(yīng)用

組員:

結(jié)論:有效的課堂噪音治理方案能夠廣泛推廣,將有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn),也為教師提供更好的授課環(huán)境。

此次課題讓我積累了豐富的知識(shí),也感受到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在研究中,通過大家的合作與討論,我們共同克服了許多困難,達(dá)成了目標(biāo)。感謝每位隊(duì)員的努力和指導(dǎo)老師的支持!

通過這次研究性學(xué)習(xí),我更加意識(shí)到良好的學(xué)習(xí)環(huán)境對(duì)教育的重要性,未來我將繼續(xù)努力探索更多提升學(xué)習(xí)效果的方法。

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告 5篇

 課題名稱

研究性學(xué)習(xí)的重要性與實(shí)踐——基于中學(xué)生的視角

 課題編號(hào)

導(dǎo)師:

成員:

組長:

班級(jí):

 課題研究的背景及意義

在教育界,研究性學(xué)習(xí)逐漸被認(rèn)為是一種有效的學(xué)習(xí)方式。它強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)參與與探索,通過實(shí)踐來深化理解。尤其在中學(xué)生的學(xué)習(xí)階段,研究性學(xué)習(xí)不僅能提升他們的獨(dú)立思考能力,還能培養(yǎng)解決問題的能力。研究性學(xué)習(xí)的過程,是學(xué)生將課本知識(shí)與實(shí)際生活相結(jié)合的機(jī)會(huì)。這種結(jié)合有助于學(xué)生形成綜合的知識(shí)體系,讓他們?cè)谡鎸?shí)的環(huán)境中,去探討、分析和解決問題。在這樣的背景下,我們希望通過本課題的研究,探討中學(xué)生對(duì)于研究性學(xué)習(xí)的認(rèn)識(shí),分析其在學(xué)習(xí)生活中的應(yīng)用,幫助學(xué)生更好地理解和開展研究性學(xué)習(xí)。

 預(yù)期成果

調(diào)查報(bào)告、實(shí)踐總結(jié)、相關(guān)論文

 研究方法

我們將通過文獻(xiàn)查閱、問卷調(diào)查、訪談和小組討論等多種方式,收集與研究性學(xué)習(xí)相關(guān)的資料,結(jié)合各成員的經(jīng)驗(yàn),撰寫出一份詳實(shí)的研究報(bào)告。

 活動(dòng)計(jì)劃

任務(wù)分工:全組成員參與各階段的研究活動(dòng),依照各自的特長進(jìn)行分工。

 活動(dòng)計(jì)劃:

第一階段(第2周):參加關(guān)于研究性學(xué)習(xí)的培訓(xùn),制定課題研究的初步方案。

第二階段(第3—8周):通過問卷和訪談收集學(xué)生對(duì)于研究性學(xué)習(xí)的看法,整理和分析相關(guān)資料。

第三階段(第9周):總結(jié)調(diào)查數(shù)據(jù),進(jìn)行深入分析,撰寫分析報(bào)告。

第四階段(第10周):整理研究成果,完善課題研究報(bào)告,準(zhǔn)備相關(guān)的驗(yàn)收材料。

 可行性分析:

人員條件:我們的團(tuán)隊(duì)成員對(duì)研究性學(xué)習(xí)充滿熱情,相信可以共同克服困難,順利完成研究任務(wù)。

物質(zhì)條件:組員均具備電腦和網(wǎng)絡(luò),方便查閱資料及進(jìn)行線下討論。

時(shí)間條件:課后和周末有足夠的時(shí)間進(jìn)行討論和研究,保證研究進(jìn)展順利。

研究性學(xué)習(xí)為我們提供了一個(gè)全新的視角去觀察和理解學(xué)習(xí)過程。盡管起初我們面對(duì)大量未知的內(nèi)容感到迷茫,但在老師的指導(dǎo)和團(tuán)隊(duì)的共同努力下,我們逐漸理清了思路,最終成功完成了課題的開題報(bào)告。

下面,我們從幾個(gè)方面談?wù)剠⑴c過程中的收獲:

1。我們組織了多次的討論會(huì),初次的交流顯得比較稚嫩,但通過反復(fù)的磨合,第二次的討論會(huì)則收獲頗豐,大家的積極參與讓討論更加深入和豐富,充分展現(xiàn)了小組合作的力量。

2。研究性學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)的是團(tuán)隊(duì)合作。在小組內(nèi)部,我們深入探討了各自的觀點(diǎn),互相學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短。在這個(gè)過程中,我們不僅完成了研究,同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力。

3。通過這個(gè)過程,我們意識(shí)到了自身的一些不足,比如時(shí)間管理和信息整合能力,有必要在今后的活動(dòng)中加以改進(jìn)。面對(duì)問題,是我們成長的重要環(huán)節(jié)。

 教師評(píng)價(jià):

1。研究小組成員積極參與,勇于探索,能夠按要求完成研究任務(wù),整體活動(dòng)的過程和記錄都很扎實(shí),反映出良好的合作精神。

2。在研究過程中,部分成員對(duì)課題的把握還不夠準(zhǔn)確,導(dǎo)致了初次論證時(shí)部分內(nèi)容顯得比較空泛。經(jīng)過修改后,第二次論證取得了明顯的進(jìn)步,效果更為理想。

3。學(xué)生在課題研究中表現(xiàn)出強(qiáng)烈的競(jìng)爭意識(shí),通過相互論證,不僅提升了研究的質(zhì)量,也讓每個(gè)成員對(duì)研究性學(xué)習(xí)有了更深刻的理解和體會(huì)。他們表示,要繼續(xù)在以后的研究中探索更多的可能性。

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告 6篇

 研究小組成員:

李明、張偉、王芳、陳靜

 指導(dǎo)教師:

李老師

 課題題目:

