蛋糕店創業方案書(精選6篇)
我們不僅要追求口感的極致,更要注重品牌的獨特定位與市場的精準解析。蛋糕店創業計劃書的核心在于深入挖掘消費者的需求,結合創意與品質,打造一個令人心動的蛋糕世界。通過細致的市場調研和合理的財務規劃,我們將為每一位顧客帶來不僅僅是味覺的享受,更是情感的共鳴。這份計劃書不僅是創業的藍圖,更是對夢想的承諾與對未來的展望。
20xx蛋糕店創業計劃書 第1篇
一、計劃摘要
競爭越發激烈,很多人常常感到“焦慮”和“煩躁”。如今的孩子們也愈發缺乏實際操作的機會。而“個性化”的消費需求在各個年齡段,尤其是年輕學生中,逐漸顯得尤為重要。能夠親手制作獨特的蛋糕、糖果等美食,不僅能激發創造力,更是一種別致的樂趣。為了給孩子們一個動手實踐的機會,同時為年輕人帶來獨特的體驗,我們決定創辦一家名為“夢想蛋糕店”的創業項目。
二、企業介紹
1、項目名稱:夢想蛋糕店
2、項目宗旨:創建一個放松的空間,引領年輕潮流!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的夢想!
4、店面名稱:夢想蛋糕店
5、宣傳口號:我的蛋糕,我的夢想!
6、店面商標:根據市場趨勢及目標客戶群體定位。
7、店面地址:選擇在大學城附近,交通便利,年輕人經常聚集的地方。
8、店面布局:采用多樣化的主題風格進行布局,例如:童話夢境、現代簡約、自然風光等多個獨立主題,為不同人群帶來不同的視覺體驗。墻面懸掛制作蛋糕的實用參考圖,方便顧客在制作過程中獲取靈感。
三、前景預測
通過調查研究和市場走訪,我們總結出以下幾項競爭優勢。
年輕人對新鮮事物的接受度較高,超過80%的受訪者表示愿意嘗試這樣的蛋糕制作體驗,尤其是追求個性的年輕消費者,他們渴望擁有獨特的產品,正是我們的目標市場。
女生對蛋糕更有興趣,盡管部分男性顧客對制作蛋糕表現出猶豫,但他們通常愿意與女朋友一起參與。這意味著,只要吸引到女性顧客,我們就能夠吸引她們的伴侶。
第三,作為大學生,我們本身就了解校園內年輕人的需求和心理,因此能夠有效溝通,找到最適合他們的服務和產品,是我們創業成功的重要資源。
第四,根據我們的財務預算和市場案例,創造一個夢想蛋糕店的初始成本預計在10萬元以內,適合資金有限的學生創業者,且風險較低。
第五,業內多個先行者對于夢想蛋糕店的預期反饋積極,普遍表示這個行業的前景廣闊,足以證明其市場潛力。
四、市場分析
我們將市場調查主要集中在大學生群體,包括問卷調查和網絡調研兩種形式。
(一)問卷調查:
由于本項目主要面向在校大學生,因此問卷調查的對象也是他們。
(1)去蛋糕店的頻率:
女生對于蛋糕的消費頻率明顯高于男生,因此在產品設計時會融入更多女性元素,以增強吸引力。
(2)蛋糕的用途:
根據調查,生日是購買蛋糕的主要原因,因此我們會同時提供生日派對所需的相關設備,使顧客的生日慶祝更具特色。
(3)市場滿足度:
市場上蛋糕種類已能較好地滿足顧客需求,盡管AC蛋糕可能帶來影響,但我們可以借鑒現有成功的市場經驗。
(4)AC方式態度:
調查顯示,顧客對DIY蛋糕的態度積極,表明我們的市場空間仍然很大。
(5)是否愿意花時間自己做蛋糕?