農(nóng)村高中研究性學(xué)習(xí)課程的探索

 簡要背景說明:

一、必要性與緊迫性

農(nóng)村教育承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生的使命,同樣需要致力于學(xué)生的自主發(fā)展,培養(yǎng)他們的終身學(xué)習(xí)能力。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,農(nóng)村學(xué)生同樣需要具備創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,在農(nóng)村高中引入研究性學(xué)習(xí)顯得尤為重要和迫切。

相較于城市學(xué)校,農(nóng)村高中在素質(zhì)教育的實(shí)施上顯得相對(duì)薄弱,多數(shù)仍面臨著應(yīng)試教育的壓力。開設(shè)研究性學(xué)習(xí)課程能夠打破傳統(tǒng)的學(xué)科限制,幫助學(xué)生從封閉的課堂中走出,促進(jìn)個(gè)性化發(fā)展。研究性學(xué)習(xí)注重將學(xué)習(xí)與生活相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性,這使得學(xué)生的學(xué)習(xí)更具主動(dòng)性,也讓知識(shí)變得更有意義。研究性學(xué)習(xí)是農(nóng)村高中推進(jìn)素質(zhì)教育改革的一個(gè)關(guān)鍵突破。

農(nóng)村學(xué)生在畢業(yè)后往往選擇留在本地,他們的能力和科學(xué)素養(yǎng)直接影響到當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展。農(nóng)村高中推進(jìn)研究性學(xué)習(xí)不僅是教育的需要,更是地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需求。

二、劣勢(shì)與優(yōu)勢(shì)

農(nóng)村高中在實(shí)施研究性學(xué)習(xí)時(shí)面臨著某些挑戰(zhàn):

一方面是“軟件建設(shè)”問題,教師在教育理念和指導(dǎo)能力上存在不足。許多農(nóng)村教師仍偏重于學(xué)科知識(shí)的傳授,對(duì)科學(xué)研究的方法了解較少,知識(shí)面相對(duì)局限,這可能會(huì)影響他們?cè)谘芯啃詫W(xué)習(xí)中的指導(dǎo)能力。農(nóng)村學(xué)校的信息獲取渠道有限,對(duì)新興事物的了解不足,都會(huì)對(duì)研究性學(xué)習(xí)的效果造成影響。

另一方面是“硬件建設(shè)”問題,農(nóng)村學(xué)校在信息技術(shù)、實(shí)驗(yàn)設(shè)施和學(xué)習(xí)資源等方面的投資不足,學(xué)生在進(jìn)行外部學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)時(shí)難以獲取足夠的支持,影響了研究的廣度和深度。

盡管如此,農(nóng)村高中在開展研究性學(xué)習(xí)時(shí)也擁有特殊的優(yōu)勢(shì):

第一是地域優(yōu)勢(shì),農(nóng)村地區(qū)自然資源豐富,產(chǎn)業(yè)多樣,民俗文化獨(dú)特,為研究性學(xué)習(xí)提供了豐富的實(shí)踐素材。

第二,農(nóng)村學(xué)生一般較為淳樸,能吃苦,具備較強(qiáng)的動(dòng)手能力,有助于培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)和探究精神。

三、省內(nèi)外相關(guān)研究的現(xiàn)狀:

在省外,甚至全國范圍內(nèi),有關(guān)研究性學(xué)習(xí)的研究成果頗豐,主要集中在課程原則、方法和途徑等方面。但結(jié)合農(nóng)村高中的實(shí)際情況開展研究性學(xué)習(xí)的研究仍顯不足。本課題將從研究性學(xué)習(xí)的目標(biāo)、實(shí)施和追求的境界三個(gè)方面進(jìn)行深入研究,以期為農(nóng)村高中的教育改革提供有益的探索。

 基本內(nèi)容:

一、在教育改革日益受到重視的背景下,研究性學(xué)習(xí)作為一種新型課程形式應(yīng)運(yùn)而生,旨在培養(yǎng)具有全面素質(zhì)的創(chuàng)新人才。為此,本課題研究的基本內(nèi)容包括:

(1)研究性學(xué)習(xí)的課程目標(biāo)取向--體驗(yàn)生命

現(xiàn)階段的研究性課程主要關(guān)注學(xué)生的能力、情感和知識(shí)三個(gè)方面,我們將依托布盧姆的目標(biāo)體系,構(gòu)建自有的研究性學(xué)習(xí)目標(biāo)體系,并致力于發(fā)展教師和學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的個(gè)性化解讀能力及信息處理能力。這兩方面正是生命體驗(yàn)回歸的本質(zhì),旨在引導(dǎo)學(xué)生、教師在知識(shí)和信息的洪流中提升自我生命的意義。

(2)研究性學(xué)習(xí)的實(shí)施取向--學(xué)習(xí)化

課程實(shí)施過程中,學(xué)生是主體,教師則是參與與指導(dǎo)者。實(shí)施方式應(yīng)靈活多樣,鼓勵(lì)學(xué)生自主探索研究,內(nèi)容選擇需適應(yīng)學(xué)生的能力水平。實(shí)施程序應(yīng)為:準(zhǔn)備—實(shí)施—結(jié)論—報(bào)告,具體方案需由學(xué)生自行設(shè)定。研究性學(xué)習(xí)的實(shí)施應(yīng)是一個(gè)學(xué)習(xí)化、實(shí)踐化和不斷反思的過程,我們還需研究研究性學(xué)習(xí)與學(xué)科課程的方法協(xié)調(diào),以尋求方法論上的創(chuàng)新。

(3)研究性學(xué)習(xí)的追求境界--學(xué)習(xí)自由

課程追求的境界包括五個(gè)方面:

①以自然科學(xué)和人文科學(xué)的整合為基礎(chǔ),內(nèi)容源于學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活和實(shí)踐,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣并促進(jìn)研究習(xí)慣的形成。

②學(xué)生在課程中是內(nèi)容開發(fā)者和創(chuàng)造者,而非被動(dòng)接受者。

③研究性學(xué)習(xí)目標(biāo)定位應(yīng)具挑戰(zhàn)性。

④課程特色在于打破統(tǒng)一的內(nèi)容模式,為學(xué)生特長和個(gè)性的發(fā)展提供空間。

⑤課程開放性應(yīng)最大化。

二、課程實(shí)施方案

1.成立課題領(lǐng)導(dǎo)小組及管理小組

由學(xué)校行政、備課組長和部分教師組成,負(fù)責(zé)課程的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、組織實(shí)施以及過程監(jiān)管。

2.動(dòng)員學(xué)習(xí),樹立課程意識(shí)

(1)組織全校教師學(xué)習(xí)新課程計(jì)劃,深入理解“研究性學(xué)習(xí)”重要性,促進(jìn)教師教學(xué)方式和學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。

(2)開展教師培訓(xùn),分批參觀學(xué)習(xí)外地經(jīng)驗(yàn)。

(3)印發(fā)相關(guān)研究性學(xué)習(xí)的資料,組織討論,使教師掌握相關(guān)目標(biāo)與方法。

(4)面向?qū)W生開展講座,提升其對(duì)研究性學(xué)習(xí)的認(rèn)識(shí)與參與熱情,幫助他們組成課題組,自由選擇研究方向。

3.確定教育目標(biāo),制定整體計(jì)劃和進(jìn)度安排。

4.課程實(shí)施管理:

(1)建立教師對(duì)課程的管理體系,進(jìn)行持續(xù)培訓(xùn)。

(2)重視對(duì)學(xué)生課題活動(dòng)的指導(dǎo),及時(shí)了解研究進(jìn)展并解決問題。

(3)課程期間舉行實(shí)踐考察,拓寬視野。

(4)定期召開座談會(huì),增進(jìn)溝通,促進(jìn)研究順利進(jìn)行。

(5)發(fā)現(xiàn)并培養(yǎng)課程骨干教師,提供更多學(xué)習(xí)與發(fā)展機(jī)會(huì)。

三、教師適應(yīng)研究性學(xué)習(xí)

教師首先需轉(zhuǎn)變教育觀念,意識(shí)到研究性學(xué)習(xí)的必要性和價(jià)值。教師必須打破固有思維,消除對(duì)研究性學(xué)習(xí)的不必要顧慮,充分理解研究性學(xué)習(xí)在實(shí)際能力提升方面的助益。

要提升自身科研素養(yǎng),學(xué)習(xí)研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)的具體方法,熟悉課題實(shí)施的流程,建立適合本校特色的研究課題庫。

教師應(yīng)做好對(duì)學(xué)生的指導(dǎo),幫助學(xué)生獲取信息資源,分析資料,并鼓勵(lì)他們提出問題,進(jìn)行自主探究。教師的角色是引導(dǎo)而非主導(dǎo),需關(guān)注每一位學(xué)生的發(fā)展,給予支持與反饋,激發(fā)他們的探索精神。

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告 7篇

在當(dāng)今快速發(fā)展的信息時(shí)代,教育的重要性日益凸顯,成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的關(guān)鍵因素。隨著國家對(duì)教育改革的不斷深入,研究性學(xué)習(xí)作為一種新興的教學(xué)模式,逐漸被引入到基礎(chǔ)教育中,旨在提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐技能。

教育部對(duì)基礎(chǔ)教育進(jìn)行的改革,著重強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維與實(shí)踐能力。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),學(xué)校開始采用研究性學(xué)習(xí)的方式,鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中主動(dòng)探索,參與實(shí)際問題的解決。今天,我代表學(xué)校管理層,就研究性學(xué)習(xí)的主題進(jìn)行介紹,期待各位共同探討。

研究性學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)具有多元化和綜合性。不同于傳統(tǒng)評(píng)價(jià)方式,研究性學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)不僅來源于教師,還包括學(xué)生、同伴以及家長的反饋。這種多層次的評(píng)價(jià)方式,能夠更全面地反映學(xué)生在研究過程中的成長和表現(xiàn)。評(píng)價(jià)內(nèi)容也十分豐富,涵蓋了學(xué)生對(duì)研究活動(dòng)的態(tài)度、參與過程中的體驗(yàn)、研究技能的掌握情況等多個(gè)方面。

研究性學(xué)習(xí)要求學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,主動(dòng)選擇與自然和社會(huì)生活相關(guān)的研究課題。學(xué)校應(yīng)充分利用自身的教育資源,如圖書館、實(shí)驗(yàn)室和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),以支持學(xué)生的學(xué)習(xí)。學(xué)校還需要與社會(huì)各界合作,開發(fā)本地的教育資源,如高校和科研機(jī)構(gòu),提供更廣泛的研究機(jī)會(huì)。

在實(shí)施研究性學(xué)習(xí)時(shí),需要注重評(píng)價(jià)主體的多樣化與評(píng)價(jià)方式的靈活性。學(xué)生參與研究過程中的體驗(yàn)和收獲,同樣值得重視。評(píng)價(jià)的核心在于激勵(lì)學(xué)生發(fā)揮個(gè)人特長,培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

開展研究性學(xué)習(xí),學(xué)生不僅需要在課堂內(nèi)學(xué)習(xí),也需參與社會(huì)調(diào)查和實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的管理與安全教育,增強(qiáng)他們的自我保護(hù)意識(shí)。學(xué)校需與家庭和社會(huì)相關(guān)部門保持良好溝通,以保障學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中的安全。