調查中,女生更傾向于追求浪漫和參與制作,而男生則更為理性,因此我們的服務將圍繞女性用戶展開。
(6)蛋糕的價位:
蛋糕的價格區間以50-150元為主,我們會根據市場定位將單個蛋糕定價在100元左右,具備一定的靈活性。
(7)蛋糕的尺寸:
我們建議蛋糕的規格為12寸左右,以滿足大多數顧客需求,視情況可調整至10-20寸范圍。
(8)蛋糕的形狀:
市場對圓形蛋糕的偏好較高,我們將提供各種圓形模具,并輔以豐富的參考資料,幫助顧客實現個性化設計。
(9)擔心的問題:
衛生和原材料的安全性是顧客主要關注點,因此我們將嚴格把控衛生許可證,并引入消毒措施,確保材料的新鮮和安全。
(10)制作環境
顧客普遍偏愛優雅舒適的環境,因此在店面設計上會重視營造這樣的氛圍。
(11)制作蛋糕的伴侶:
情侶顧客是主要目標群體,通過營造浪漫的氛圍吸引更多的情侶光臨。
(12)蛋糕店的頻率:
選擇在大學周邊開設店鋪是因為學生群體的持續增加,保證了市場的穩定性。
(13)宣傳渠道:
大部分顧客傾向于通過朋友推薦得知店鋪,因此我們將在服務和氛圍上加倍用心,建立良好的口碑,并設置推薦優惠,以實現良性循環。
20xx蛋糕店創業計劃書 第2篇
隨著現代生活水平的不斷提升,消費者對于美味蛋糕的渴求日益加大,20xx蛋糕店以合理的價格和優質的口感贏得了眾多贊譽,創業者們紛紛選擇投資20xx蛋糕店,開設自己的特色蛋糕店,相信你的創業之路將變得更加順利。
20xx蛋糕店擁有一個強大的研發與市場推廣團隊,致力于不斷提升品牌的影響力和市場競爭力。依托國際先進的特許加盟連鎖經營體系,20xx蛋糕店在完善產業化發展和標準化管理的憑借自己的管理體系為加盟商提供全面的支持。20xx蛋糕店的服務包括:運營管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣以及產品配方等。如果你想在創業過程中獲得豐厚的收益,選擇20xx蛋糕店絕對是明智之舉!
前景:
20xx蛋糕店秉持“合作共贏”的理念,致力于幫助加盟商實現各自的目標。20xx蛋糕店在市場上受到廣泛關注,市場潛力巨大,發展前景廣闊,絕對值得信賴!強大的品牌實力與優質的服務結合廣泛的市場需求,使20xx蛋糕店迅速崛起,成為行業中的新寵。
20xx蛋糕店堅持使用健康、優質的原材料,經過專業大廚的巧妙設計,使每款產品在外觀上都達到時尚與優雅的完美結合。每一口都蘊含幸福感,而小巧的創意則讓每個人的心情變得更加美好。
條件
條件:
1、具備法人資格或合法的經營資質。
2、擁有理性投資心態,能客觀評估投資與回報之間的關系。
3、認可并遵循公司的經營理念,認同企業文化與管理模式,服從總部的管理,積極配合總部市場運作,遵紀守法,規范經營。
4、具備一定的資金實力,以支持加盟店的啟動資金需求。
5、具備自主經營的能力,能管理好店面。
6、自覺維護“20xx蛋糕店”品牌形象,統一使用品牌名稱。
優勢
優勢:
1、20xx蛋糕店提供整店輸出服務,為您開店提供全方位支持。
2、20xx蛋糕店的品牌資源可免費使用,總部通過多種渠道進行立體化營銷,提升品牌知名度和美譽度,助力店面吸引顧客,提升盈利能力。
3、20xx蛋糕店實行區域保護,嚴格按照經濟發展水平和人口密度,為每位加盟商提供商圈保護,確保客源穩定。
4、20xx蛋糕店提供選址服務,店面裝修設計、營業指導及銷售培訓,幫助您快速啟動品牌之旅。
5、20xx蛋糕店統一定價,透明公開,無中間環節。
6、20xx蛋糕店擁有強大的物流配送團隊,確保物料及時送達門店。
7、20xx蛋糕店提供品牌形象支持,統一命名、形象設計、店內裝修及廣告宣傳,保障品牌一致性。
8、20xx蛋糕店的采購支持,提供質優價廉的物資設備,同時協助加盟商采購所需的店內設備與材料。
9、20xx蛋糕店提供定期培訓,包括開店經營技巧、促銷策略以及財務管理等。
10、20xx蛋糕店總部會研發新品,以適應市場需求,保持競爭優勢。
費用
流程:
1、投資咨詢:通過電話、傳真、網絡或郵件等方式咨詢加盟相關信息。
2、實地考察:實地考察并索要相關合作細節資料,詳細了解加盟的具體事項。
3、加盟申請:填寫加盟申請表,確認相關事宜。
4、資格審核:總部對加盟商的情況進行審核,審核通過后通知申請人簽約。