研究性學(xué)習(xí)以學(xué)生為中心,強(qiáng)調(diào)在教師指導(dǎo)下的自主研究。其目的在于改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式,為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)開放的學(xué)習(xí)環(huán)境,鼓勵(lì)他們主動(dòng)獲取知識(shí),并將所學(xué)應(yīng)用于實(shí)踐,從而培養(yǎng)其積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和創(chuàng)新能力。

在研究性學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生應(yīng)當(dāng)主動(dòng)參與探索,提升發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。通過自主設(shè)計(jì)研究方案并收集資料,學(xué)生在實(shí)踐中提升分析和利用信息的能力。合作精神和交流能力在研究性學(xué)習(xí)中同樣至關(guān)重要,學(xué)生需要學(xué)會(huì)分享彼此的研究成果,形成良好的團(tuán)隊(duì)合作氛圍。

評(píng)估研究性學(xué)習(xí)的過程應(yīng)貫穿于學(xué)習(xí)的各個(gè)階段,從開題到中期再到結(jié)題,確保學(xué)生在每一個(gè)環(huán)節(jié)都有所收獲。開題階段關(guān)注問題選擇和研究目標(biāo)的明晰,中期階段則檢查研究進(jìn)展是否符合預(yù)期,結(jié)題階段則評(píng)估研究成果的價(jià)值和影響。

在整個(gè)評(píng)估過程中,教師需關(guān)注學(xué)生在研究中的表現(xiàn),并給予及時(shí)的反饋與指導(dǎo)。評(píng)價(jià)的目標(biāo)是促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展,幫助他們提升科研能力和創(chuàng)新意識(shí),以應(yīng)對(duì)未來的挑戰(zhàn)。

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告 8篇

 課題題目

綠色出行的現(xiàn)狀與推廣策略

 指導(dǎo)教師

張偉

 課題組成員

王曉、李敏、趙強(qiáng)、劉媛等

 主導(dǎo)課程

地理

 相關(guān)課程

環(huán)境科學(xué)

 課題提出背景說明

1、隨著城市化進(jìn)程的加快,交通擁堵和環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重。越來越多的汽車使用導(dǎo)致空氣質(zhì)量下降,引發(fā)了一系列健康問題,綠色出行理念逐漸獲得重視。

2、各大城市紛紛出臺(tái)了促進(jìn)綠色出行的政策,例如建設(shè)自行車道,提供公共交通補(bǔ)貼等,鼓勵(lì)市民選擇騎行、步行和使用公共交通等低碳出行方式。

3、當(dāng)前,騎行、自行車共享和步行等綠色出行方式正在興起,這些出行方式不僅減少了汽車使用,降低了碳排放,還能提升居民的身體健康。

 研究課題的目的和意義

1、目的:通過調(diào)查綠色出行的現(xiàn)狀,了解市民使用不同出行方式的情況,發(fā)現(xiàn)與綠色出行推廣相關(guān)的障礙,進(jìn)而提出針對(duì)性的改進(jìn)建議,以提升綠色出行的普及率。

2、意義:

(1)通過研究,課題組成員將加深對(duì)綠色出行的理解,提高環(huán)保意識(shí),倡導(dǎo)低碳生活。

(2)通過收集和分析數(shù)據(jù),成員們可以針對(duì)當(dāng)前綠色出行存在的問題,提出切實(shí)可行的解決方案,共同為改善交通和環(huán)境貢獻(xiàn)力量。

(3)希望研究成果能向同學(xué)、家人及市民推廣綠色出行的重要性,增強(qiáng)公眾參與環(huán)保行動(dòng)的意識(shí)。

 任務(wù)分工

1、資料收集:

2、拍攝活動(dòng)記錄:

3、調(diào)查問卷設(shè)計(jì)與發(fā)放:

4、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析:

5、材料整理與匯總:

6、撰寫研究報(bào)告:

7、文稿及報(bào)告排版:

 活動(dòng)步驟

1、查閱關(guān)于綠色出行的相關(guān)資料(不同出行方式的優(yōu)缺點(diǎn),國內(nèi)外綠色出行政策及實(shí)施現(xiàn)狀,成功案例分析)。

2、實(shí)地考察附近地區(qū)的交通狀況和綠色出行設(shè)施的布置,收集市民的出行偏好,記錄觀察結(jié)果。

3、設(shè)計(jì)《市民綠色出行習(xí)慣調(diào)查問卷》,分發(fā)給目標(biāo)人群,收集反饋。

4、匯總問卷數(shù)據(jù),進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,提煉出關(guān)鍵結(jié)論。

5、采訪相關(guān)部門(市交通局、環(huán)保局、出行服務(wù)公司等)以獲取官方數(shù)據(jù)和意見。

6、根據(jù)收集到的資料進(jìn)行深入分析,提出綠色出行的推廣建議,撰寫完整研究報(bào)告。

7、將研究結(jié)果反饋給相關(guān)部門及公眾,宣傳綠色出行的必要性。

8、采取的調(diào)查方法包括:觀察法,問卷調(diào)查,典型案例分析,與相關(guān)人士的訪談等。

 預(yù)期成果

1、具體的調(diào)查報(bào)告和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果。

2、研究論文。

3、綠色出行推廣建議書。

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告 9篇

 一、課題的來源及確定

促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力,是素質(zhì)教育的重要目標(biāo)之一。中學(xué)的實(shí)踐活動(dòng)課的開展,是實(shí)現(xiàn)這一教育目標(biāo)的有效手段。自上個(gè)世紀(jì)以來,眾多學(xué)校對(duì)此進(jìn)行了積極而有效的探索,在新課程改革的教材中,各學(xué)科也融入了探究性學(xué)習(xí)的元素。

我校位于農(nóng)村,基于較為有限的軟硬件條件,學(xué)生大多來自鄉(xiāng)村,閱歷相對(duì)較少。他們的家庭教育環(huán)境,多為獨(dú)生子女家庭或留守兒童,缺乏自信心,也對(duì)周邊事物的關(guān)注度不高。學(xué)校的雙休日安排使得寄宿生在長時(shí)間內(nèi)有自由支配的時(shí)間,作為班主任,我可以引導(dǎo)他們?nèi)ラ_展一些有意義的研究活動(dòng)。

進(jìn)行研究性學(xué)習(xí),對(duì)教師和學(xué)生都是一次挑戰(zhàn)。在查閱了大量研究性學(xué)習(xí)的案例后,結(jié)合我校的實(shí)際情況和學(xué)生的特點(diǎn),我將課題確立為“校園·生活”。營造文明安全的校園環(huán)境,需要廣大師生的共同努力。引導(dǎo)學(xué)生用敏銳的眼光去觀察、去發(fā)現(xiàn),能夠激發(fā)他們對(duì)校園的關(guān)愛,進(jìn)而增強(qiáng)校園主人翁意識(shí),自覺遵守校園規(guī)則,維護(hù)校園文明,遠(yuǎn)離潛在的危險(xiǎn),積極參與“平安校園”的建設(shè),同時(shí)提升他們的學(xué)習(xí)能力和道德素養(yǎng)。

 二、課題目標(biāo)及方案設(shè)計(jì)

(一)課題目標(biāo)

1、意識(shí)到維護(hù)和建設(shè)校園文明及安全需要全體師生共同參與。

2、學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)、收集與處理信息的技能,培養(yǎng)合作、討論及與他人溝通的能力,掌握基本的調(diào)查研究方法。

3、激發(fā)學(xué)生對(duì)校園生活的熱愛和對(duì)他人的關(guān)心。

(二)方案設(shè)計(jì)

1、確立子課題

“校園·生活”內(nèi)容廣泛,學(xué)生具有不同的特長與興趣,為了調(diào)動(dòng)所有學(xué)生的參與熱情,我與學(xué)生共同設(shè)計(jì)了以下七個(gè)課題:

“校園·生活”

紀(jì)律現(xiàn)狀與問題

衛(wèi)生現(xiàn)狀與問題

校園安全現(xiàn)狀與問題

校園節(jié)水節(jié)電情況調(diào)查

教學(xué)情況調(diào)查

校園飲食情況調(diào)查

學(xué)生課余時(shí)間安排情況調(diào)查

2、具體方案設(shè)計(jì)

課題組成員為高一(7)班的66名同學(xué)。在發(fā)布七個(gè)子課題后,學(xué)生自由選擇研究方向,組成七個(gè)小組。每個(gè)小組任命一名組長,組長負(fù)責(zé)組織成員討論研究方案,進(jìn)行分工實(shí)施。

 三、活動(dòng)實(shí)施過程

1、學(xué)習(xí)培訓(xùn):為學(xué)生講解社會(huì)學(xué)研究方法(問卷法、訪談法、信息分析和報(bào)告撰寫等)。

2、分組討論,制定調(diào)查問卷并復(fù)印30份,討論確定研究方案并開展調(diào)查。

3、各小組整理和分析收集的資料,撰寫調(diào)查報(bào)告,班主任進(jìn)行整體匯總。

4、課題總結(jié)。班主任撰寫整體報(bào)告,通過班會(huì)課對(duì)學(xué)生的調(diào)查活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)與點(diǎn)評(píng)。

 四、學(xué)生研究成果

(一)紀(jì)律現(xiàn)狀與問題調(diào)查報(bào)告

我校大部分學(xué)生的紀(jì)律狀況較好,上課認(rèn)真聽講,尊敬師長,表現(xiàn)出較強(qiáng)的自主性。然而,有11%的學(xué)生存在一些問題,比如打飯插隊(duì),上課玩手機(jī)或打瞌睡等。

這些問題的產(chǎn)生,主要是由于學(xué)生自律性不足,同時(shí)與部分教師的管理要求不夠嚴(yán)格密切相關(guān)。

(二)校園衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告

對(duì)于寢室衛(wèi)生,50%的同學(xué)認(rèn)為衛(wèi)生間設(shè)計(jì)不合理,59%的同學(xué)反映寢室區(qū)存在異味和衛(wèi)生問題。但大多數(shù)同學(xué)坦言,寢室內(nèi)的垃圾能夠及時(shí)清理。

關(guān)于教室衛(wèi)生,高中部將近50%的班級(jí)未能達(dá)到清潔要求。普遍原因是部分同學(xué)未養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

至于校園衛(wèi)生,大部分同學(xué)能夠?qū)⒗鴣G入指定地點(diǎn),校園衛(wèi)生間的衛(wèi)生狀況也基本滿意,但近70%的學(xué)生認(rèn)為校園整體不夠干凈。

在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)同學(xué)具有較強(qiáng)的衛(wèi)生意識(shí),自覺維護(hù)校園及教室衛(wèi)生,幾乎所有學(xué)生都希望在一個(gè)干凈的校園環(huán)境中學(xué)習(xí),并承認(rèn)衛(wèi)生環(huán)境對(duì)學(xué)習(xí)的重要性。學(xué)生們對(duì)校園潔凈的期望為學(xué)校改善衛(wèi)生狀況提供了動(dòng)力,只要學(xué)校在衛(wèi)生間布局和設(shè)施方面進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,并加強(qiáng)宣傳,班級(jí)進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)生管理并實(shí)施有效監(jiān)督,清潔美麗的校園一定會(huì)展現(xiàn)在我們面前。

(三)校園安全情況調(diào)查

圍繞安全問題,我們進(jìn)行七個(gè)方面的調(diào)查。結(jié)果顯示,用電安全、運(yùn)動(dòng)安全和實(shí)驗(yàn)安全狀況良好,僅有7%和3%的同學(xué)經(jīng)歷過意外(原因不詳)。