5、簽訂合同:雙方確認考察結果無誤,經過友好協商后正式簽署合作合同。
6、店面裝修:總部將協助加盟商選址,申請人需提供店鋪的平面圖、照片及身份證復印件,總部會設計相應的裝修方案并協助施工。
7、總部培訓:總部將安排投資者進行技術、管理及員工培訓等。
8、貨物配送:總部協助投資者進行試營業,提供必要的營銷方案。
9、試營業:進行人員招聘、宣傳推廣等工作。
10、正式營業:總部將持續關注加盟商的經營情況,并提供指導與支持。
11、售后服務:開業后,總部將派專人到店指導經營,確保店面運營穩定。
20xx蛋糕店創業計劃書 第3篇
一、蛋糕店概況
1.本店屬于餐飲服務行業,名稱定為“甜蜜時光”,為個人獨資經營。主要為顧客提供各類蛋糕、面包、飲料及特色甜點。
2.計劃在居民區附近的商業街開設,初期目標將定位為中檔蛋糕店,未來希望逐步發展成為類似于“甜品屋”、“法式甜點”等知名蛋糕連鎖品牌。
3.本店所需的創業資金約為10萬元。
二、經營目標
1.由于本店地處商業街,潛在顧客數量較多,但也面臨激烈的競爭,尤其是開業初期,為了打開市場,必須注重服務質量和產品品質,同時擴展經營范圍以滿足不同消費者的需要。短期目標是在營業的第一年內回本,長期目標是發展成為一家經濟實力強大并具有一定市場份額的蛋糕連鎖企業,力爭在眾多品牌中脫穎而出,成為行業的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客群體主要包括:來商業街購物和娛樂的顧客,占比約50%;附近學校的學生、商店的職員及小區居民,占另一半。總體客源豐富,消費水平中等。
2.競爭對手:市場調查顯示,國內品牌蛋糕店眾多,尤其是在本地商業街上,競爭對手包括多家知名連鎖品牌,如“甜心屋”、“蛋糕之家”、“美味時刻”等。因此競爭壓力較大。
四、經營計劃
1.先對周邊的蛋糕店進行市場調研,了解不同類型與規格蛋糕的成本。考察各類店鋪的經營理念和特色之處。
2.創業資金到位后,計劃在一些人流量較少的時段進行“挖角”,與其他店鋪的糕點師私下溝通,或直接招聘經驗豐富的糕點師傅,以確保產品質量。
3.經過調研了解到,價格不是顧客的唯一考慮因素:“顧客總是希望獲得最高性價比的產品。今天你能降價,明天就可能會有人以更低價競爭。”長期的經營策略應是提供高品質的產品,吸引并留住顧客。
4.蛋糕店將以大眾為主要消費群體,產品價格定位在中低檔。
5.可設計一些宣傳單頁,以優惠券的形式發放,達到宣傳的目的。
6.設立休閑區域,配備舒適的座椅,顧客可以在店內享用購買的小吃,進一步增強蛋糕店的休閑屬性。
7.通過市場調查發現,許多蛋糕店會推出一些與蛋糕無關的休閑食品,以此拓展新的盈利點。在夏季時,可以推出時令的冰品、奶茶和果汁等飲品,以迎合顧客的口味。
8.建立會員制度,卡上印有會員姓名,給予會員一些小折扣,如9.5折。這樣不僅提升顧客的尊重感,也方便店員呼叫顧客。
9.在店內放置一些雜志和宣傳材料,介紹蛋糕和飲品的知識與故事,提升店面的檔次和氛圍,同時也增強顧客對品牌的好感。
10.無論是在店內裝修、員工形象還是蛋糕制作上,都應營造出健康、衛生的感覺。店鋪必須嚴格遵循國家《食品衛生法》,這是立足市場的基礎。
11.食品行業對員工有特別的健康要求,所有從業人員均需持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資金:約需10萬元。
設備投資:1.房租6000元;2.門面裝修約3000元(包括店面設計和廣告牌);3.貨架和銷售臺約2000元;4.員工服裝費用約1000元;5.設備投入最大,需約8萬元(包括全套蛋糕制作設備)。首批原材料采購如面粉、奶油等,預計約7500元。
月銷售額(預估):25000元。根據業內人士評估,成功運營后,小型蛋糕店的月銷售額可達到25000元。
每月支出:16000元。
房租:建議選擇人口稠密的小區、商業街或靠近學校的區域,租金約為6000元。
材料成本:約占銷售額的30%,約7500元;員工工資:需要1名糕點師和1名服務員,總工資約2500元。
水電等雜費:800元;設備折舊費:按5年計算,每月約1333元。