同學(xué)們普遍認(rèn)為有三個(gè)安全隱患,一是校園物品丟失情況嚴(yán)重,近一半學(xué)生承認(rèn)曾有丟失或失竊經(jīng)歷;二是在校園的一些監(jiān)控死角,學(xué)生吸煙現(xiàn)象普遍,半數(shù)學(xué)生對(duì)此情況知情;三是教學(xué)樓樓道的照明狀況存在重大安全隱患,大多數(shù)同學(xué)對(duì)此表示不滿。只有五分之一的學(xué)生對(duì)此表示無所謂。

為此,小組建議學(xué)校對(duì)教學(xué)樓樓道安裝聲控或光控的照明燈,并對(duì)少數(shù)學(xué)生攀爬圍墻的行為加強(qiáng)監(jiān)管。

(四)校園節(jié)水節(jié)電情況調(diào)查

調(diào)查方式:問卷、訪談

87%的高中生支持節(jié)約水電,并具備較強(qiáng)的環(huán)保意識(shí),如利用洗臉?biāo)疂驳睾拖匆路粶p少手機(jī)使用,保持長期待機(jī)狀態(tài)等。但仍有少部分同學(xué)在冬季使用電熱水器,這既不安全也不環(huán)保。希望學(xué)校能加強(qiáng)環(huán)保宣傳,并制定相關(guān)制度,讓高中生為校園及社會(huì)的和諧發(fā)展貢獻(xiàn)一己之力。

(五)教學(xué)情況調(diào)查

調(diào)查方式:問卷、訪談

85%的學(xué)生認(rèn)為本校教師教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),輔導(dǎo)認(rèn)真,對(duì)學(xué)生熱情多。大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為學(xué)校的硬件設(shè)施配備齊全。但在教師的教學(xué)行為方面,仍然存在個(gè)別小問題。例如,有些教師上課時(shí)頻繁接聽手機(jī),極少數(shù)教師在課堂上吸煙,約1/4的高中生反映曾遭遇教師體罰或變相體罰。還有學(xué)生提到教學(xué)樓漏水和體育器材不足等問題。

建議學(xué)校加強(qiáng)教師職業(yè)道德教育,進(jìn)一步改善教學(xué)設(shè)施,力求打造和諧文明校園。

(六)校園飲食情況調(diào)查

調(diào)查方式:問卷、訪談

調(diào)查顯示,僅有2%的同學(xué)對(duì)學(xué)校食堂感到滿意。91%的學(xué)生有吃零食的習(xí)慣,且部分學(xué)生存在不健康的節(jié)食習(xí)慣。

建議學(xué)校食堂適當(dāng)降低飯菜價(jià)格,并通過黑板或公告等方式宣傳飲食健康知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。

(七)學(xué)生課余時(shí)間安排情況調(diào)查

調(diào)查顯示,選擇運(yùn)動(dòng)的學(xué)生僅占11%,60%的學(xué)生選擇休息,還有21%的學(xué)生仍然堅(jiān)持學(xué)習(xí)。

調(diào)查顯示,大多數(shù)同學(xué)尚未養(yǎng)成鍛煉的習(xí)慣,部分同學(xué)對(duì)勞逸結(jié)合缺乏認(rèn)識(shí)。調(diào)查結(jié)果還表明,學(xué)生的課余活動(dòng)未能得到有效引導(dǎo),導(dǎo)致許多同學(xué)對(duì)這段時(shí)間的利用無從下手。

希望各班能加強(qiáng)對(duì)學(xué)生體育鍛煉的宣傳,學(xué)校與班主任對(duì)學(xué)生課余時(shí)間的安排進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)。

 五、對(duì)本次探究活動(dòng)的思考

研究性學(xué)習(xí)在我校尚屬首次,缺乏經(jīng)驗(yàn),對(duì)師生來說都是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。由于學(xué)生缺少探究學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),事前準(zhǔn)備并不充分,他們?cè)谒枷牒托袆?dòng)上都有些手足無措。整個(gè)活動(dòng)的時(shí)間安排較為緊湊,準(zhǔn)備工作還有待改善。

關(guān)于如何開展社會(huì)學(xué)調(diào)查,雖然對(duì)學(xué)生進(jìn)行了培訓(xùn),但時(shí)間較短,學(xué)生在實(shí)際操作過程中出現(xiàn)了一些問題。問卷設(shè)計(jì)中細(xì)節(jié)方面不夠科學(xué),問題設(shè)置不全面,無法反映問題本質(zhì)。在分組討論和方案設(shè)計(jì)時(shí),組長與成員之間的配合還有待提高,導(dǎo)致時(shí)間被浪費(fèi)。在訪談過程中,方法不當(dāng),致使被訪者對(duì)問題產(chǎn)生疑慮,無法真實(shí)反映情況,甚至被直接拒絕,從而影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。

其實(shí),學(xué)生的思維方式還有進(jìn)一步拓展的空間,比如,在衛(wèi)生問題調(diào)查中,除了依賴固定方法外,可以通過實(shí)地查看等方式獲取信息,還可向團(tuán)委和校務(wù)處了解學(xué)校的衛(wèi)生管理措施等,以求更好的結(jié)果。

從各小組反饋的調(diào)查報(bào)告來看,學(xué)生在信息處理與材料分析能力上仍需加強(qiáng),調(diào)查報(bào)告的撰寫也需進(jìn)一步指導(dǎo)與訓(xùn)練。

萬事開頭難,好的開始是成功的一半。本次研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)也有其成功之處:

1、豐富了學(xué)生的課外生活,調(diào)動(dòng)了廣大學(xué)生的參與熱情,增強(qiáng)了他們的實(shí)踐能力(如問題設(shè)計(jì)、信息收集及與他人溝通等),促進(jìn)了同學(xué)間的了解和友誼。

2、實(shí)踐表明,我校學(xué)生完全有能力開展研究性學(xué)習(xí),與示范高中生相比毫不遜色。只要教師能夠合理引導(dǎo),結(jié)合實(shí)際,靈活開展此類學(xué)習(xí)活動(dòng)。

3、學(xué)生初步掌握了研究性學(xué)習(xí)的方法與流程,積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),為今后的研究性學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

4、增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)校園生活的認(rèn)知,有助于提升他們的自律性。

5、提升了學(xué)生的自信心。

6、為校園建設(shè)提供了有益的參考與建議。

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告 10篇

一、研究背景:

在日常生活中,我們通常會(huì)飲用包裝好的酸奶,但我一直對(duì)自制酸奶的過程充滿好奇。經(jīng)過一番查找,我發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上有很多簡單易行的制作酸奶的方法。盡管我一直想嘗試,但由于時(shí)間和條件的限制,我一直沒有付諸實(shí)踐。

如今,學(xué)校提供了一個(gè)自制酸奶的活動(dòng),這不僅能讓我體驗(yàn)到親自動(dòng)手的樂趣,還能提升我的實(shí)踐動(dòng)手能力。所以我決定參與這次活動(dòng)。

在實(shí)驗(yàn)過程中,我們意識(shí)到控制變量是至關(guān)重要的一步。經(jīng)過討論,我們確定了奶源是影響酸奶口感的重要因素。我們選擇了研究不同奶源對(duì)自制酸奶口感的影響,以探索如何選取最佳奶源。

二、活動(dòng)目標(biāo)

社會(huì)上發(fā)生了一些因酸奶質(zhì)量問題引發(fā)的事件,引起了大家對(duì)乳制品的關(guān)注和擔(dān)憂。作為青少年,酸奶是我們?nèi)粘o嬍持胁豢扇鄙俚牟糠帧N覀兿Mㄟ^親自制作酸奶,了解酸奶生產(chǎn)的過程,并感知不同品牌酸奶在成本和風(fēng)味上的差別。

對(duì)于最終制作出的酸奶,我們并沒有太高的期望。我們希望在制作過程中,能夠體驗(yàn)到現(xiàn)代酸奶的香氣和奶味,最終呈現(xiàn)出一款美味的酸奶。

三、活動(dòng)實(shí)施的具體過程:

一、分組合作,選擇材料并制定活動(dòng)方案。

二、實(shí)驗(yàn)材料

1.發(fā)酵原料

包括:伊利純牛奶、伊利高鈣低脂牛奶、香滿樓鮮牛奶、伊利高蛋白脫脂奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶發(fā)酵劑。

2.工具和儀器

需要準(zhǔn)備:rc-h2日創(chuàng)酸奶機(jī)(包含5個(gè)反應(yīng)杯)、標(biāo)簽紙、量筒、電子天平、稱量紙等。

四、實(shí)驗(yàn)原理:

在42℃的恒溫環(huán)境中,乳糖在乳糖酶的作用下分解為兩分子單糖,隨后在乳酸菌的作用下產(chǎn)生乳酸。產(chǎn)生的乳酸會(huì)使牛奶中的酪蛋白膠粒的穩(wěn)定性下降,并在pH值降至4.6-4.7時(shí),促使酪蛋白發(fā)生凝聚沉淀,形成酸奶。

五、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

杯①:取100ml香滿樓鮮牛奶,倒入反應(yīng)杯中,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,攪拌均勻。

杯②:用14g雀巢全脂奶粉,加水至100ml,加入0.1g酸奶發(fā)酵劑,攪拌均勻。

杯③:用14g伊利高蛋白脫脂奶粉,加水至100ml,加入0.1g發(fā)酵劑,攪拌均勻。

杯④:取100ml伊利純牛奶,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,攪拌均勻。

杯⑤:取100ml伊利高鈣低脂純牛奶,加入0.1g發(fā)酵劑,攪拌均勻。

發(fā)酵后,我們將品嘗五杯酸奶,并比較它們?cè)谒岫取㈩伾⑾銡狻顟B(tài)和味道上的差異。

實(shí)驗(yàn)步驟:

1.煮沸水,清洗并消毒五個(gè)玻璃杯及其蓋子、量筒和燒杯;

2.杯①:加入100ml香滿樓鮮牛奶;

3.杯②:加入雀巢全脂奶粉14g,加水至100ml,攪拌均勻;

4.杯③:加入14g伊利高蛋白脫脂奶粉,加水至100ml,攪拌均勻;

5.杯④:加入100ml伊利純牛奶;

6.杯⑤:加入100ml伊利高鈣低脂純牛奶;

7.待牛奶降溫至室溫,分別加入0.1g國產(chǎn)酸奶發(fā)酵劑;

8.使用酸奶機(jī)在42℃恒溫下發(fā)酵7小時(shí);

9.品嘗并比較每種酸奶的風(fēng)味;

10.分享結(jié)果,進(jìn)行總結(jié)。

六、結(jié)果和評(píng)價(jià)

經(jīng)過我們的實(shí)驗(yàn),我們發(fā)現(xiàn)用不同奶源制作的酸奶在風(fēng)味上差異明顯。最終使用新鮮牛奶制作的酸奶,其酸度適中,色澤乳白,香氣濃郁,凝固程度良好,口感滑順,整體評(píng)價(jià)為最佳;唯獨(dú)是鮮牛奶制作的酸奶保質(zhì)期較短,應(yīng)盡快食用。如在發(fā)酵前加入少量白糖,口感會(huì)更佳。

七、學(xué)生收獲(可附上學(xué)生作品):

參與這次酸奶制作研究活動(dòng)讓我感到非常開心,我學(xué)會(huì)了如何制作酸奶。

在數(shù)據(jù)的收集與整理中,我懂得了如何篩選和匯總有用的信息來撰寫研究報(bào)告。

在制作的過程中,我與同學(xué)們?cè)鲞M(jìn)了友誼,學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,懂得了不怕麻煩,耐心等待的意義。