利潤:9000元左右,按照此估算,一年左右可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于本蛋糕店并非該區域的首家店鋪,顧客的消費習慣較難改變,因此需要投入更多的資源和策略來吸引顧客。
20xx蛋糕店創業計劃書 第4篇
一、項目背景
隨著人們生活質量的不斷提升,飲食文化的豐富多樣,蛋糕已經成為了人們生活中不可或缺的美食,尤其對于在校大學生而言更是如此。然而,快節奏的生活和新穎的消費方式使得許多大學生無法花時間或不愿意去實體店鋪選購蛋糕。我們決定開設一家網上蛋糕店,力求為大學生朋友提供優質的服務和便捷的購物體驗。
二、公司項目策劃
1.公司成立原因
1.1市場需求
許多大學生的課程安排通常比較緊湊,下課后較晚回到宿舍,往往會感到饑餓,而學校的食堂早已關閉,小賣部又離得較遠。部分學生因懶惰而選擇不出門,寧愿忍饑挨餓。針對以上情況,我們決定創辦網上蛋糕店,滿足他們的需求。
1.2技術背景
蛋糕的制作技術已經相對成熟,掌握基本技能并不復雜。只需認真研究配方,選擇優質的原材料,或者雇傭一位經驗豐富的蛋糕師傅,就能輕松克服制作過程中的挑戰。
1.3政策支持
目前的就業形勢對大學生構成了壓力,許多畢業生面臨著工作難找的困境。高校希望借助自主創業來幫助學生積累實際經驗,因此我們得到了學校的大力支持,以便在不干擾學業的情況下實踐創業計劃。
2.公司使命
搭建高效、便捷的銷售渠道,提供多種口味的蛋糕,同時兼營鮮花及精美禮品,為經濟困難的學生創造兼職機會,為大家的生活品質提升貢獻力量。
3.公司目標
立足重慶工商大學,服務本地及周邊高校,逐步擴展到全國范圍,創建最具影響力的網上蛋糕店。
三、經營環境與客戶分析
1.行業分析
我們的“蛋糕愛好者網上蛋糕店”主要面向在校大學生這一特定群體,預計目標用戶達到650萬。除重慶工商大學的主站外,我們還將在其他高校設置分站,重點關注重慶地區的大學生市場,利用校園資源拓展,初步設定的目標用戶群體相當龐大。
2.調查結果分析
我們通過網絡問卷調查與個別訪談的方法,對重慶各高校的大學生進行客戶分析。
⑴ 大學生普遍對新事物充滿好奇,容易受到同學或朋友的推薦而產生購買行為。
⑵ 他們的消費行為多為感性,但也會受到自身經濟狀況的影響,傾向于選擇價位適中、口感良好的產品。
⑶ 在消費時,沒有固定的購買習慣,往往隨意選擇。
⑷ 大學生接受新鮮事物的能力強,追求時尚,注重個性和外觀。
⑸ 影響購買決策的因素依次為:價格、口感、品種、包裝和服務等。
⑹ 購買行為往往集中在重要節日如教師節、情人節、圣誕節及生日等。
3.目標客戶分析
我們的目標客戶主要為在校大學生,他們偏好口感好、價格適中的蛋糕,尤其在夜宵時間。另外,在特殊場合如生日宴會時,他們會更重視包裝和個性化需求,通常會要求附帶賀卡、鮮花或小禮品。
四、經營策略
1.營銷策略分析
1.1品牌策略
在品牌建立初期,我們將著重于品牌形象的塑造,依據市場調研和創意設計,生成獨特的視覺風格。我們會在靜態和動態頁面中融合精美的蛋糕圖片,以期吸引更多客戶的注意。
1.2價格策略
定價在20—100元之間,主要設置中低檔價位,努力在原料、口感、包裝和服務等方面做到盡善盡美,爭取為每位客戶提供最佳的消費體驗。
1.3銷售策略(省略)
20xx蛋糕店創業計劃書 第5篇
蛋糕店行業的利潤空間相當可觀,越來越多的人通過抓住這個良好的創業機會,輕松實現財富的積累,成為了同行關注的焦點。在咨詢相關要點、做好前期準備后,成功盈利也不是難事。
20xx蛋糕店獨具市場定位,注重市場導向的推廣宣傳。憑借自身優勢,提供更加優質的產品來服務客戶,在發展過程中不斷完善自己在產業鏈和管理上的能力,致力于打造國際先進的特許加盟連鎖經營體系。我們還為加盟商提供了選址分析、店面裝修設計、技術培訓、廣告策劃等一系列支持服務。20xx蛋糕店積極利用各類媒體進行宣傳,讓品牌形象持續活躍于大眾視野中,力爭讓20xx蛋糕走進每一個家庭。
前景:
20xx蛋糕店堅持“以服務為根本,以品質為生存”的經營理念,始終不忘在經營中提升自身的目標。20xx蛋糕店已經獲得廣泛知名度,未來市場發展潛力巨大,正是如今最佳的創業機會。如果您有創業的打算,何不抓住這個機會,加入我們呢?