通過完成這次研究報(bào)告,我體會(huì)到了珍惜機(jī)會(huì)的重要,希望將來能參與更多這樣的實(shí)踐活動(dòng)。

八、指導(dǎo)教師的認(rèn)識(shí)和體會(huì)

在日常生活中,學(xué)生接觸的食物往往能引發(fā)他們的興趣,酸奶生產(chǎn)這一主題成功激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)性和參與感。雖然在課外時(shí)間進(jìn)行改造活動(dòng)對(duì)學(xué)生來說是一種挑戰(zhàn),但這也鍛煉了他們的毅力和耐心,推動(dòng)了科研素養(yǎng)的提升。

在整個(gè)研究過程中,學(xué)生們經(jīng)歷了分工合作、方案設(shè)計(jì)、制作過程實(shí)踐及最后的評(píng)價(jià)分享,他們能夠共同探討解決問題,并從不同的觀點(diǎn)中得到啟發(fā)。

教師在指導(dǎo)過程中起到了組織、引導(dǎo)和參與的角色,幫助學(xué)生減少活動(dòng)開展過程中的疑惑和迷茫。面對(duì)陌生的環(huán)境和欠缺的知識(shí)技能,教師需要做好充分的活動(dòng)準(zhǔn)備與指導(dǎo)工作,以助學(xué)生盡快融入活動(dòng)。

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告 11篇

 一、研究背景:

我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常享用酸奶,通常是從超市或便利店購買的。后來了解到其實(shí)可以自己在家制作酸奶,這讓我產(chǎn)生了濃厚的興趣。不過,由于生活忙碌,各種原因讓我一直沒能付諸實(shí)踐。

如今在學(xué)習(xí)農(nóng)科知識(shí)時(shí),學(xué)校提供了一個(gè)制作酸奶的機(jī)會(huì),這不僅讓我能鍛煉動(dòng)手能力,還有助于掌握一門新的技能,心情非常愉悅,因此我積極參與了這項(xiàng)活動(dòng)。

在實(shí)驗(yàn)過程中,我們需要控制變量。經(jīng)過深思熟慮,奶源是影響酸奶口感的一個(gè)關(guān)鍵因素,因此我們決定圍繞奶源的選擇進(jìn)行研究,探討哪種奶源能制作出味道更佳的酸奶。

 二、活動(dòng)目標(biāo)

市面上出現(xiàn)了利用不良原材料制作酸奶的事件,導(dǎo)致公眾對(duì)食品的信任度大幅下降。對(duì)于青少年來說,奶制品是日常飲食中不可或缺的部分。面對(duì)這一事件,我們產(chǎn)生了恐慌與不安。我們想通過自己動(dòng)手制作酸奶,親身體驗(yàn)酸奶的生產(chǎn)過程,同時(shí)了解不同品牌酸奶在成本和口感上的差異。

我們對(duì)最終制作的酸奶抱有適度的期待,希望能在凝固過程中,體現(xiàn)出酸奶的香氣與奶香。

 三、活動(dòng)實(shí)施的具體過程:

一、 分組并分工,選擇實(shí)驗(yàn)材料,制定活動(dòng)計(jì)劃。

二、 材料

1、發(fā)酵用的原料

選擇了包括“伊利純牛奶”、“伊利高鈣低脂純牛奶”、“香滿樓鮮牛奶”、“伊利高蛋白脫脂高鈣奶粉”、“雀巢全脂奶粉”以及家庭酸奶發(fā)酵劑等。

2、工具及儀器

我們使用了RC-H2日創(chuàng)酸奶機(jī)(配有5個(gè)反應(yīng)杯)、標(biāo)簽紙、量筒、電子天平以及稱量紙等。

 三、實(shí)驗(yàn)原理:

在42℃的恒溫環(huán)境中發(fā)酵7小時(shí),乳糖在乳糖酶的作用下分解為兩個(gè)單糖,在乳酸菌的作用下轉(zhuǎn)化為乳酸。乳酸促使奶中酪蛋白膠粒的穩(wěn)定性下降,并在pH值達(dá)到4.6到4.7時(shí),使酪蛋白發(fā)生凝聚沉淀,形成酸奶。

 四、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

杯①: 取100ml香滿樓鮮牛奶,倒入反應(yīng)杯,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,攪拌均勻。

杯②: 取14g雀巢全脂奶粉,加水至100ml,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,攪拌均勻。

杯③: 取14g伊利高蛋白脫脂奶粉,加水至100ml,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,攪拌均勻。

杯④: 取100ml伊利純牛奶,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,攪拌均勻。

杯⑤: 取100ml伊利高鈣低脂純牛奶,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,攪拌均勻。

發(fā)酵結(jié)束后,我們將品嘗并比較這5杯酸奶的味道,包括酸度、顏色、香氣、狀態(tài)和口感的差異。

實(shí)驗(yàn)步驟:

1、先煮開水,對(duì)五個(gè)玻璃杯、蓋子、量筒和燒杯進(jìn)行清洗和消毒;

2、杯①:加入100ml香滿樓鮮牛奶;

杯②:加入14g雀巢全脂奶粉,加水至100ml,攪拌均勻;

杯③:加入14g伊利高蛋白脫脂奶粉,加水至100ml,攪拌均勻;

杯④:加入100ml伊利純牛奶;

杯⑤:加入100ml伊利高鈣低脂純牛奶;

3、待奶粉冷卻至室溫,向各杯中加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑;

4、在酸奶機(jī)中以42℃發(fā)酵7小時(shí);

5、隨后品嘗并比較各杯酸奶的風(fēng)味;

6、最后進(jìn)行分享和總結(jié)。

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