條件
條件:
1、遵守國家法律法規,具備獨立合法資格的法人或年滿18周歲的自然人。
2、認同20xx蛋糕店品牌及企業文化,接受統一的管理模式。
3、擁有一定的經濟實力和學習能力,對該行業有基本了解。
4、加盟店鋪位置需符合要求,專柜應選擇在繁華地段的主流商場,獨立店鋪最好位于人流量大的繁華街道。
5、贊同20xx蛋糕店的經營理念,愿意接受公司的監督管理。
6、具備良好的信用,務實認真,并具備長遠發展的眼光。
7、擁有強烈的成功愿望和學習精神。
優勢
優勢:
1、20xx蛋糕店提供整店輸出服務:包括開店投資、店面選址、店內產品、形象設計、員工培訓、產品展示、運營流程、收銀系統、財務分析、物流體系、促銷模式、新品上市、廣告支持等一系列服務。
2、品牌資源:加盟商可無償使用公司的品牌資源。
3、區域保護:為每一位加盟商提供商圈保護,保障客源充足。
4、產品研發:公司擁有多年的產品研發經驗與整合能力。
5、經驗交流:定期召開經營會議,交流經營心得。
6、品牌形象支持:為加盟商提供統一的品牌形象、店面風格、核心原料配送、宣傳策劃、員工服裝等整體服務,無需獨自應對市場。
7、商務考察支持:公司會協助您做好市場分析,包括競爭對手、客流量、經濟情況等。
8、免費培訓:20xx蛋糕店提供專業系統化的培訓,提升管理與銷售能力。
9、宣傳廣告支持:加強宣傳力度,提高品牌的知名度與美譽度,共享品牌效應。
10、市場資訊支持:密切關注市場動態,及時與加盟商商討應對措施。
加盟費用
流程:
1、了解品牌
有意向加盟20xx蛋糕店的投資者,可以通過網絡了解加盟政策,也可以留言索取更詳細的資料。
2、項目考察
考察總部直營店和其他加盟店的經營狀況,滿意后與總部洽談加盟意向。
3、加盟申請
意向加盟方可填寫《加盟申請表》確認加盟品牌意向。
4、簽訂合同
總部審核加盟商的身份后,將確定合作事宜并簽訂加盟合同。
5、選址建店
根據加盟商提供的選址情況,評估項目的選址可行性。
6、店面裝修
大型或特大型店鋪可通過業務經理協調公司設計師進行裝修設計。
7、人員培訓
對加盟店的核心崗位成員提供專業實戰培訓,掌握管理和運營技能。
8、開業宣傳
總部根據加盟店的實際情況制定開業計劃,并進行宣傳和設備調試。
9、盛大開業
總部將協助指導開業方案的執行,確保加盟店順利開業。
20xx蛋糕店創業計劃書 第6篇
項目簡介:
本項目旨在開設一家創新型的DIY蛋糕店,我將為顧客提供制作蛋糕所需的各類原料、工具、場地及專業指導,讓消費者能夠親自參與到蛋糕的制作過程中。
我們的目標顧客群主要是年輕人,尤其是學生,他們可以在這里無經驗的情況下,動手制作出與酒店級別相媲美的獨特蛋糕。除了蛋糕,店內還提供DIY巧克力、餅干、果凍、布丁、曲奇、派、蛋撻和泡芙等多樣甜點。店鋪主要特色為蛋糕DIY,同時也會銷售現成產品及定制產品。顧客可以在此舉行聚會、親子活動、團隊建設或個人學習,體驗放松與創造的樂趣。
我為這家店命名為“樂享DIY蛋糕屋”,希望每位前來體驗的顧客都能帶著愉快的心情,盡情享受制作美味的過程。
選擇該項目的理由:
現代年輕消費者追求個性化與創意,很多80后和90后對DIY活動十分好奇,同時不少年輕人缺乏動手能力。我們希望能夠創造一個讓大家動手實踐的平臺,滿足他們的心理需求。
項目地點選擇:
我計劃將店鋪設在北京市海淀區的高校區域、居民小區及繁華商業地帶,這些地方擁有穩定且消費能力強的客戶群體,尤其是大學生和白領,他們對新奇事物和個性化小店的接受度高,且傳播能力強,非常適合我們的業務模式。
環境分析:
(一) 外部環境分析
1. 競爭環境相對寬松,有良好的發展機遇。
2. 大學和商業區內擁有固定顧客群,消費水平較高。
3. 店鋪鮮明獨特,價格合理,易贏得顧客信任和口碑,能夠吸引各個階層的消費者,受市場淡旺季影響小。
(二) 內部環境分析
店內提供溫馨的環境、和諧的氛圍、齊全的設備以及安全衛生的材料,另配備專業的指導老師,確保服務質量。
項目前景分析:
DIY蛋糕店憑借其獨特的經營理念、新穎的口味和合理的價格,容易吸引廣泛的顧客群體。西點行業在國內呈現出迅猛發展的趨勢,與人們生活水平提升的需求相契合,市場潛力巨大。精致的蛋糕已經成為慶祝活動中的重要元素,帶來溫馨與快樂。
通過網絡調查和實地考察發現,目前市場上幾乎沒有專業且全面的DIY甜點店。雖然競爭對手存在,但他們的產品單一且服務系統化,依然生意興隆。在針對大學生和年輕人市場的開發初期,消費者對于性價比的追求將推動我們業務的成長。
項目風險分析與應對策略:
(一) 外部風險:
1. 政府對食品行業法規的影響。
2. 市場現有競爭者及潛在競爭者的增加。
3. 技術更新帶來的被替代風險。
4. 上游原料供應的穩定性風險。
5. 融資風險,如銀行貸款等。
(二) 內部風險:
1. 產品生產標準不一,設備不足。
2. 市場適應能力及調整能力的不足。
3. 原料及配料的安全問題。
4. 產品定價與服務是否能滿足發展需求。
5. 經營決策的不確定性。
(三) 應對策略:
1. 熟悉相關的食品行業法律法規。
2. 嚴格執行產品檢驗程序,確保食品安全。
3. 招募并培訓專業的蛋糕制作人員,并掌握先進的設備操作。
4. 與供應商建立良好的合作關系,確保原料供應穩定。
5. 建立有效的信息反饋機制,及時調整經營策略。
6. 定期調查顧客反饋,優化服務與產品。
營銷策略:
(一) 產品策略
提供一個舒適的環境,配備齊全的材料與設備,專人指導,顧客可以根據自己的需求選擇不同的材料制作蛋糕,親手為親朋好友創造獨特的美味。除了蛋糕外,我們還將提供巧克力、餅干、果凍、泡芙等甜點。店內會銷售現成和定制的產品。若顧客希望體驗新鮮出爐的蛋糕,可在店內休息區享用,同時品味我們的咖啡和其他飲品,提升整體消費體驗。
(二) 價格策略
價格是影響消費者選擇的重要因素。我們的價格會合理設置,讓顧客都能接受,DIY蛋糕的定價將在60至200元之間,其他產品則根據市場行情進行調整。基本的蛋糕材料費用將定在50元起,之后根據尺寸和配料有所調整,所有費用里已包含所需材料和服務。
在特別節假日(如情人節、圣誕節等)時,我們會根據市場情況進行適當的價格調整和活動推廣,吸引更多顧客光顧。
(三) 促銷策略
推出會員制度,顧客繳納一定金額即可成為終身會員,享受消費折扣及專屬活動的禮品。非會員在達到一定消費金額后也會獲得精美禮品,以此促進再次消費。
(四) 廣告及宣傳
1. 在學校周邊分發宣傳單。
2. 張貼宣傳海報與公告。
3. 聯系當地電視臺,宣傳DIY活動的優惠。
4. 與校園廣播合作,提升店鋪知名度。
(五) 分銷策略
1. 提供電話訂購服務,主要針對忙碌的白領群體。
2. 設立網上訂購平臺,方便追求時尚的年輕消費者進行選擇。